Vermouth ичип эмне? Vermouth кандай суусундук "Bianco"

алкоголдук ичимдиктер, эч бир эреже керектөө бар. Алардын ар бири уникалдуу болуп саналат жана ал үчүн белгилүү бир өзгөчөлүктөрү жана сапаты өзгөчө жазыла элек. Мисалы, Vermouth алалы.

Vermouth деген эмне?

Бул шарап, адатта, ар кандай өсүмдүктөрдүн бир ачуу жыт камтыган бекемдөө болуп саналат. биринчи жолу кайра 5-кылымда башталып, ал тууралуу уламыш бар. Башында ак жүзүм сорттору аны өндүрүү жөнүндө чечим кабыл алынды. Бирок, кийинчерээк ал жумшаган өндүрүштүн режиминде кызыл жана кызгылт түрдүү суусундук. күч жараша Vermouth отурат айырмалай (16%) жана күчтүү (18%). Мындан тышкары, Vermouth таттуу жана кургак бөлүүгө болот. Бул бардык өндүрүш ыкмасына жараша болот. Ал эми кургак түрлөрү, адатта, бир эле ак, таттуу да кызыл болот. Шарап жыттуу кошулмасы ушул тик тоник жана калыбына келтирүүчү кылып чөптөрдүн ойнош кошулат. Vermouth башка компоненттеринин арасында башкы ачуу болуп саналат. өсүмдүк жыт курамына анын үлүшү 50% жетет. түшүп калган ингредиенттердин Yarrow, жалбыз, корица, кара Elderberry, Nutmeg, Сент-Джонс терип, жайыты,, Розмари жана башкаларды кошууга болот. Бир гана Vermouth өндүрүүдө колдонулат чөптөрдүн бир нече ондогон. курамы тууралуу түшүнүк бар болсо, анда силер чын эле Vermouth ичип эмне жөнүндө ойлонуп болот?

ичүү негизги эрежелери

Бул суроого жооп берерден мурун, бул шарап ичкен кантип тактоо зарыл. Адатта шарап же үч бурчтуу коктейли айнекти үчүн атайын шланганы суусун Vermouth. ичимдик акырындык менен жеп, аз ууртамдан жасады жутушат. керектөө Мындай ыкма сага өзгөчө даамга ээ болгон, ал эми кубаныч жана участок узартууга мүмкүндүк берет. Бул ичимдик жакшы компания жакшы маек үчүн идеалдуу. Эми силер жана Vermouth ичип эмне жөнүндө ойлонууга түрткү берет. Көптөр анын таза түрүндө бул шарап жалмап артык көрүшөт. жакшы даам барбы Ошондуктан, ар бир компоненттин даамын сезе алат. кээ бир башка чөптөр менен назиктиктин уланбайт, чогуу даам уникалдуу гармонияны жаратат. Бирок, эгерде суроого жооп тапкан адамдар да бар "Vermouth ичип эмне". Кээ бир адамдар лимон ширесин же кызгылт сары кичинекей бөлүк бир аз айнек кошуп коюшат. Бул куюлуучу табиттин жакшыртууга өбөлгө түзөт. Балким, ошондуктан, ал, адатта, тамактын алдында же тамак маалында мас болуп калат. Vermouth ичип эмне дагы бир кыйла жалпы версия бар. Бул шарап менен барат : спирт ичимдиктерин арак, джин же бренди. шарап жыты аралашкан натыйжасы жарык болот эле, жана коктейл каныккан болуп, бай даамын. Snack суюк мыкты жаңы жемиш, чийки же куурулган жаъгактар.

Кантип "Bianco" ичип

Бардык Vermouth беш категорияга бөлүнөт:

• кургак ( "Secco") 4% дан жогору эмес, кант мазмуну менен;
• Ак ( "Bianco") 10-15% болгон кант;
• Red ( "Росс"), ал жерде дагы 15% кант;
• кызыл жана ак эле өлчөмдө кант ( "Розага"), туруп;
• ачуу ( "Шордуу").

