Куурулган алабуга: үч жөнөкөй рецепт

Пайк - тамак-аш даярдоо үчүн бир түрдүү балык. Ал жумшак болот, бышырылган, тамак. даярдоо үчүн жеңил жана даамдуу куурулган алабуга баштаса. Recipes өтө ар түрдүү болуп саналат. Сиз балыкты, сөөктөрдүн, теринин куурулган бөлүктөрүн, же Breadcrumbs менен эти жана түрмөктү даярдоого болот. Кээде чакан балык бүт өлүгүн куурулган. Биз тандоо Recipes сунуш.

куурулган алабуга

Биз балык абдан жөнөкөй жана тааныш жол менен тамак баштайт. заттар:

• кээ бир балыктар;
• күн карама майы - 50 мл;
• туз, ун.

даярдоо технологиясы

сүзгүч, башчысы, ичеги кесип Ар Өлүк жууш керек, кабырчыгы жок тазалоо. бөгүп досун кесип. бир табак даярдагыла, буудай унун 100 грамм ага куюп бир аз туз кошуп. Кыл. пантүркизм менен өсүмдүк майы жылытуу. ун жана тузду аралаштырып, балык түрмөк ар бир бөлүгү. ысык тутулууну кийгиле. 5 мүнөт кууруу. капкакты калтыруу ачык. Замат балык алтын Браун көрүнүшүн, аптапта Табаны алып (даана пряник жасоо бурулуп, 2-3 мүнөт) бир аз муздатып көрөлү. Азыр башка тарапка буруп, досун. Fire орточо ылдый бир аз, капкак менен жаап, 10 мүнөт балыкты кууруу койду. Сиз каалаган болсо, майдаланган пияз кошо аласыз. Аны менен куурулган судак, айрыкча, жакшы жана кооз болуп калат. Даярдоо балыктар кандайдыр бир тарап табактын менен кызмат. Сонун өзү турат картошка куурулган.

Zander карбай куурулган

Дагы бир жөнөкөй рецепт сабоого жаят болот. Бул үчүн бүткөндөн керек балык шырыктарды. заттар:

• 1 кг же бүт дене салмагы 1,5 кг салмактагы даяр жасалды;
• жаңы тоок жумуртка - 2 даана;
• калемпир, туз;
• ун, өсүмдүк майы.

технология

карбай куурулган алабуга төмөнкүдөй даярдалат. Башында, сен балык даярдашыбыз керек. Эгер төштү алып, анда ал жөн гана даана бир катты алып кылынышы керек. Сиздин ээлик бир балык Өлүк болгон болсо, биринчи жолу таза, аны ичеги керек. Анан кылдат сөөк жана омуртка бөлүнгөн. эти даана лимон ширеси менен чачып, суукта 15 мүнөт кийди. Бул убакыттын ичинде, сабоого даярдайт. , Туз менен жумуртка сабап, май, 2-3 аш кашык кошуп. Андан кийин, кийлигишүүгө эч токтобостон, ун кошуу. ырааттуулугу суюк каймакты окшош керек. кызуу май менен даярдалган көмөч карбай жана жерде балык малып. ар бир тарап үчүн бир нече мүнөт кууруу. Бир жолу куурулган алабуга, кооз алтын Браундун ээ жылуулук балыкты алып. бүткөндөн тамак томат соусун, лимон шпалдар менен болушу мүмкүн тапшыруу жигит соус.

Жангак-сарымсак чыгы менен барктуу

заттар:

• бириктиргичтери 0,5 кг салмактагы алабуга;
• Сыр - 100 гр;
• Абадда - 100 гр;
• жаңы тоок жумуртка - 1 даана;
• Green: бутактары укроп жана петрушка;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• помидор жана калемпир - 1 даана;
• ун, өсүмдүк майы, туз жана калемпир (ак же кара).

даярдоо технологиясы

Бириктиргичтери чакан этин жиликтеп бөлсүн. Chop чөптөрдү. Сарымсак менен жаъгак кыйып (сиз Комбайн колдоно аласыз). жумуртка сабап, жаңгак-сарымсак аралашмасы менен аралаштырып. калемпир, туз кош. Кыл. Sauce даярдалган. Сыр жука жайып кесип. Жууп, калемпирдин түрлөрүн жана помидор өчүргүлө. сыр Piece соус малып, балык шырыктарды боюнча жогорку жайгаштырууга - помидор менен калемпирди бөлүк. боо экинчи бөлүгү менен жаап туруъуз. жип да бекем эмес, байлап. ысык майга ун жана кастарлоо менен Roll "бутерброд". Андан кийин жип алып, дасторконго берилет. Bon болсун!