Гречка шорпо - даамдуу жана ден-соолугу

Албетте, ар бир адам ар бир күнү түшкү тамак үчүн абдан пайдалуу экенин жакшы билет, шорпо же Borsch - жалпы, ысык бир нерсе. Ошентип, ал, мисалы, гастрит сыяктуу ар кандай оорулардын алдын алуу мүмкүн. күрүч, жашылча-жемиш, ал тургай, кара икра бышкан жатат - Биринчи ар түрдүү болушу мүмкүн. жаккан адамдар кара күрүч буламыгы болот, даамдуу жана ден соолугу шорпо гречка болот. Мен сени менен бөлүшүү үчүн кээ бир кызыктуу жана баштапкы Recipes бар.

Ошондуктан, биз орто тоок же эт Жарым кило керек. Сиз тоок эти көкүрөгүмө тандоо токтото турган болсо, анда ал электе кайнатып алуу керек гречка тамак кантип тамак. гречка бир стакан жакшы жууп туруу керек. Кийинки, чыйратылган пияз бир-эки жарып, кулатабыз сабиз бир-эки аралаштырат. күн карама майына Fry. Өзүнчө Жулиен төрт картошка кесип.

тоок эти, сорпосун бышыргандан кийин, гречка кошуп, он беш мүнөт үчүн тамак. Андан кийин, жылуулук, көмөч казанга кууруп менен чачып, дагы он мүнөттөн кийин өчүрүп эмес, алуубуз картошка жана эки Помидордун. картошка даяр болот качан Гречка шорпо өчүрүп коюуга мүмкүн. Ал жыпар жыттуу, кооз, кара алтын Браунга баштайт. Мындай учурда, сиз уй артык ордуна тоок эти шорпосу, анда пияз жана сабиз менен кууруу керек. Бул жерде жана тамак-убактысы азыраак болуп калат.

Сиз тамак берет менен гречка тамак тилинде. Бул өтө оригиналдуу болуп эсептелет. Биринчи сен чочконун эти же уй эти тилдин бышырылган 400 граммга чейин кайнатып керек. Анын үстүнө, болжол менен эки саат убакыт талап кылынат. тамак учурунда, от чакан тили болушу керек. Анан ал ак ниеттик менен жана чакан кесимчелер бергиле.

даярдалган сорпосу сарптоочу жана жалпы көлөмдөгү көрсөткүчтүн эки литр суу мазмунун толтуруу керек. Алдын-ала таасирленбей гречка төрттөн бир бөлүгүн, он мүнөттөн сорпону жана жара кайнап менен толукталсын. Үч кесилген жана кесилген картошка жана майдаланган орто пияз жана майдаланган, сабиз, сорпону кошуп, бышкан чейин тамак. шорпо гречку бышырылган он мүнөт калганда, бей жалбырактын жана тил мыкаачылык менен толукталсын. дайыма наркобарондор бир айры чийки жумуртка жана шорпо салып куюп менен сабап кирди. Сиз мешти өчүрүү алдында, чыйратылган майдаланган чөптөр биздин бир табакка колун салып төгөм. шорпо даяр.

Алардын саны көрүп жана арыктаганга аракет кылып жаткандар үчүн, гречка тамак керектигин билүү үчүн пайдалуу болот шорпо тамак. Ал жана пайдалуу жана даамдуу, ал тургай, керектүү ынтымакты сатып алууга жардам берет. Биз картошканы кошуп албайт. суу үч литр кайнат. Бул учурда, бир казанга мөөн майда тууралган же торлуу сабиз, пияз, эки (чыйратылган майдаланган) жана эки помидор, аарчыды. Мөөн бул зайтун майы болушу керек. Кошуу кайнак сууга салып, ошол үчүн тазаланып гречка inflorescence түстүү капуста бир стакан, ыргытып жибер. Андан ары, биз кылган чейин тамак улантат. аягында кыйылганын, ашкөк жана туз даамын кошуу. Бул шорпо ар күнү жесе болот. Ал салмагын жоготуп, жардам берет.

карганда дагы бир рецепт. Бул сүт, кант менен гречка шорпо болуп саналат. аны даярдоо үчүн туздалган сууда он мүнөт гречка 50 грамм тамак керек. гречка дээрлик даяр болуп калганда, ысык сүт 400 мл куюп, кант беш грамм кошуу. конкурска чейин тамак. столдун бул нанды тапшыруу менен, сүт бир кесим менен толтура алат. Бул ыкма менен шорпо жана таттуу кылса да, бирок абдан даамдуу. Эми сиз тан жана жогоруда тамак бири тарабынан даярдалган үй-бүлө менен гречка шорпосун, ыраазы болот.

Сиздин тамак ырахат!