Кекс "Картошка" тамак кантип берене

Албетте, бардык таттуу тиш билет жана "Картошка" тортту жакшы көрөт. Тилекке каршы, магазин десерттер сейрек ички кулинардык айырмаланып, унутулгус даамы бар жана сатчу жана тамак-аш кошулмаларынан болушу адамдын денеси үчүн жакшы эмес. ар бир аял торт "Картошка" жасаганды билиши керек болот. баары эле мындай назиктикти пайда кызыктуу тарыхын жакшы билет. Бул адамдын акылына жана кыялдануу көрүнүшү менен байланыштуу.

Бир жолу, 19-кылымда Иордания жашаган белгилүү акын Yohanu Lyudvigu Runeberg, иш сапары менен келди, бир топ белгилүү адамдар тосуп алышты. жакыр үй-бүлөнүн үй-жылы мас болуу жана эски кукилер чыгып, жөн гана бир нерсе болду: коноктор эч нерсе жок болчу regale. көпкө бир күкүм шахталардан куралып жана kulyami сатылган эмес. Баштыктын түбүндө ар дайым сынган кукилер менен күкүмдөрдү көп болуп калды. Албетте, мындай бир продукт токтоосуз атактуу коноктор берилген эмес. кырдаал акындын аялы кулинардык суктанган менен аман калган.

Ал сокуга тез сынып Камырдан талкаланып, ал ичимдик, каймак жана тапта бир тамчы кошумчалады. тыгынына мөмө-үстүнө коюлган натыйжасында пластик массалык Nalepa картошка нугуна тартып. болгон бир күмүш чара менен, анын ишинин натыйжасын көлөмүнө, миссис Runeberg бир тортту жарыялап качан конок келди. баары таттуу даамын татып, акыры, бүткүл дүйнө жүзү боюнча жайылып кожоюндун аялы салышы, сурап бири-бири менен атаандашкан ушул. Бул жөн эле, ошондуктан абдан даамдуу нан "Картошка" болот. Көп жылдан бери, рецепт көп ашпозчулардын колу менен, бирок, куки күкүмдөрдү жана алардын калыптаныш негизи өзгөрүүсүз калган.

Эгер үйдө торт "Картошка" тамак мурун, бардык ингредиенттердин катышуусунун кам көрүү керек. Сиз керек: кукилер менен 400г, 150г май, 200г коюлтулган сүт, 20г какао күлмайдасы 10g ликер же бренди, шарап болушу мүмкүн. Yккiш, mincer же чакан микросхемалардын жана какао, майда айландырылат кукилер комбайн менен кошулат. Коюлтулган сүт жумшартылган май жана бренди менен аралашкан. натыйжасында аралашма күкүмдөрдү менен бирге, жакшылап бир тектүү массасын ала жууруп болгон. Ошондой эле нан менен бир нече саат бою муздаткычка мөмө картошка түрүндө түзүлөт. сен, сен, көркүнө менен жаап, каймак же камчы крем менен кооздоп аласыз, жаъгактар менен чачат. Кондитердик тартып Cake даяр, сен өз жаратууларын ээ боло алабыз.

Ошондой эле, печений, токоч, айрыкча, бышырылган, пайдаланууга кукилер ордуна пш токоч, ал эми өндүрүштүк принцип ошол бойдон калат. торт "картошка" даярдоо үчүн кандай бир нече ыкмалары бар:

• ингредиенттерди аралаштырып, сиз, натыйжада массанын тыгыздыгын өзгөртүүгө Камырдан кошуу же сүткө суу кошууга;
• кичирээк кулай кукилер болот, даамдуу нан алууга;
• какао күлмайдасы эрип шоколаддын ордуна;
• тез эрип эмес, кымбат баалуу нан түзүү;
• жакшы ичимдикти же бренди кошулуп бир аз кошуп шектенбесек болот.

Ар бир чыгармачыл маанай кожоюндун аялы тортту "Картошка" тамак кантип өз пикирлери менен бөлүшө алышат. Мисалы, сиз, жаъгактар, мөмө даана, jujube аралашмасы менен кошо, ошондой эле өзгөчө сымал ишмерлер менен болот. Эксперимент жана мамиле ырахат!