Cake "гүл Букет": мастер-класс, сүрөт

Cake "гүл Букет", - балдар майрамы үчүн кемчиликсиз бир гана даамдуу эмес, ошондой эле кооз десерт эмес. башкалар үчүн мамиле даярдоо өтө кыйын. Анын үстүнө, ал Мастик колдонуу менен ишке ашырылат. Ошондой эле, көп учурда мунай каймактан жасалган десерт болуп эсептелет.

Мунай торт "гүл Букет": мастер-класс

таттуу даярдалган менен кийин, кайра-кайра кылам. Бирок, ал ошол замат бул жараян бир кооз жана даамдуу нан алуу үчүн убакыт тамак бир ири өлчөмдөгү берүүгө бар экенин белгилей кетүү керек.

Ошентип, торт каймактын "гүлдесте" кандайча жардам берет? Бул үчүн, даярдануу керек:

• каймак 20 пайызы майлуулугу - 170 г;
• көп жумуртка - 4 даана.
• ак кант - 260 г;
• сода + кашык йогурт кычкыл - кичинекей кашык ½;
• буудай уну - 1,3 чөйчөкчө;
• күн карама майы - 7 г

Буларсыз бардык тендердик каткан даярдоо үчүн талап кылынат.

пш бышырып, камыр даярдоо

"Гүл менен Баскет" Cake эле губка нан алынган. аларды даярдоо үчүн шекер менен жумуртканын сарысы жана күчтүү бир кашык менен майланып турат. ага Кийинки 20% каймакты жана катуу жумуртканын агын сабап кошулду. ингредиенттердин жылдын акырына карата абал боюнча унду жана өчүрүлгөн кычкыл айранды сода менен кашык, жайылып төгөм.

Тандырга Жаным банк иши

Сен гүл себеттерге түрүндө тортту түзүү алдында, төшөлгөн узун печенийди бышырып керек. Бул ой-ниети, bakeware үчүн. Күн карама майы түрүндө менен тайгалак болуп, мунун баары алдын-ала бышырылган камыр жайган. мисалы, базалык алдын ала катуу мешке жөнөтүлөт. 195 градус 47 мүнөт, аны бышырып.

торт замат көтөрүлөт, жакшы ышталган, ал көктүн алынып жана ак ниеттик менен жол берилет. Кийинчерээк ал үч бирдей нан кесип жатат.

Cream Products

из Cake "гүл менен Баскет" мунай каймак Мастик менен десерт деле кыйын даярдалып жатат. Эгер керек бул салышы ишке ашыруу үчүн:

• жакшы май 72% майы - 400 г;
• табигый коюлтулган сүт (Балык) - 2 банк;
• Тамак-аш түсү кызыл, жашыл, сары жана күрөң - өз.

каймак даярдоо тартиби

Мунай каймак мындай дессертке абдан жөнөкөй. Cooking мунай бөлмө температурасында, андан кийин Комбайн камчы менен жумшартып жатат. кийимдерин, төшөлгөн, акталган массага ээ, ал акырындык менен табигый коюлтулган сүт куюп.

ал тургай, бир нече мүнөт каймакты бажыканадан улантып, өтө даамдуу жана жогорку калория аралашмасын алам. Ал бир нече бөлүктөрдөн, андан кийин жакшылап краску кошулган бөлүнөт. нан нымдап каймак болсо, анда ал өзүнүн табигый түрүндө калган (башкача айтканда, кошумчалары жок).

бир үйгө бир жүтөө үчүн түзүүнүн тартиби

кекс "гүл менен Баскетбол" үчүн чындап эле сулуу, анын пайда болушу учурунда атайын spatula жана кондитер бышыруу суу- колдонуу керек экен.

Башында баары нан ак крем менен үстүнө май сыйпалган + жана бири-биринин үстүнө толтурулган. Кийинки, бүт spatula кондитердик аркылуу ошол эле массалык маалымат менен жаап жарым-жартылай даяр продукт. Андан кийин, аны жасалгалоого киришти. Бул кулинардык шприц үчүн май, каймак Браун менен толтурат. Андан ары ал акырын сыяктуу бир схеманы түзүп, торт тарабы каршы кысып чабырага салып.

Толугу менен суу- жууп, ал биринчи жолу кызыл, анан сары каймакты буруп, төшөп жатышты. тиешелүү шланганы тандап алуу менен, үч өлчөмдүү бир гүл берип, торт бетинде сонун көп болсун.

шприц менен тамак-жылдын акырына карата абал боюнча жашыл каймакты ийне. Анын жардамы менен, түзүү лепестки жана башка кызыктуу нерселер.

