Микротолкундар менен куурулган жумуртка Cooking

Омлет - бул даамдуу, пайдалуу жана тамак-аш бышыруу үчүн көп убакытты талап кыла бербейт, ошондой эле, көп учурда мененки үчүн даярдалган тамак даярдоо үчүн жеңил болот. Бирок, пантүркизм омлет тамак классикалык ыкма менен ар бир адам жакшы көрөт эмес, Жер кабыгынын менен алынат. Ошондуктан, тез жана оной даярдалышы мүмкүн Түшүнүксүз, микротолкундар менен жумуртка сыяктуу көп.

Бул учурда ийгиликтүү даярдоо үчүн негизги шарт - жакшы ойлонуштурулган тамактар. Ошентип, бир микротолкундуу мешке пайдаланууга жарактуу жумуртка ташыгычты же түрүн алып, диаметри 8 см кем эмес.

Ошентип, кандай куурулган жумуртка үчүн , микротолкундар менен? боюнча рецепт бир микротолкундуу мешке бул тамак-аш кадимки кичинекей айырмаланат. 4 жумуртка, биз сүт 5 кашыктар керек, май 20 грамм туз даамын. жайпак идишке ылайыктуу диаметри май эриди. Андан кийин биз мештен чыгып, аны алып, кремний, кисточка аркылуу ылдый жана дубалдарына бирге майды бөлүштүрөт. Биз ӨҮлөрдүн бүткүл бети тегиз майлап жатат камсыз кылуу үчүн керек. Эми дагы бир табак алып, жумуртка сындырып, какыс бажыканадан, туз, калемпир каалаган эле, сүт менен толукталсын. Бул омлет мекени болуп эсептелет France-жылы гана Айыры аркылуу табактын жумуртка аралашмасын Сабалып жатканда ашыргандыгын баса белгилей кетүү керек. Corolla жана өзгөчө аралаштыргыч French ашпозчулар тааныган жок.

даяр бир табакка колун салып аралашмасын куюп, толук күчү менен мешке коюп Omletnuyu. Этияттык менен биздин omelets мониторинг жүргүзүү. Замат жээк салмагы zagusteyut (эреже катары, бул тамак-1-2 мүнөттөн кийин эмне болот) сыяктуу, тыныгуу басып. калыптанган жана силикон кулак же жыгач spatula мизинен омлет жогорулатуу, түбүндө суюк айнек бекемдөөгө убакыт жок болчу. Биз дагы 1-2 мүнөт түрүн жана отко кактап кайра койду. Ал "жүргөн" деп, мешке өчүрүү жана алар протоколдун дагы эки бөлмөсүнө омлет таштап. Биздин классикалык, микротолкундар даяр жумурткаларын кетти. бул эки бүктөлүп жана майдаланган петрушка жана майдаланган сыр менен чачып аласыз.

Куурулган жумуртка, микротолкундар менен, сиз бир гана табигый эле эмес, ошондой эле ар кандай кошумчалары менен эмес, даярдана алабыз. Бул үчүн, майдалап, чучук, карын же жашылча omletnuyu даана бир аралашманын кошуу керек.

Убакыт болсо, анда бул идишке бир кыйла татаал нускасын алышат. Айтчы бизге, бул качан кантип куурулган жумуртка тамак италиянча, микротолкундар менен. Бул үчүн, пияз, майда бүдүрчөлөр жана кызыл калемпир бир Гадылбек салып, жашылча-жемиш үчүн зайтун майы кашык бир-эки кошуп кийиндирсе, капкак менен жаап, 4 мүнөт салып чапты. Ошол эле учурда, картошка 300 грамм жана катуу н бул жашылча Zucchini жана үч 150 грамм таза. калемпир жана пиязын бир идиштин ичинде майдаланган жашылча-жемиштерди, анын Shift Балык жүгөрү жана буурчак эле 60 грамм (сиз аралаштырууга болот) кошулат. Ал эми дагы бир жолу 8 мүнөт кабактын астында толук бийликке койду. мезгил-мезгили менен жашылча козгоду керек.

компот өсүмдүк толтуруу, туз жана калемпир менен 6 жумуртка бажыканадан жатканда, аларга майдаланган сыр 50 грамм кошуу. бүткөндөн жашылча жумуртка аралашмасын, капкак жок даярдап, 6 мүнөт орточо бийликти орнотуу толтургула. Андан кийин чач майдаланган сыр (50 грамм талап кылуу) жана үч мүнөт үчүн мештен камдык бөлмө. кызмат мурун, куурулган жумуртка бөлүктөрүн бөлсүн жана ачуу чөптөр менен чачсын.

негизинде рецепт "омлет бир микротолкундар менен" жасаган тамак жасап берет. Бул үчүн, жалпыга маалымдоо мп эле сүт төрт кашык менен ун бир кашык аралаштырып. Анан, 4 жумуртка сабап, ун менен сүт, аларды кошуу. туз унутуп, чыйратылган майдаланган чөптөр аралашмасы айла жок. даярдалган массалык заъын идиштин ичинде, 2-3 мүнөт отко кактап жана коюуланып аягына чейин чыгаруу үчүн бир мешке калган төк. Андан кийин жарым даяр омлет кесип жана анын парниктерде жерге салып. пайда омлет жөнүндө Хам жана сырдан тыйын майдалап, түрмөк өчүрүп, toothpicks менен мык кагып бекемдешет. микротолкундар менен даярдалган тизмелерин Пут жана отуз секунд бышырып, сыр эрий баштады. Биздин Мөл бир аз үчүн салкын болсун жиликтеп, аларды кесип. Бул снэк жашыл жана жашылча-жемиштерди кооздоп, ысык же муздак жесе болот.