дүйнөдө Vermouth негизги өндүрүүчүлөрү Испания жана Италия саналат. "Martini" мыкты биздин өлкөдө Италиянын Vermouth арасында белгилүү. Ал тогуз ар кандай түрү болот. More назик жана кооз, балким, "Martini Bianco". Ал абдан популярдуу болуп, ичилген учурда ар кандай коктейлдерди даярдоо үчүн колдонулат. Демек, эмне ичип Vermouth "Белый"? Бул суроого бир нече жооп бар. Баары жолу, маанай жана даам каалоосуна жараша болот. Негизинен, кошумча заттар колдонулат:

1. лимон бир үзүм. Бул жөн эле суу менен айнек койду.
2. Ар түрдүү мөмө-жемиштер. Бул учурда, куюлуучу обой менен сууган үчүн талап кылынат.
3. Ширеси (тема грейпфрут же чие). Алар жакшы шараптын даамын сүрөттөө үчүн жардам берет.
4. сыяктуу Spirits джин, арак же Берришон. Бул учурда, аралашма бир аз Ликер кошулат, спирт даамы жалпы картинасын буза алган эмес.

Бул алардын: "Bianco" Vermouth ичкен толук тизмеси эмес. Сиз кайрылган бирин тандап ала турган жолдор, ондоп саналат.

Жактан ички суусундук өндүрүш

Биздин өлкө, дүйнөлүк гиганттар менен катар эле Vermouth өндүрөт. биринчи кезекте, алардын арасында, сен "Salvatore" жана тандап алат ", Иисус айдып турганча." Биринчи Орусияда өндүрүлгөн, бирок бренд испандар таандык. Экинчи - орустар толук жетишкендик. даам, бул, албетте, болуп, атактуу "Мартини" же "Cinzano" берет. Бирок, кээ бир баалуулугу менен салыштырганда арзан бааны кызыктырат "лидерлери". Негизи, Vermouth "Бу тарый," абдан жакшы жана ал абдан бийик талаптарына ылайык мүмкүн. Орус кумара баркка албай койбо. ичебиз жана ичкенге эмне Vermouth коктейлинин ", Иисус айдып турганча" үчүн негизги компоненти катары карай турган болсок, атайын маселелер келип чыгат. ушул сыяктуу бардык шараптар менен эле, ал жакшы жемиш жана сокторду ылайык болмок. Анын даамы сонун кызгылт сары, алмадай, алма, ал тургай, Шабдалы баса белгилеп турат. Эмес, жаман айкалышы, Карл ширеси, ошондой эле оймо менен: "Бу тарый," аралаштырып, анда жалбыздан бир бутактары колдоно аласыз.

Эмне ичип Spanish "Salvatore"

Биздин дүкөндөрдүн текчелеринде сен Vermouth "Salvatore" беш сортторун сатып алса болот: кургак, катуу, кызыл, к = к жана ак. Орусияда өндүрүлгөн, бул өтө кымбат эмес жана ар дайым болот. Эгер сатып алган болсо, Vermouth "Salvatore" ичпей менен, кырдаал жана тандалган Ичимдиктин түрүнө жараша болот. Мисалы, кургак Vermouth толукталышы керек эмес. айнек бир нече обой ыргытып гана жетиштүү болот. "Salvatore" ак сода суу жана шампан, бир чети жаман болуп саналат. More баштапкы коктейл 1-бөлүгү Vermouth, 1-бөлүгү кургак джин жана 2-бөлүктөрү даярдалышы мүмкүн Шокалад. суюк , ал 13-14 градуска чейин муздайт болсо, өзгөчө даамдуу болот. кызыл, мала кызыл Vermouth коктейлинин негизинде күчтүү арак, сокторду жана газдалган суу тышкары менен даярдалышы мүмкүн. "Salvatore" өтө кайгылуу оозду куруштуруучу даам, ошондуктан, аны таттуу жалмап жакшы куя Жасмин ар түрдүү. Бул учурда, ал тургай, балмуздак кылат.