Карбай менен Hake: кадам ыкма менен бир кадам

Hake Коду балыктардын түрлөрүнүн маанилүү өкүлдөрүнүн бири болуп саналат. Ал көптөгөн пайдалуу кендерди жана Vitamins бар, жогорку басаĩдатат, жана ошону менен эмес майлуу жана srednekaloriyny бар. Сиз жана үй-бүлө менен даамдуу балык булар кандай мамиле кылышын кааласак, анда ага карбай менен Hake тамак. көп Recipes. Биз жумуртканын агы, аба жана негизинде сизге бир убакыт сынагынан өткөн сабоого сунуш "күп".

карбай курамында

Катуу салышы ээрчип, сен балык 1200 грамм үчүн жетиштүү бир катар карбай, даярдайт. Dish кыйын майрам, бирок бул абдан даамдуу жана жыйынтыктуу азык-мол түшүм бар, ал чоң компанияны даярдануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Сен ага карбай түп Hake алуу үчүн, сиз төмөнкү компоненттерди керек:

• Жумуртка - 6 даана.
• Буудай уну - 180 г;
• Сүт - 180 г;
• өсүмдүк майы (камыр) - 12 г;
• туз менен кант үчүн 0,5 ч L..
• Hake эти - 1,2 кг.

Step саны 1

жалпы эле сенин алдында балык болсо, анда аны тазалап, ичеги керек, жууп, ылдый бөлөт. Эреже катары, өлүгүн орточо өлчөмү дагы 40-50 см эмес, аны силер, эки күмүш тыйын керек деп божомолдоого болот. келечекте Spine жетекчиси даамдуу шорпо командасын тамак бышыруу үчүн колдонсо болот. Hake эти (сабоого эсептөө үчүн) таразалап, анан кесилишинин өлчөмдө кичинекей кесимчелер 1,5 х 1,5 см болушу керек жана узундугу 5-6 см болот. Катуурак даамы чейинки, лимон ширесине балык marinate болот жаны жер калемпири (ак же мала) кошуу менен. карбай менен Hake жөнөкөй даярдайт, бирок бир аз убакыт талап кылынат.

Step саны 2

Жумуртка белоктор кылдаттык менен жумуртканын сарысы бөлүнүп берилиши керек. октор менен курал колдонуу же акырын иштейт. көбүк кездештирүүгө сабап үчүн аралаштыргычка колдонуп муздатылган белоктор, чокуларды бекем жана туруктуу болууга тийиш. Дал ошондуктан аба сабоого алуу. рецепт сиз көрүп тургандай, жөнөкөй, бирок каралышы керек, кээ бир өзгөчөлүктөрү бар.

Step саны 3

өзүнчө идиштеги сүт бөлмө температурасында туз менен кант менен таркатып, анда акырындык менен ун куюп, эч кандай шишиктер менен жалпак жана жылмакай ырааттуулук менен кылдат жууруп аралаштырып. Кийинки алты жумуртканын сарысы жана өсүмдүк май менен толукталсын. кайра дагы бир аралашма.

Step саны 4

тт ун салмагы так кордошкон көбүк протеиндерди кирет. абдан акырын козгоп, төмөндөн жогору түз кыймылдар, "raposa" сабоого үчүн эмес, коюу жана камырабай калды. Эч бир аралаштыргычка пайдаланууга же бажыканадан жок.

жогорку жылуулук бир чоң казанга же кедергисин-жылы, өсүмдүк майы, ысыктын. бир аз сыноого салып аныктоо үчүн даяр. кууруу үчүн балык Hake темпура өсүмдүк майын 2-3 чыны керек, ал мезгил-мезгили менен кошуу үчүн керек болот.

Step саны 5

капсуладан боюнча маринатталган балык даана шнур өткөрүлүп жана акырын жер боюнча бир калыпта жайгашкан, аны бөлүштүрүү карбай салганда. Андан кийин ысык майга аларды чөмүлдүрүп жатам. Эгерде мага толугу менен баш ийсек, салышы Жасалуу убактысы, бөлүктөрүнүн өлчөмү көз каранды, ал 7-8 мүнөт жетиштүү. Бул убакыттын ичинде, камыр алтын тилкелерин сатып алууга болот.

чыгарма карбай балыктын алек ашыкча май үчүн кагаз сүлгү жатты. Андан кийин кызмат табакка кыймылдата жана чөптөр жана жашылча менен сонундугу замат, кызмат кылып жатышат.

тамактарынын негизги артыкчылыктарынын бири - даярдоонун башталгыч жөнөкөй.

жыйынтыктоо

Hake менен сабоого ыкма биз сизге сунуш кылабыз - тамак да абдан туруксуз конокторду тан жана балыктын өзгөчө жакшы эмес, адамдар. Лимон: White жана өткүр ак же мала кызыл калемпир табактын бир аз үнгө жана Клярдагы "жерге жаздык", анда берет даана кийишет. өсүмдүк салаттарды менен көз карандысыз болуп саналат. Тукумдатуу Fish, ысык жана муздак түрүндө эле, жакшы даам жана жаратылышта үчүн колдонулушу мүмкүн.