Негизги бет жасалган майонез

Даярдоо үйдө майонез абдан жөнөкөй, сиз бир гана сабыр жана ыгына ээ болушу керек. Бул компоненттери сонун чыгы эмне бар? Биринчи кезекте, өсүмдүк майы - даяр, ал, бери дегенде, 70% камтыйт. Best, анын жардамы менен, бул кошумча кыз зайтун майын басууга, бардык тамак үчүн жалпы үй майонез ала аласыз. чыгы муктаждыктарын даярдоо үчүн пайдаланылган кандай болбосун башка өсүмдүк майы, тазаланган жана эч кандай чет элдик жытты ээ болушу керек.

структура дагы майонез чийки тоок же камтыйт бөдөнө жумуртка. мыкты тандоо таза өлкө жумуртка колдонуу болмок Бул жумуртканын сарысы, жаркын түскө ээ болушу абзел. Үчүнчү маанилүү бөлүгүн лимон ширеси же уксус болуп саналат. Сары кычы, шекер жана туз даамын кошулат. Сары кычы "Provence" майонез даярдоо үчүн колдонулат. Куураган колдонуу Эгер сары кычы күкүм, бир жакшы үй майонез ээ
даам жана жылмакай текстура.

Сезон чыгы кыйналган кызыл калемпирдин бир чымчым болушу мүмкүн. Сиз толтуруу жер кызыл калемпир кошулган болсо, анда ал бир сулуу кызгылт болуп калат
көлөкө. Үй майонез кошулмалары ар болот. Мисалы, туздалган эле, сарымсак, кашыкка, ашкөктүн, томат пастасын , жана көптөгөн башкалар.

Негизги бет жасалган майонез эле температуранын компоненттеринин даяр болушу керек, ошондуктан, буюмдар, ошол эле учурда, муздаткычка алынып салынышы керек. Ал кант 1 чай кашык менен жумуртка 2 стерлингдин сарысы жана кооптонуу керек. Whipping жумуртка 1 литр сыйымдуулуктагы бир казанга режиссерун же Corollaнын өлкө аркылуу болушу мүмкүн. Буйуртма гана кургак жана таза колдонушат. эки колу менен алек кожойкеси болгондуктан, табак менен жакшы ооп кетпеш үчүн нымдуу с = лг = менен койду. Сабалып жатканда, сөзүн бөлбөй, жарым өсүмдүк майы бир кашык 1 чыны менен толукталсын. Сен да бат зайтун майын кошуп болсо, салмагы бүгө болот. Бул учурда, натыйжада бир жумуртканын сарысын куюп, бир аз убакыт кошуп таза идишке аралашмасын.

бир тектүү бир жолу, бир аралашмасы Mustard жана лимондун ширесин кошулду. эч кандай боёкторду, стабилизатор, коргоочу жана башка "химия", анткени Үй майонез өзгөчө баалуу болуп саналат. жалгыз жетишпеген жагы чыгы бир жумадан ашык узак сакталбашы керек болуп саналат.

өз колу менен жасап, майонез, туздалган семга, дөөпөрөс жумуртка, Кытырак нандан жана башка тамактар менен көп кошумча болуп саналат. Бул толтуруу бир сай капкак идишке муздаткычка төмөнкү текчеге болушу керек сактоо. үйдө майонез даярдоо
Ал болгону 10 мүнөт талап кылат, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт. сабыр болсо, аны
кандай барып эмес, жалтырак жана коюу соус, ала
журнал продукт менен салыштыруу.

кайнатылган же куурулган балык томат соусун же пастасын кошулган кемчиликсиз майонез болуп саналат. Сиз соус жана бир аз кызыл калемпир, ал тургай, куурулган пияз менен кошо аласыз. эт тамак үчүн көп майонез кашыкка кошуп. бир аз соя соусу, ашкөктүн кошо балык жана эт тамактар жана майонез менен бирге.

муздак балык тамак үчүн закускалар жана бутерброды көп майонез сала колдонушат. Бул татымал курамы жейрендей кирет туздалган семга, Балыкчы, анчоус чыйратылган майдаланган же майдаланган сыр. Бул чыгы - тапкычтык көрсөтүп, өз уникалдуу чыгарманы түзүү үчүн ар бир үй-бүлө үчүн абдан жакшы мүмкүнчүлүк. үйдө майонез даярдоо үчүн бир жолу аракет кылып көрүп, көп ашпозчулар ары дүкөндөрүнүн бул продуктту сатып алууга аракет кылат. үй чыгы даам майонез менен өнөр жай өндүрүшүнүн ар кандай салыштырганда бара албайт.