Уйдун жасмыкты. ар бир даам үчүн рецепт.

Эт куру бекер эмес, белок негизги булагы болуп эсептелет, ал адамга жандуулук менен Энергия боюнча буйрук берет. Ошентсе да, тамак-аш азык-тез керектөө сулуу адам оюп болот. Кантип эт жеп гана пайдалуу эмес, ошондой эле даамдуу эмес деген эмне? Бул үчүн, диетологдордун эт абдан пайдалуу касиеттерин сактап, ошондой эле абдан даамдуу жана аш болумдуу келет тамактын ар кандай ойлоп тапкан. бул тамактарынын бири акылдуулукка жатарына күбө болууда уй жасмыкты. Алдыбызда Бул табактагы көп аялдар арасында белгилүү, бирок анын генеалогиялык кээ бир жалпы аудитория үчүн өтө кызыктуу болушу мүмкүн. Көптөгөн атактуу эми, тамак-аш, аны колдонуп жаткан, ал эми азыр бул Recipes бизге жеткиликтүү болуп калды.

Уйдун жасмыкты. Италиялык жылдыздар рецепт.

Биз талап кылган тамактарды даярдоо үчүн - 450 гр уй эти, 30-май г, 1 баш пияз, 50 г уй боор, туз, калемпир, бей жалбырак. Уй кубатуулугу тилинген жана май куурулган жатат. унитаз жарым кошуу - суу жана эки чөйчөкчө сорпо Уй кошо туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, бирок, бир саат. Андан кийин, эт сорпосу passaged пияз, ун, туз кошуп, алып жана жарага алып жатат. натыйжасында соус эт Пут жана отуз мүнөт үчүн себилип. аягында бей жалбырагын кошуп алат. кызмат чейин, эт чыгы лимон тилкелери жана зайтун менен жүргүзүлөт менен табакка салып коюп жатат. Даамдуу жана пайдалуу тамак даяр.

Уйдун жасмыкты. Bulgarian ашканалары рецепт.

алтын Браун чейин мунай ири өлчөмдө даана, туз, калемпир жана кастарлоо бөлсүн арык уйдун 750 гр. Андан кийин, этти алып, суу аны kipyach1onoy төгүп жана орто жылуулук боюнча кайнатып койду. эт дээрлик бышырылган менен калган мунай Sauté каалаган кубаттуулугу алынган сорпосун чейин суюлтуу алтын Браун чейин ун 4 кашык менен казанга кошуу. Конкурстун чейин тамак Dowar жана куурулган же кайнатылган картошка менен кызмат кылгыла.

Эт тамак. Recipe күнөстүү Испания.

тамак жасмыкты эт башка түрлөрүн колдоно алат, мисалы, уй жана чочко бирдей өлчөмдө ал. жыпар жыттуу өзгөчө айкалышы бул тамак тазаланган жана өзгөчө кылат, ал негизги майрамы табактын ролуна абдан ылайыктуу болуп саналат. нан, туз менен татытылгандай чоң жетиден, анын кыйылып, таттуу калемпир, ун кысылышы жана жетишерлик жогорку жылуулук боюнча өсүмдүк майына куурулган. эт, андан чыгып, кайнап жаткан май пияздын жана сарымсак кошуп, ошол эле учурда өрт бир аз эси соо эмес болушу керек. ингредиенттер ышталган кийин, эт, помидор жана калемпир кошуп, бир нече мүнөттөн кийин баарын жакшылап аралаштырып, кайтып. Андан кийин капкагын жана капкагы 30 мүнөт, 30 мүнөт кайнатып, сорпону жана жасмыкты төктү. Бул жерде, соус коюу ырааттуулугу керектүү болуп, нан тендер жана жыпар жыттуу айланат. Даяр жасмыкты лимон, майдаланган жашылчадан жасалган траншын алуу менен кооздолгон болот

боюнча жасмыкты Veal. Рецепт, убакыт сынагынан өткөн.

уйдун этинен 600 грамм, жакшы сөөктөрү, 300 г пияз, 400 гр козу карындардын, өсүмдүк майы 2 кашык май, 2 кашык эрип, кызыл калемпир, сары кычы, ак шарап, жашылча сорпосу, жашыл пияз, каймак - бул даамдуу тамак талап кылынат даярдоо . эт жиликтеп бөлсүн жана Аллах эрип куурулуп турат, ага пияздын кошо бардык 10-15 мүнөт канат. Андан кийин, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу шарап менен, сорпону төк жана дагы баары 30-40 мүнөт кабактын астында өчөт. Тазаланган карын жыпар этке кошулат менен өсүмдүк майына куурулган сызыктар, кесип, сүт толуп жана даярдыгын эске алып коюшчу. даяр тамак чөптөр менен чачырады.

Азыр, тосууда ар бир даамдуу эти жасмыкты тамак үчүн кыйын болот. рецепт каалаган ашканада алынып болот, ошондо сен бүт тан өз кулинардык түзүүгө болот.