Салат "Чикаго": үч жакшы рецепт

Салат "Чикаго", - кемчиликсиз тамак. даярдалган болсо, ал гана эмес, табитти катары колдонууга болот, бирок ошол эле учурда экинчиси канааттандырарлык деп. Биз үч жөнөкөй салышы сунуш: уй, колбаса жана foie Грэс.

Салат "Чикаго" стейк барбекю

булар: Эгер сен жапайы зайтун майы, туз жана кара калемпирди аралаштырып менен кирди кесип чакан картошка, ошондой Акталган, көйнөктүн бир пунт керек даярдоо. унутулгус жытын алуу үчүн, ал жаңы Розмари майдаланган жемиш тамырларды чачып сунуш кылынат. жарым сааттан бышырып картошка кой. Бул учурда кулатабыз козу он ири шакекче жасап, аларды жарып lukovovitsey жана сүйүктүү татымалдарды менен кууруу. Кийинки, картошка менен козу карындардын аралаштырып муздайт койду. Thick жука жашыл калемпир кулатабыз таяктар жана кызыл пияз - шакек. Помидор, эки жиликтеп бөлсүн үрөндөрдү алып жана кесимчелер. Эми сиз стейк кыла алат. Сүйүктүү даамдаткычтары зайтун майы, түрмөк эки даана менен көйнөк (кызыл К.Нуртас кошуу сунушталат), туз жана камырды Grill боюнча тамак. Кийинки, "Чикаго" эт салат түзөт.

толтуруусун даярдоо үчүн, бир аз сары кычы жана аш менен зайтун майын аралаштыруу керек. табактын түбүнө руккола жалбырактарын койду. Сиз аларды өз колу менен бир аз жокко чыгара алат. жарым кийинип кетиптир. Кийинки Биз азыктарды (картошка, козу карындар, жашылчалар) кеңейтүү салат. Стейк майда бөлүктөргө кесип, жер жүзүнө жайылган. табактын кемчиликсиз толуктап көк дат менен сыр кубики болот. толтуруусун калган менен урушуп кетиптир.

Hot салат "Чикаго". кадам ыкма менен кадам

Бул күнүмдүк тамак - тамак үчүн зор мүмкүнчүлүк. Алгач, ингредиенттерди даярдайт. Үч жалбырактары кытай капустасы менен чоң аянттарында бөлсүн жана кызыл калемпир - орто. үрөндөрдү алып үч помидор, окуусунун бир кесип. бир аз бөлүгү кызыл капуста кулатабыз таяк. Бул тамак даярдоого киришет.

бир терең Sauté көмөч зайтун майын кошуп, бир аз капуста кууруу жана табакка биринчи катмар уюштуруу. Андан кийин ошол эле жол менен калган жашылча менен күрөшүү үчүн. капустанын үстүнө койду. Жашылча негизги милдети да, бир аз crunchy болушу керек - overcook жана туз кошуп сөзсүз керек. майда бөлүктөргө кесип бышып жогорку ысык ит, кой.

Натыйжада бир жылуу салат экен "Чикаго". рецепт эчки жана сырдан башка жашылча-жемиштерди жана баягы кошуп өзгөртсө болот.

Original салат каз боор менен

Бул майрамдык столдун устуно коюп койсонуз болот оригиналдуу тамак болуп саналат. Бул абдан жөнөкөй жана тез эле аны даярдап жатат.

Asparagus (10 даана), үч чоң козу карын, эки жумуртка жана каз боорундагы бир жүз грамм тамак. Бардык салкын жана орто этин жиликтеп бөлсүн. Red пияз майда баягы кесип. азыктарды калай туз менен Canned ак буурчак (соолутат сунушталат) Mix. Сиз каалаган болсо, помидордон баягы кошо аласыз. чыгы жакшы зайтун майы колдонулат. Болгону ушул. "Чикаго" деген кереметтүү салат даяр.