Соус менен чочконун бир даамдуу тамак: рецепт

чык менен жасмыкты чочконун ыкма дайыма абдан даамдуу жана канааттануу алып келет, төмөндө талкууланат. эт кийин атайын Жумшактык бар, жана эн негизгиси - бул тез уй эти, Veal же козу караганда бир канча эсе даярдалат.

Жасмыкты чочконун соус менен жашылча менен көмөч казанга бир рецепт

Зарыл болгон ингредиенттер:

• жаңы сарымсак кичинекей көлөмү - 2-3 тиштери;
• томат пастасы (өтө ачуу эмес) - 3-4 кашык;
• чочконун майы кошуулары жок массасы - 300 г;
• орто пияз - 1-3 даана;.
• кооздоо үчүн жаңы ашкөк жана даамы - кичинекей баканындай;
• коюу каймак 20% - 70 г;
• күн карама майы - өз каалоосу боюнча;
• чоң сабиз - 1 даана.
• туз - кичинекей кашык 2/3;
• жер кызыл калемпир - милдеттүү эмес;
• ичүүчү суу - 2 чөйчөк;
• буудай уну - 5.10 г

эт буюмдун иштетүү

менен жасмыкты чочконун пирогына рецепт гана жаңы буюмдарды пайдалануу менен байланышса, тамак даярдоо үчүн иш баштоо керек. Piece сатып массасы жууп, ошондой эле андан кийин чакан бөлүктөргө бөлүп кесип талап кылынат. бул жана күн карама майына куурулган болот, анткени бул чочко тамак үчүн, майын ар кандай кошуулары эле сатып алууга туура экенин белгилей кетүү маанилүү.

кошумча ингредиенттердин иштетүү:

Чейин жасмыкты жасаганды жана чык, бардык зарыл болгон жашылчалардын ар даярдоо үчүн шектенбесек болот. Бул басчу жана кулатабыз керек орто пияз, 1 чоң сабиз, талап кылынат. Ошондой эле, чөп чабуу жана жаңы сарымсактын 2-3 тиштери аарчуучу бычак сунушталат.

Тамак-аш дарылоо Heat

даамдуу жасмыкты кандай тамак? Бул, албетте, суроо өзүнө өзүнүн досторун жана туугандарын чын жүрөктөн жана кооз тамак жаккысы келген ар бир айымдан сурадык. Бул табактагы даярдоодо эч кандай деле олуттуу көйгөй экенин белгилей кетүү керек. Алгач бир идиш чочконун даана кууруу керек. ысык табакка Бул үчүн бир аз өсүмдүк майын куюп сунуш кылынат. эт ышталган кийин, ага дароо эле майдаланган пияз, майдаланган сабиз кошуу керек. Алар 15 мүнөт талап тамак мөөн. Кийинки жашылча менен чочконун жөнөкөй ичүүчү суу менен толтуруп, аны кошуу керек помидор ылай, туз жана кызыл калемпир. анын жоон сүзмө менен майдаланган чөп, буудай уну жана темир торлуу сарымсак, жыт жана даам берүүчү төгүп жасмыкты жарым сааттан кийин. кашык менен ингредиенттерди аралаштырып, алар дагы эле так 1 мүнөт кайнатып жана жылуулук алып керек.

туура кызмат

пирогына менен жасмыкты чочконун эти, биз жогоруда майда-чүйдөсүнө чейин талкууланып, алардын рецепт, ысык столго колдонулат. Бул эт тамак мыкты даамдуу тарап тамак менен бирге жатат. бул кемчиликсиз майдалап картошка үчүн макарон, гречка же күрүч боткосу жана кайнатылган буурчак жана макарон. Ошондой эле, бул жетиштүү тамак жеп, аны өсүмдүк салат жасап, жаңы буудай тамак тартуулаш үчүн сунуш кылынат.