Recipe Уй жасмыкты

жасмыкты жана рецепт чыгарылат Hungarian тамак. Бул тамак көптөгөн үй-бүлөлөрдө даяр болушу абдан даамдуу жана кызыктуу болот. оор иш эмес, - жасмыкты уйдун жасачубуз. даамдуу кылыш үчүн уйдун тамак ар кандай атайын билимдерге муктаж эмес. тамак көп бар, биз алардын айрымдары жөнүндө сөз жүрөт.

Recipe жасмыкты уй № 1

уйдун этинен жасалган тамак даярдоо үчүн, биз төмөнкү азыктарды керек: уй эти, сабиз, пияз, татымалдарды, кетчуп, ун же бир аш кашык.

Даярдоо ыкмасы:

чакан бөлүктөргө бөлүп, эт кесип. аларды Fold бир экранга чыгаруу темир тутулууну жана аз ысыктан үстүнөн кууруу баштайт. Бул учурда, ал таба ого эле кымбат баалуу болуп саналат. эт салып татымал кошуу. Майдаланган пияз, сабиз кесип, эт менен толукталсын.

Андан кийин, ичине бир аш кашык кетчуп жана ундан бир кашык. Кошуу жерде бир аз суу, ошондой эле картошка жеткиликтүү сорпону бар болсо. 30 мүнөт мөөн.

Recipe жасмыкты уй 2 №

Курамы: этти 1 кг (эмчек), ылайга - кашык 3 пияз, 3 аш кашык томат пастасы, ун, бир жарым кашык, 12 буурчак кара калемпир, бей жалбырактары, туз татып, 2 кашык каймак, уй эти сорпосу.

Даярдоо ыкмасы:

Уй жуугуч, негизги тасманы алып жана чакан кесимчелер. эрип чочконун көмөч казанга жана кастарлоо этти. пияздын жарып, көмөч казанга аны меши кийин эт төк. ун салуу, бир нече мүнөттөн кийин томат пастасы. казанга баарын кой жана эт каптады да, сорпону төк. туз, калемпир, Пут бей жалбырагын, капкагын, табак менен өчүрүү жана өзгөчө бир сааттай үчүн мешке. 10 мүнөт мурун анан казан каймактан кошуп. Best кайнатылган картошка менен жасмыкты кылган.

Recipe жасмыкты уй 3 №

Курамы: 1 уй эти, сабиз кг, 3 сарымсак, калемпир, 2 пияз тиштери, кашык ун, 4 кашык зайтун майын, кашык каймак, томат 70 гр, бей жалбырагын, петрушка, укроп, туз, калемпир.

Даярдоо ыкмасы:

Эт жакшылап чайкап, чоң кубатуулугу жок кылынсын. Туз, калемпир жана 12 мүнөткө калтырып.

жогорку четтери пантүркизм менен 2 аш кашык зайтун майын кошуп, алтын Браун чейин эт жана Fry койду. эт калган Сок чөйчөгүнө соолутат +. эт жана элжирей салып ун төк. Peel жана сабиз, пияз, сарымсак жана калемпир жарып. кумурадагы кашык кашык май жана 2 кашык зайтун майын салды. Андан кийин, көмөч казанга пияз кууруу, анда майдаланган калемпир, сабиз жана spadefoot сарымсак тиштери-жылы репрессияланган кошуу. бир нече мүнөт чыгып. көмөч казанга салып, сорпону төк. таба эт, томат менен айтканда, бай жалбырактын, ал бир аз эт коёт да, ысык суу куй. Кыл жана 30-45 мүнөт себилип. туз менен майдалап, уроп жана петрушка көрсөтүлгөндөн кийин. ар бир тарап тамак менен кызмат кылгыла: макарон, кайнатылган картошка, гречка же күрүч.

Recipe жасмыкты уйдун № 4:

Курамы: уйдун 1100 гр, 5 орточо мааниси жаа башчылары, өсүмдүк майы - 50 мл, каймак - tablespoonful, таттуу калемпир, жыпар жыттуу заттарды (калемпир, жалбыз, Oregano), туз, чөп да, таза жана кургак, сарымсак мүмкүн даамын - 2 кесилет.

Даярдоо ыкмасы:

Менин тамагым, этин жиликтеп бөлсүн жана кургак берет. Корки пияз, шакектерге кесип. сатил өсүмдүк майы Preheat жана анын жаа менен жатты. Пияз ремикс ойлуу жана эт тыйын кошуп. Fry болжол менен 20-25 мүнөт. суу куюп 3 литрлик идиш жана жарымын алып, жарага алып. Болжол менен 20 мүнөт кууруганда кийин, эт сууга салып, 10 мүнөт кайнатып. Анан туз, жыпар жыттуу заттарды, калемпирди кошуп. Андан кийин, биз даяр алып. чыйратылган кыйылган парниктерде кошуудан мурун бир мүнөт.