Тамак-аш менен Мукагали жапалак

Атүгүл байыркы убакта ал дарылык касиети менен белгилүү болгон жапалак көкөмерен (ангина). Ошентип, ал аба оору болду, нейрон менен кыймыл-системалар, тери, тамактануу органдары айыктырууга ооз көңдөй үчүн колдонулган жана көптөгөн башка болот. Мындан тышкары, бул өсүмдүк антибактериалдык, микробго каршы, antiparasitic, каражат жана нестендирме касиетке ээ. Бул өсүмдүк More жана анын түзүмүндө түзгөн маанилүү майлары болгондуктан, ачуу жана танниндер, чайыр, чайыр, ошондой эле, топуктуу, органикалык жана минералдык туздарды, ангина көп учурда ар кандай тамак-аш үчүн татымал катары тамак колдонулат. Ал тез сиңирүү жетиштүү майлуу тамак-өбөлгө экендиги менен шартталат. Ошондуктан, чочконун эти, башка, козу, майлуу балык, тоок жана технологиясы тамактары дагы даярдалат колдонулат.

Thyme күчтүү ачуу жыты жана курч, ачуу даамы бар. Бул жаңы тамак бышырып, жапалак деген атоону колдонуу туура болот, ал эми бүгүнкү күндө бул барган сайын кыйындап баратат, ошондуктан көп учурда өсүмдүктүн кургатылган жалбырактарын колдонушат. Бул учурда, ал кургак ангина бай даамы бар экенин унутпаш керек, ошондуктан ал бир кыйла аз болот. ал тамак капуста, картошка, шорпо, буурчак, жумуртка, быштак, үй канаттуулары, татымал менен маринадтарды сорпо куюшат + үчүн колдонулган сыяктуу, ангина сыяктуу жалбырактар, банк тармагындагы таралган жыпар жыттуу болуп саналат (өзгөчө маанилүү жашылча Pickling учурунда эмес), балык, ошондой эле ар кандай суусундуктар менен чай.

так айтууга мүмкүн эмес болсо, эмне, ангина алмаштырууга болот, анын кайталангыс даамы жана дарылык касиеттери, анткени дүйнө жүзүндөгү ашпозчулардын колдонгон башка өсүмдүктөр менен салыштырууга мүмкүн эмес. Ошентип, жалбырактары Балык тамак-аш жана спирт ичимдиктери менен кошо, ошондой эле тулку - суусундуктарды ар кандай. Бирок, сактоо, ашказан, боор же бөйрөк ооруларынан жабыр тарткандар үчүн пайдаланууга кабыл алынышы керек.

кызыктуу эмне көкөмерен бир нече түрлөрү бар. Мисалы, зирени Thyme жакшы шарап, сарымсак, балык менен барат (бул Ортолук кулинарияда колдонулат эмне болгон), ошондой эле лимон, ангина - азыктары жана таттуулар ар түркүн. Өсүмдүктөрдүн ар түрдүү болсо да, ал дайыма French кулинарияда пайдалануу, ошондой эле испан, грек жана түрк. Ал жылы French ашканасы ашпозчулардын Thyme ордуна эмне болгонун билбейбиз, ошондуктан бул татымалын, бул жерде өзгөчө бир орду бар.

даяр тамак-жылы Thyme кошту (айрыкча, калемпир менен бирге болгондо), алардын даамын жана жытын бекемдөө жана жакшыртууга салым кошо алабыз. Бирок, алардын даамын жетүү үчүн узак дарыланууга жылуулук, ошондуктан, жапалак көкөмерен көпчүлүгү аны даярдоо башында бир табактагы коюлат жардам берет. Биринчи жана биринчи тамактар татымалын, тамак-жылдын аягына чейин жыйырма мүнөткө коюлат.
Көбүнчө жашылча Thyme тамак колдонулат. Ошентип, татымал сыр, жашылча-жемиш, козу карын, жумуртка жана omelets,, джем жана башка даамдары кошулат.

Бул жаңы чөптөрдүн бекем жабык идишке даамын жана жытын жана жыпар жыттуу заттарды дүкөнүн сактап калуу үчүн гана пайдалануу алдында жатканын эске алуу керек.

Ошентип, бүгүнкү күндө көп учурда тамак-жылы Thyme колдонгон, бирок анын дарылык касиеттери жөнүндө унутпа. Демек, планшеттер жана ж аралашмалары, бузулуусуна, жана өндүрүү менен бир дары катары колдонулууда жарааттарды айыктыруу үчүн майлар. Анын антибактериалдык касиеттери анын ичинде улам жапалак зарыл майлар болуп саналат. Ошондуктан, силер көп учурда жөтөлүп туталакты бар болсо эле, колу менен өсүмдүктүн жаңы жалбырактарын сүртүшүп, жыты менен дем алабыз. Ал эми биз, жүрөк, бөйрөк, боор, ашказан оорулары жабыр тарткандар бул өсүмдүктү пайдалануу үчүн сунушталган эмес экенин унутпашыбыз керек. Ошондой эле, ангина жигердүү калкан ролун жогорулатууга өбөлгө түзөт эле кош бойлуу аялдардын тамак-аш, аны жокко чыгарууга тийиш.