дасторкондо кантип алып?

калыптандырууда жана бул макалада келтирилген кайсы бир сүрөт, торт "гүлдесте" кооздук кийин, ошол замат, муздаткычка бир жиберди. каймак, топоз гүлдөр жана куржунунун "өрүү" токтоткондон малынган токоч алып, ал 10-13 сааттан кийин гана кайра алып бериши керек.

майрамдык дасторкон бул таттуу кызмат гана м керек. Анын жакшылап жиликтеп бөлсүн, анан жалпак тарелкага боюнча тараган. столдун даамдуу жана сонун деликатес чай менен кызмат кылып жатат.

кекс Мастик чейин "гүл менен себетти", кабыл алуу

Мастик көп токоч менен токочторду, жасалгалоо үчүн колдонулган бир кыйла жалпы материалдык, ар түрдүү оймо-жалган. Бул абдан жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. Ал эми тамак-материалдык түстүү жана башка элементтердин пайда болушу үчүн атайын билимди талап кылат.

дессертке жүздү

кесим нан үчүн нан колдонсо болот Мастик айырмаланат. Бирок, карап тамагы, жөнөкөй нан даярдоо үчүн баарынан көп. Ал дүкөндөн сатып алууга болот, ал эми силер болсо аны да кыла албайт. Бул үчүн, бул макаланын башында берилген салышы колдонушат.

Cream торт

Ошондой эле нан менен, бир Мастик кремдер ар кандай буюмдарды турушу мүмкүн. Бирок, бул компонент абдан суюк болбошу керек экенин белгилей кетүү керек. Башка сөз менен айтканда, Мастик каймак бекем эс алышы керек. Сиз төмөнкү азыктарды колдоно аласыз:

• муздатылган жумуртканын агын - 8 даана;.
• жакшы кант, бирок порошок түрүндө эмес, - 450 г;
• таза май - 620 г;
• жакшы туз - орточо schepotochka.

даярдоо

Белок, май, каймак, мындай дессертке абдан жөнөкөй. Биринчиден, аралаштырганы менен жумуртканын агын бажыканадан, анан туз жана кант schepotochku кошулду. Андан ары ал аралашмага суу идишке салып, дайыма жай (кайнак эмес) жылытып тоскоол болгон.

пайда болгон массалык кеседен тез арада бардык кургак продуктулары толугу менен эрип катары алынып жатат. компоненттер ниеттик чейин жумшак сүт кайра иштетүү боюнча иш. каймак чейин анын катуу жарадар. Ошо сыяктуу эле, ostyvshimi таттуу белоктор менен билдирди.

Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, эки массалары байланыштуу жана бүт Сабалып жатканда улантып жатышат. розеткага бирдиктүү жана жаркын массалык маалымат боюнча, эки жолу так жогорулаган.

ылай жасап,

Мастик даярдоо үчүн, бизге зарыл:

• Гүлкайырдын (Гүлкайырдын) - 300 г;
• Powder - 250 г;
• азык-түлүк түстөр - каалоосу боюнча;
• картошка крахмалы - 250 г;
• лимон ширеси - 20 мл.

айнек калыптарга marshmallows Гүлкайырдын кондитердик материалдык жайылышын даярдануу үчүн бир лимондун ширесин жана микротолкундар эки мүнөт коюп кошумчалады.

эриген продуктуну алып салуу кант майда болжол менен 100 г, жакшылап козгоп, ага кошо. Андан тышкары бир тектүү масса тарап бир нече бөлүктөргө бөлүнөт, тамак-аш алышчу. Дагы компоненттери ийкемдүү паста да козгойт.

торт Decorating түзүү жараяны жана

гүлдөр бир себет (торт) кантип түзүү керек? Бул үчүн пш кагын мунай-протеин крем менен узун көйнөк, жана андан кийин бири-биринин үстүнө толтурулган. натыйжасында жарым-жартылай даяр продукт жумуртка массасы менен жабылат. Кийинки, Мастик иштеп чыгуу үчүн иш. Браун материалдык торт Бүт жер колдонулат түзүү, кирер жатат. Андан кийин, куржунунун "өрүү" (десерт укук тарапта). Ошондой эле Мастик алынган буюмдун бетин минип турган гүл жана гүлдөрү, түзөт.

тортту түзүү, ал муздаткычтан алынып жатат. Ал, ошондой эле токтоп калган эмес, ошондуктан, бул түрүндө, жок эле дегенде, 11 саат ичинде сакталып турат.