Эмне кыйын бышырылган жумуртка тамак үчүн эмес, кыйын болушу мүмкүн? Бул шарттуу акылмандык туура эмес. жаңы жумуртка тамак бар эле деп, үч жолу болуп саналат жана алардын ар бири бир жактуу мамиле кылууну талап кылат. Ушул учурда гана бир жакшы натыйжага алып келет. Биринчи кезекте, энеги майып эмнеге муктаж аныктайт. Hard-бышкан, жумшак бышырып же "баштык"? Тандоо кийин, тамак баштаса болот. кичинекей казанды жумуртка, алар кайнак суу жана башка бир сомго муз тебүү эмес экенин жакшы бышыргыла, анда өзгөрүүсүз бойдон калууда.
Биринчи эреже карабастан, тамак-аш даярдоо ыкмасы, артынан керек. ар кандай учурда жумуртка суук болушу керек. Алар да оролуу кийип, муздаткыч жана кырк мүнөткө чейин, жана көбүнчө бир саатка, алдын ала алып салуу керек. шашуу керек эмеспи, жумуртка суук менен ысык да берүүгө келбей экенин унутпа. кырк мүнөт уругу кем эмес жат керек. Анан, кыйын-кайнатылган жумуртка бышырып, алар жарып керек. Бул катмар Тамак-аягына чейин кайнак суу жана жумуртка менен урган эмес, бул шарт толук сакталып калган эмес. Оорубаса, тыкан болушу керек, ийне 2 киришибиз керек - 3 миллиметр эмес, көбүрөөк.
Орой аягына чейин жумуртка менен найза алып. калган жумуртка да ошондой кыл. Кадалган уругу эле кайнап жаткан сууга түптөлүшү мүмкүн экенин, анткени алар өзгөрүлбөйт. Эмне үчүн кайнак суу менен жумуртка таштоо үчүн зарыл? нерсе, ар бир үч-аш 10 чейинки бир убакыт талап кылат деп - 12 секунда. муздак суу, жумуртка тууйт, аны кайнатып баштайт чейин күтүп, создуктура турган болсок, анда, алар даяр учурду. Суу кээде тез, кээде акырын кайнайт. Ал эми ысык суу менен белок буга чейин коюлган жана иштеп баштайт менен учурду кое талкаланды. Ошондуктан, бир гана кайнак суу менен гана жумуртканын устунга кадалган.
Биз биринчи hardboiled тоок жумуртка даярдоо ыкмасын карап көрөлү. суу кайнатып, бир чоң кашык менен бир казанда аларга бир коюп, жумуртка бир-жылы жарып баштады. Бул бардык жумуртка кайнак суу менен бир эле учурда бар экенин дароо эле билдирилүүгө тийиш. унитаз мүмкүн эмес жаап, суу-шык бериши мүмкүн деген коркунуч жок, бардык тамак үчүн жетиштүү болушу керек. жумуртка кайнак суу менен коюлган учурдан тартып, артка кетти. Эгер катуу кайнатылган жумуртка тамак болсо, так 8 мүнөт. Less тамак, силер тамак ары баштыгына жумуртка алууга - сары жашыл экен.
Азыр, жумуртка бышырып кантип атышкан. Бул ыкма сиз катуу кайнатылган жумурткалар тамак гана узактыгы тамак ыкмасы айырмаланат. тоок жумурткасы тамак учурда орточо наркы 3 мүнөт жана 30 секунд кайнатып жатат. белок "басып" болот, толугу менен эмес, жана жумуртканын сарысы суюк бойдон калууда. тооктун жумурткасын кызмат, кайнатылган жумшак бышырып ысык муктаж. Демек, салттуу жумуртка муздак суу көп үчүн зарыл болгон тазалап жакшы лаг катмары үчүн жаба кайнатып, 2-3 секунда.
Бул жумуртка, ал "баштыгына" бышып жатат тамак дагы бир жолу карап калат. абдан даамдуу болсо, туура жана туура, таза, туз "баштыгына" бышырылган жумуртка. Кук тоок жумуртка кайнак суу кадалган жумуртка кийин так 4 мүнөт "баштыгына". Бирок, тату Пасха жумуртка бышырып алдында кереги жок. Жумуртка муздак сууга салдык жана суу кайнайт жатканда, ал качан башталат. Пасха жумуртка, жок эле дегенде, 10 мүнөт тамак жакшы. бул Easter жумуртка болсо, анда ал бир катуу кайнатылган жумуртка тамак үчүн жетиштүү эмес. Биринчиден, алар күчтүү болушу керек, ошондуктан, жакшы бышырылган. Экинчи Пасха жумуртка сүрөт кийин узак убакыт жана жыйындын расмисине арналган жатышат. Бул макалада биз суроосуна жооп берип, убакыттын өтүшү менен жумуртка тамак кантип жана кандай мыкты аны аткарууга.