Үйдө кандай тамак жана Каштан бышырып тамактар ага

меши каштан жытындай болгон эч нерсе жок, дагы кеч күздө кайгылуу мезгилде менен тынчтыкта болуп саналат. Бул жыпар жыттуу French, Испаниялык жана Италиялык шаарларынын көпчүлүк көчөлөрү аркылуу тараган. Ал менин шаарынын туристтер жана жергиликтүү тургундар жытын сылап - Черкассы. гана Галисия өсүп да BUCKEYES, алардын жегенге түркүмдөрүн мол жакын Transcarpathia өсөт. Биз поезд сыяктуу мобилдик ташыгычтар, ири барабаны бул даамдуу nucleoli бышыр. Түркия, мисалы - ачык калсын. Бирок, алар атайын көмөч казанга бышырылчу жатат. ал үйгө тамак болобу куурулган каштан? Рецепт төмөнкү сүрөттө келген.

Тамак-ыкмасы өтө жөнөкөй. жегенге каштан - Бирок, биринчи кезекте, силерге чейин болушу керек. Сиз ноябрда чогултуп болсо, аларды жашыл кабыгы бир кирпилерге сыяктуу, бул кутучага бир нече nucleoli катылган. Аларды сатып кийин, килейген бир пияз сыяктуу бир аз, ал эми жалпак бети бар экенине эмне үчүн шектенбесек болот. ачуу - ат, ал эми даамы кактап бышырып жегенге каштан, таттуу болуп саналат.

Бул даамдуу nucleoli тамак болот, отко кактап, сенатор талаштуу. Бирок, алар менен эмне эмне кылат, биринчи алардын күрөң түстүү кабыгына актыгынан тайдырууга керек. Жылуулук менен дарылоо убагында ядронун ичиндеги ширеси буу, бадам айланат жана күтүлбөгөн ар кандай жолдор менен ал жарылуусу мүмкүн болгондуктан, көмөч кылып бөлүп алсын. Бир ашпозчу жөнөкөй тутулууну (бирок Teflon эмес) боюнча куурулган каштан болушу мүмкүн. керектелген ар кандай майлар зарыл эмес.

Ошентип, кабыгынан ашкыла, бүрүшүп, ар бир мөмө уюп калышы. Пан бардык ыргалат түбүн толтургула. Аларга учканын чөнтөк максатка ылайыктуу болуп саналат, бирок бул маанилүү эмес. бир катмарын түздү. Camouflage кийиле турган мол суу май аралаштырылган болсун. орто жылуулук кийгиле. куурулган каштан сөзсүз жарылышы-жылдан бери, коопсуздук боюнча капкагын Blanking. Кээде nucleoli козгойт. Ошондой эле өтүүчү суу экенин төмөнкүчө - зарыл болгон суу менен чачып чыкты эле. Эгер жок болсо, nucleoli кыйын болуп саналат. Бул жаъгактар жыйырма мүнөт куурулган жатат. чогундай учурда аларды басчу, ышталган nucleoli жогору көтөрүлүп, жана батирдин жыты сонун болот.

Каштан соло да кактап жана башка тамак-аш алып, аны да эске алуу керек болот. Sweet даам nucleoli сен Desserts аларды даярдоого мүмкүндүк берет, бирок алар да татымал жана эт үчүн толтуруу катары жакшы - Түркия, тоок, койон, чочко эти. Ал эми көчө тамак көчөсү каштан катары жакшы эле, ал эми ысык болуп саналат. Муздатуу түшүп, алардын даамын жоготуп, кургак жана даамсыз болот.

Анан кантип колдонсо болоруна байланыштуу акырында Каштан кактап болот. шарап, сарымсак, жыпар жыттуу май менен маринатталган, чочконун этинде абдан даана бир катты алып келген. : White-жылдын жыйынтыгы боюнча, пияз жана чиригени менен кууруу, сорпону кошуу. Бир саатка жакын конкурска чейин мөөн. апельсин сууткан, кууруп кесилген каштан жана анжыр беш зат эки ууч кошуу. 15 мүнөт капкагын карма. Сиз кайнатылган түстүү же Брюсселде өсүп үчүн даамдуу соустун болот. Purified nucleoli pyuriruyut бир Комбайн, суюлтулган кам каймакты, көмөч казанга бир аз кармап колдонуп, бул соус тамак төк.