Тандырга, Кон: тамак Recipes

Жүгөрү, мешке бышырылчу - даамдуу жана тамак даярдоо үчүн жеңил. Бул макалада биз айрым тамак карап, ошондой эле туура уруктуу жасаш үчүн даярданууга болорун көрсөтөт.

үйрөтүү

даярдоо ыкмасына карабастан, бул жүгөрү, мешке бышырылчу бышырып же сууга бышырып жебегиле, нан укугун тандап алуу зарыл болобу. сатып, ошол дан тунук келейинби текшерип, ал эми номиналдык - ачык жашыл. Чүрүшкөн, кургак жемиштер эч кандай кызыкчылык бар.

бышырган чейин буласы жана Бекемдөө жана мардегинен жууп жок. Андан сырткары жүгөрү суу 5-10 минута ичинде кайнап жаткан түшүрүштү. Сен жаш жана таптакыр жаңы жемиш алган чын эле бар болсо, анда алдын ала provarivaniya менен баш тартуу мүмкүн эмес.

дан муктаждык кабыгын бышырып үчүн. Анын ордуна, жүгөрү жалбырагы колдоно аласыз. кое бир бүтүн эки мардегинен коюлушу мүмкүн.

эгин мезгил-мезгили менен бышыруу учурунда буруп, бир тараптан да өрттөшкөн жок деп.

Муздак же ысык түрүндө кызмат кылат.

жеңил рецепт

Тандырга, кантип эгин даярдоо болот? Recipe сиз алуу үчүн жана анын натыйжасы кандай көз каранды. Бул жөнөкөй жолу бар:

1. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, бир же бир нече бөлүктөргө кесип жатка даярдалды - тизиле өлчөмүнө жараша. Сиз жөн гана мөмө уюп калышы мүмкүн, андан кийин курал талкалашкан.
2. кабыгын колдонуу болсо, алдын ала 30 сантиметрге 20 өлчөмү боюнча бир нече даана zagotovte. алардын ар бири чок 1 мураскор күнүнө 1 кашык өлчөмүндө май бир бөлүгүн койду. төмөн эгин ороп.
3. Болсо, анда анын ордуна жүгөрү өз тъстё жалбырактарын колдонуп, анда мардегинен түздөө жалбырак аштоолорго таштап, бир жипти байлап жалбырактарынан же мөмөлөрдүн бири.
4. көмөч баланс боюнча эгин жайгаштыруу жана камырды 200 даража Тандырга, жиберип жатам.

Тандырга, кландын Качанкыга чейин нан бышырып берет, сен же жок чейин түштүм, аны кайнатып көз каранды. орточо алганда, бул 15-30 мүнөт гана талап кылынат. Даяр нан жумшак үрөн менен аныктоого болот.

мааниси бар жана артыкчылык татып, жүгөрү нан менен байланышта болгон аймактарда болуп, Көп кабаттуу ышталган болот. Бул терең-куурулган эгин, убакыт жана муктаж жагат Эгер ошондой болсо, табигый нерсе.

Анын ордуна май зайтун майы менен каймакты алат, соусы, кетчуп соусы.

сыр жана сарымсак кошулган бышырып

Тандырга, кландын бышырылган жүгөрү, биз азыр элестете рецепт, бир аз көбүрөөк убакыт талап кылат, бирок натыйжасы акыбети кайтпай койбойт.

Үч кулак, 2 аш кашык керек. кашык каймак, 1 косыныз. чай кашык майдаланган пармезан, 1 с идиш гранул (же бөлүкчөлөрдүн тузсуз). сарымсак, туз. Таттуулар ар кандай болушу мүмкүн, жана даамы тиешелүү өлчөмдө.

1. туз менен бардык тараптан сүт майы жана ар бир кулак, жыпар жыттуу заттарды жана гранулдашкан сарымсак менен чачат.
2. бүктөлүп ар бир кулак түрүп.
3. мешке 30-60 мүнөт бышырып.
4. Жатка майдаланган килограмм сырды жана кызмат менен чачып аяктады.

жыпар жыттуу кара жана allspice, кызыл калемпир, кориандр, райкан, ангина, Розмари колдоно аласыз. Salt көбүнчө орой Жаргылчак алып.

Бэкондун ою менен Кукуруза

8 4 тизиле жайгашкан бекон сындырым даярдап, туз май 120 гр, таза кориандрдын кичинекей шагы, 1 акиташ, туз жана калемпир татып.

1. Лайм, 4-жиликтеп бөлсүн. алардын бири жөнүндө жакшы н, жыт жок.
2. Чыйратылган парниктерде өчүргүлө.
3. лайм-ылдыйында, чөптөр менен сүт бир табак аралашпайт. кашык менен баарын тарт.
4. Ар бир кулак бир лайм бүдүрчөлөр менен ширесин чыгыъыз. Бардык бүртүкчөлөр алардын сиңдирүү бар.
5. даяр аралашманын руб мардегинен жашыл болуп, корки майлар. туз жана калемпир менен чач.
6. Spiral, Бэкондун ою боюнча, эки сындырым нан менен бир жемиш ороп.
7. кое эки катмарынын ар бир кулагын түрүп көмөч казанга кой.
8. 40-50 мүнөт бышырып.

сүзмө, бал менен бышкан жатка

Көрүнүп тургандай, кызыксыз тамак-аш бар болсо, аны кое турган мешке, албетте, эгин бышкан жок. рецепт күч минималдуу ар дайым эле мүмкүн эмес. Мисалы, нан-кайталангыс жыт берип, каймак чыгы жардамы менен даамын.

4-5 мардегинен каймак, 1 же 2 саат. Кычы кашык, бал же бир аш кашык эки кашык даярдайт. Солт-татып.

1. Атайын даярдыктан өткөн кулагы туз менен с = рт = п, салмак менен бекем ороп, мешке, аны 20-30 мүнөттөн жиберет.
2. табак, туз, бал менен сары кычы, жакшы аралаштыруу.
3. кызмат чейин, каймак чыгы бышкан эгин төк.

карбай эгин

Тандырга, даярдоо жана колдонуу жатка соус методдоруна жараша, ошондой эле майрамдык табакка айланып кетиши мүмкүн. Мисалы, ага карбай дан бышырып, анда. Бул учурда, ал тургай, дуэлде талап кылынбайт, бирок, эгин алдын-кайнатуу керек.

5 мардегинен 3 тоок жумуртка, сүт, 3 TBSP бир стакан үчтөн бир тамак. күн карама майын, 2/3 чыны ун кашык. Солт-татып.

1. сарысы чейин ак-өзүнчө жана акыркы май менен майдалап.
2. Сары-мунай аралашма сүт жана туз кош. Кыл.
3. текшергенде унга козгоп, кайра аралаштыруу.
4. ак Whip жана ага карбай, аларды аткар.
5. Бышырылган жүгөрү Коламбус көмөч баракта карбай жана жерде дип.
6. жарым сааттан 170 градуска жана куурдак жүгөрүнүн Preheat меш.

Тандырга, жүгөрү, соустарды жана башка кошулмалары Чылап эми бүртүкчөлөр, ичиндеги бүт ширесин сактап, анткени, бышырылган даамдуу экен. Эксперимент жана кемчиликсиз салышы керек. Bon болсун!