Кытай капустасы, Pickling Recipes, салаттар, каптал тамактар

Чыгыш Star - кытай капустасы. сөз капустанын учурда дароо жасаш сабактарынын менен чоң бекем башын ойлошот. бейнеси боюнча кытай же Пекин капустасы туура эмес. анын ширелүү жана назик, ал салат менен көп учурда башы эч нерсе мардегинен үчүн эмес, кем эмес калтырат. Europe эле, сүйүп, урмат капуста, Япония, Кытай, Борбордук Азия, ошондой эле, сүйүп, таанымал кытай капустасы. жок, тамак-жылдын Recipes колуна салып берип, колунан кылдат сактоону жана кабыл алынат.

диетологу көз карашынан алып караганда, кытай капустасы каротин көп камтыган абдан пайдалуу азык, витамин С витамин B дозалап кислотасы, ошондуктан жигердүү диеталык тамак аныкталууга тийиш. Бирок кытай капустасы, Recipes алардын ушунчалык көп эмес, дүйнө Диеталык тамак эмес, утуп алды - кимчи. Кимчи - бир туздалган кытай капустасы Кореянын өзгөчө жол менен туздалган, чыныгы улуттук корей тамак. Кореялыктар дасторконду кимчисиз элестете албайм, анын тамак-өзү кожоюн болуп саналат. биздин силер тамак-аш толугу менен ар түрдүү көрө алат, көптөгөн түрлөрү бар. Кимчи бир оригиналынын даамын тата элек, өтө курч сезилиши мүмкүн, бирок, ачуу тамактарды сүйүүчүлөрү аны бул өзгөчөлүгү өзүнө тартып турат. кытай капустасы бар болсо, Recipes көчүрүп изилденген - бул кимчи даярдоонун баштоого убакыт жетти.

кимчи

Мындан тышкары, 1 капуста далил керек болот: пияз - сарымсактын бир букет - 4 тиштери, кызыл жана жашыл чили калемпир - 1 даана, Рыжий кичинекей бир кесим эт, соя соусу - 5-ст. . Л уксус күрүч же жөнөкөй - 5CT. л кант - ст. 3-пункту. л, туз. - 3 косыныз. узунунан капуста жогорку жалбырактарынан жана 4-жиликтеп бөлсүн менен l.Snyat, андан ары тар сызыктар менен. табак, бүктөп, жакшы айнек терең табак, туз менен чачат. Жабуу бүктөлүп, бир күн бою тура берет. Учурда капуста атканда, ашыкча ширесин соолутат. жашыл пияз, жука шакек кыйып, сарымсак жарып, калемпир дан байлабайт, жана чыйратылган жарып жок. Аарчыды Алекс руб. Мунун баары капуста менен аралашкан. уксус, кант кошулган соя соусу, бир аз суу кошуп. ал толугу менен каптады да, бул аралашма капуста төк. капкагын жаап, суук болгондуктан, рухий жактан жетилген койду. 3 күндөн кийин, капуста даяр, сен аракет болот.

кимчинин ачуу даамы да андай эмес болсо, азык-түлүк жана дени сак салат тамак болот. Тамактануу таптакыр туура, кытай капустасы жарык салаттар жана өсүмдүк каптал идиш даярдоо үчүн гана кемчиликсиз. Бул сонун алма, Өйдө, ананастын менен бирге.

Кытай капустасы, салат, тоок менен

Капуста - 250 с, тоок эти - 200г, Балык ананас - 250г, жашыл пияз - 100г, майонез - 100 с. Адегенде тоок, шакектерди, жүнү, чыйратылган майдаланган капуста салып, пияз, кесип, абдан кылдат эмес, таштагыла. Ананас, ал шакектерин болсо, кесимчелер. Мунун баары чогулуп, майонез менен сезон. Туз зарыл эмес. Салат, жол менен, ал бүтүндөй үй-бүлө үчүн жетишсиз, көп экен.

Кытай капустасы куурулган, даамдуу жашылча шорпо, суюк тамакка, ал жерден тамак болот. бышырылганыбы кытай капустасы, чынында эле даамдуу, тендер жана кооз экен үчүн, кээ бир тамак, өзүнүн "даамын" бар, алардын ар бири менен өз жаны менен үйрөнүүгө аракет кылышыбыз керек. Баштоо үчүн, чочконун бышырылганыбы капуста тамак аракет кылышат.

эт менен судак кытай капустасы,

Кытай капустасы - 0,5 даана корей morkovi- 100г, пияз. - 50 с, бекон - 100g Бойлы сорпосу - 1 стакан сары май - 50 г allspice - 4-5-буурчак, туз.

тилкелер капуста, эт салып кескилеп, шакекчелерди - пияз. май бышырылган пантүркизм менен желпи капуста кууруу, эрип ага Корея сабиз, пияз кошуп, даамын туз кошуп. Бир нече мүнөттөн кийин ашы менен толукталсын. казанга же башка тиешелүү буюмдар түбүндө буурчак салып, жүктөө жана куурулган бүктөлгөн капкакты. жарым сааттан бир мешке бышырылган. кызмат кылып калганда, лимон чөптөр жана бүдүрчөлөр менен кооздоп, кычкыл шарапка малып чачсын.

Акыркы жылдары кытай капустасы Europe Чыгышта гана эмес, ошондой эле популярдуу болуп, Америка жана башка өлкөлөрдүн. бир гана япон суши салыштырылганы бул чыгыш продуктунун популярдуулугу. Эми, алардын көпчүлүгү үй-бүлөлөргө бир сонун кытай капустасы менюсунан. Cooking Recipes жөнөкөй жана улуу кулинардык көндүмдөрдү талап кылбаган. Fast, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу.