Биздин күндөрдө да, өндүрүштү сактап кыйын эмес. Муздаткыч системасы биздин тамак-аш сатып алууга кийин бир же эки күндүн ичинде пайдасыз болуп калат деп, ал эми жөн эле таштандылар учуп сарпталган акча тынчсыздандырбай койбойт. Бирок, азык-түлүк даамы өзгөрөт, себеби, ал муздаткычтан сакталбашы керек, кээ бир азыктар бар. Андан да жаманы, бул тамак-аш азыктарынын сапатын өзгөртүү зарыл. Кээ бир учурларда муздак дүкөнү чындап эле коркунучтуу келбетте, өбөлгө түзөт. Төмөндө сиз сөзсүз муздаткычта сакталган тийиш эмес тамак-аш азыктарынын тизмеси!
1. Tomatoes
Бул өсүмдүк, ал тез эле өз даамын жоготот, анткени, муздаткычка бир жерден чыгып, ачык-айкын көрүнүп турат. себеби - ал муздаткычтан муздак аба өнүшү жараянын токтотуп, ошондуктан, даам жана жыт жоголот. Ошондой эле, суук аба ичиндеги кабыкчасына жок жана Башымда аларды жемиш жумшактыгын таасир этет. Сиздин помидор өтүү үчүн мыкты шарттар - бир себетке же ашкана столунун үстүнө бир айнек идиштин ичинде койду.
2. Basil
муздаткычка чөптөр даамын жана суйуу сезимин копко сактап - бир чоң көйгөй. Basil жакын, тамак-аш жытты соруп алат. Ал таза суу кубаттуулугу бир жипке байланган, эгерде жаңы парниктерде сактоо үчүн, бир нече күн болот. Дагы бир чечим - токтотулмак. Бул үчүн, чөп өскөн жууп, кургатылган жана руданын, баштыктарга салып бүктөлгөн жана тоңдургуч салды.
3. картошка
муздаткычка тамырларды болгула - бир чоң ката. муздак картошка крахмалынан таасири астында тез шекер айландырылат. Ал, салкын, караңгы жерде кагаз пакеттерге картошка сактоо үчүн жакшы. Пластик пакеттер, алар абаны агып эмес, анткени, бул үчүн ылайыктуу эмес, жана анын сапатын тез эле жоголот.
4. Сарымсак
Сарымсактын сактоо менен аз көйгөйлөр жок. муздаткычка да турган жер эмес. nikih температуралар өстүрүп, көгөрүп өсө баштайт. ал салкын жана кургак жерде болушу керек.
5. Пияз
Жогорку нымдуулук жаа тез жумшарышы, бузулган, катып алып келет. Кантип муздаткычка, аны сактоо үчүн, салкын, кургак жерге коюп, бирок, картошка гана өзүнчө. Бул эки буюмдар, бири-бирине, ошондой эле тез портуна менен аймакты чыдай албай турганын далилдеп турат.
6. Саргылт
Бул экзотикалык жемиштерди сактоо менен да, өз кыял бар. Эгер бышып Саргылт сатып алып, ошол замат тамак-аш үчүн пайдалануу үчүн келбесе, жана муздаткычта коюп алабыз. ал, быша элек болсо, аны муздак Жетилуу калат.
7. Зайтун майы
Көпчүлүк адамдар, муздаткычка бир зайтун майын сактоо кошулат - жаман ой. суук таасири алдында көбүрөөк май окшош, жыйналат жана катуу структура болуп калат. продукт, анын жытын жана түсүн сактап калат, ошондуктан, салкын, караңгы жерге май куюлган бөтөлкөнү болгула.
8. Нан
сиз эмне кыла аласыз ири каталардын бири муздаткычка нан коюлат. Ал тургай, тез куурап калат. Жалпысынан алганда, нан жеп, төрт күн бою сактай алабыз жана нан кийин токтоп калган болот. тоңдургуч нан ным сактап болушу керек. тоңдургуч чыгып, аны алып, аны келчүмүн алдында, жай жана толугу менен жылынат көрөлү.
9. Coffee
Coffee, ошондой эле райкан эле, муздаткычта сакталган жана башка тамак-аш азыктарынын ар кандай жытты байлайт. баары бир салкын жерге бөлүп бергиле. бир өзгөчө учурда, эгерде сен кофе абдан көп, силер тоңдургуч бойдон кармоого болот.
10. Honey
кереги жок, муздаткычка бир бал болгула. Ал кемчиликсиз, капкагы жабык идишке менен сакталып турат. Биз муздаткычка салып турган болсо, анда ал жөн гана дымып турат.
11. Citrus
Лимон, апельсин, лайм бөлмө температурасында ашканадагы үстөлгө сакталышы керек. суук, алар алардын касиеттери, даамы бир жоготот. Ошол эле учурда, мөмө-жемиштер, алар бат эле көгөрүп калышы мүмкүн, анткени, бири-бири менен байланышта эмес.
12. Pickles
Canned жана маринаддалган жашылчалардан, алардын узак мөөнөттүү сактоого өбөлгө сиркесин, камтыйт. Ошентип, муздатуу бөлмөлөрдүн зарылдыгы жок. бир өзгөчө учурда, силер көп убакыт кетип керек болсо, бөлүмдүн эшигин уячадагы аларды болот.
13. Provence ашкөк
Чынында эле, ал муздаткычтан ошол жыпар жыттуу чөптөрдү коюп кереги жок. Ордуна суу толтурулган айнек идишке салып төмөн температурада, алардын даамын өлтүрүп, ашкана столунун үстүнө, аларды сактоо. Ошентип, сиздин ашкана сулуу болот, жана чөп да ыраазы болот.
14. Чыктар
ар бир адам эмес, ал салаттар жана эт азыктарына тамак үчүн жакшы билет - татымал, майонез, ж.б. май же сирке негизинде толтуруу ашканадагы үстөлгө муктаж. Бирок, майонез, каймак же йогурт, кымбат баалуу муздаткычка коюп.
15. Кетчуп
калыштуу эмес экен! кетчуп да ачык бөтөлкө нормалдуу температурасына бир бола коопсуз сактоого болот. Бул продукт сактоодо жана ичимдик көп бар, анткени анын муздаткыч, алар айткандай, жана муздак да, ысык да эмес.
Биздин сунуштарына кулак, туура тазаланып, алардын ден соолугун сактоо үчүн.