Салат Bavarian кантип даярдоо керек?

Салттуу Bavarian ашканасы абдан даамдуу жана чын жүрөктөн жазыла элек. Ал тургай, салаттар тамагы жок болсо, эт бир тарап табактын жалгыз же кызматчы катары кызмат кылышкан. Бул алардын өтө аш болумдуу экенин менен түшүндүрүүгө болот. Бул эт, сыр жана жашылча-жемиштерди кирет. Адатта салат "Bavarian" быжы жана Германиянын быжы да камтыйт котлета, сыр жана парниктерде. Сиз, мисалы, помидор, капуста сүйүктүү немистер жана башка жашылча-жемиштерди, анын кошо аласыз. Картошка - классикалык "Bavarian" салат, дагы бир версия бар. Ошондой эле абдан канааттануу менен даамдуу тамак болуп саналат.

Bavarian Акылбек Жеменей макалалар

Алардын баары эт азыктарын камтыйт. Көбүнчө, ал бирөөлөрдүн колбаса болуп саналат, ышталган колбаса же бекон. Ал эми, мисалы, жалпы салаттар жана тооктун эти. Салат "Bavarian" ар кандай жыпар жыттуу жана орто ысык жыпар жыттуу болуп саналат. Көбүнчө, ал уксус, сары кычы, калемпир, ашкөк болуп саналат. негизинен өзүнчө даярдалган өзгөчө соус, кийген. Бирок, майонез, каймак, же зайтун майы менен жолдору бар. Курамы Bavarian салаттар көп тилке кылып кесип. Бирок, кээде музда жана чакан корнишон, аларды жиликтеп, бир бүтүндү мүмкүн.

Эгер жарым сааттай муздаткычта салат орунга койсок, ал сырткы импрегнирдик, ал тургай, даамдуу болот. Мындай тамак той стол бөлүктөр менен камсыз аралаштырууга болбойт, ошондой эле толтурулган катмарларын, мисалы, салат. укроп, зайтун же жүгөрү бир бутактары менен кооздоп.

Колбаса менен Салат

Мындай тамак көбүрөөк Чыгарылган. Бирок, алар бардык зарыл азыктарды жана ошол эле даярданып бар.

1. Адатта салат "Bavarian", туздалган же жаңы бадыран, помидор, капуста же камтышы мүмкүн.
2. Милдеттүү ингредиент колбаса болуп саналат. Classic "салаты Bavarian" Viennese быжы же немис быжы да бар. Алар бышырып же чийки кошулат. Бирок биз эч кандай ышталган колбаса, Хам, же колбаса талап кылынышы мүмкүн.
3. кадимки салат үчтөн бир зарыл компоненти - катуу сыр. ал тамак өзгөчө мөмө-жемиш жана nutty даам берет эле, мыкты Emmentaler болуп саналат. Бирок, эч кандай кабыл алат, ал тургай, бир кыймыл эле.
4. Акыркы компонент - кызыл таттуу пияз, кесинди шакек.

Бул тамак жасап жеңил бүт курамы сызыктар же кесимчелер жана аралаштырып. Ал эми салат жана каада-салттарына ылайык үчүн, аны туура толтуруу керек. майонез жана сүзмө, башка бир нече параметрлери жактан дарыяга бар:

• бир нече кашыктарды корнишон алынган туздун жаайт, өсүмдүк майы, ашкабактын үрөнү, же зайтун майы жакшы, ак шарап куюлган, түрүн, жер кара калемпир, туз кошуп;
• сыра жана бал менен түзгөн өзгөчө соус: 100 мл, зайтун майы polstakana сорпону, polstakana сиркесин, сыра 3 кашык, чай кашык бал жана Oregano, зире, жер калемпир менен туз керек.

"Bavarian" тоок менен салат

салттуу жана колбаса тышкары Германиянын тамак көбүнчө ак арык этти колдонгон. Бул болсо жумшак, бирок, аш болумдуу. Бул Bavarian салаттарды аны камтыйт.

1. буурчак жана козу карын менен Classic салат - абдан бай жана өзгөчө даамы бар. Ал абдан жөнөкөй тамак: майонез менен Бардык аралашманы жана мезгили. анын мүчөлөрү деген эмне? Ышталган тоок эти, бышырылган буурчак, козу карындар, пияз, ашкөк. Туз жана калемпир даам кошулат.

2. даамдуу жана аш болумдуу салат "Bavarian" тоок жана кытырак менен экен. тез жана оной, аны тамак: ышталган тоок, помидор жана сыр, антпесе, аралаштырып салып, кесип, майонез жана темир торлуу сарымсак, калемпир менен мезгили. ак нан кытырак кошуу кызмат чейин, калемпир жана туз менен сүрттү.

Картошка салат "Bavarian"

Бул салттуу тамагы рецепт да ар кандай ыкмаларды да болот. Bavaria-жылы картошка Тбилисоба абдан жакшы, ал өзүнчө бүтүндөй же бир кооздоп болуп, ысык же муздак жеп жатат. Мындай тамак-негизи - кайнатылган картошка. бадыран, эт, жумуртка жана чөптөр: Бул үчүн буюмдардын кошо аласыз.

Абдан даамдуу картошка "Bavarian" колбаса. Аны кылдат майдаланган кайнатылган картошка аралаштыруу керек тамак үчүн, кътъп (же ышталган колбаса), туздалган бадыраң жана кызыл пияз. майдаланган укроп Бородач чач жана убагы: зайтун майын, гранул Mustard, туз жана калемпир.

Канааттануу жана даамдуу тамак кайнатылган картошка бирдиктүү ышталган колбаса, пияз, passerovannym сорпосун, кант, уксус жана сары кычы, туздалган жана ачуу чөптөр менен аралаш куурулган болсо, алынат. Бул салат азыктанып, муздак жана ысык болот.