Жөнөкөй жана жеткиликтүү рецепт "Маргарита" Pizza

Италия ашканасы ресторандар жана ресторандар көп суроо-талапка ээ болуп саналат. Алардын көпчүлүгү белгилүү Pizza болуп саналат. "Маргарита", бат эле кечирип, даяр жүзүндө оригиналын эч кандай олуттуу четтөөлөрдү менен биздин өлкөгө келген италиялык рецепт. Демек, ал каалаган болсо, жасаш үчүн толук мүмкүн, үйдө. Сиз гана иштеп, бүт майда-чүйдөсүнө чейин ээрчишибиз керек.

камыр даярдоо үчүн, 2 столдун өлчөмдө зайтун майын керек. табактарды, чейрек литр сууга 1 саат үчүн канттын сузум., ошол эле туз, 3 чөйчөкчө ун жана кургак ачыткы Пэт (11-ж). Pizza "Маргарита", төмөндө турган бир рецепт, ичке же куш негизинде жүргүзүлүшү мүмкүн. Баары өз ордуна түздөн-түз көз каранды.

Кийинки биз салуунун даярдоо талап кылынат продуктуларынын тизмесин көрсөтөт. Биринчи кезекте, помидорлорду кулак сал. Алар бир аз (2 даана) керек. Бирок, экөө тең помидор өтө жумшак эмес болууга тийиш. Болбосо, алар түзмө-түз Pizza жайылып болот. Сыр гана Mozzarella жана пармезан алып. Алар бул тамак үчүн кемчиликсиз болуп саналат. Рецепт "Маргарита" Pizza деп Variant камсыз кылбайт. Мындан тышкары, силер да бир жаңы райхон (бир нече гр) жана талап керек зайтун майын (2 стол кашык жетиштүү болот.).

тамак изгиликке чыкты жана даам боюнча атайын ноталардын натыйжасында ээ болгон жок элек жыт жана даам берүүчү, татымалдарды колдонушат. Бул Oregano жарым чай кашык, томат соусун (6 стол. Кашык) жана кургак райхон (1/2 саат. Кашык) кошуу сунуш кылынат.

Рецепт "Маргарита" Pizza камыр менен башталат. Бул үчүн, бир табак алып, бир аз жылуу суу куюп, кант менен тузду кошуп. ачыткы алдын-ала текшергенде ун менен аралашат, ошондой эле контейнерге куюп үчүн. дайыма козгогон пайда мп качуу үчүн, ал эми, бара-бара жана чакан көлөмдөгү жүргүзүлүүгө тийиш. камыр кыйла тыгыз жана ийкемдүү болушу керек. Алгачкы бир кашык менен жууруп массасы да сунуш кылып, андан кийин гана өз колу менен. камыр колу менен биригет да эмес, ун колдонушат.

Бул рецепт "Маргарита" Pizza тамак жылмакай эмес, кулпунуп базалары болуп саналат. камыр ийкемдүү сол жана мындан ары жакшы Анын тамак-жылдын акырына карата абал боюнча кол Roll зайтун майын кошуп шектенбесек болот. Бул план ресторандарга бардык тажрыйбалуу ашпозчулар болуп саналат. бир табак менен камыр салып, капкагын жана ал бир нече саат бою жайларына көрөлү. Бул убакыттын ичинде, салмагы байланыштуу ачыткы өлчөмдө олуттуу кошуу керек.

Реал сыноо жарымында бөлүнүп берилиши керек. Бул рецепт "Маргарита" Pizza эки азыктарын даярдоого түздөн-түз эсептелет болуп саналат. Жумшак, өз колу менен бир кошуп, камыр сунуп. туруучу төөнөгүчтү колдонууга болбойт. Surface сөзсүз зайтун майы менен майлап. Бул учурда, жапан элечек, бышкан негизин түзөт. Top мунай камыры томат соусун бир аз өлчөмдө майлоо болот. Кийинки чыйратылган пармезан аарчуучу. кургатылган Oregano жана райкан үстүнө койду.

Mozzarella жана помидордун мүмкүн болушунча ичке топко кесип. Алар Pizza бетинде мезгилде кезектешип керек. Бышкан тамак 220 градуска камырды мешке гана 15 мүнөт. Сунушталган чейин бир нече мүнөттүн ичинде жаңы Mozzarella кээ бир сындырым нан менен толукталсын. алар эрип эле, Pizza алып чыгылса болот, таза райкан сыйлыктарынын жана кызмат.