Тандырга bream кантип жасаш үчүн?

Тандырга, карапага бышырылган балык, абдан пайдалуу жана даамдуу болот. Бул лимон жана жеңил тарап табактын жана даамдуу, аш болумдуу кечки тамак даяр кошуу үчүн жетиштүү болуп саналат. Ал эми бир да жакшы болушу мүмкүн бышырылган мешке bream? Кыязы, салттуу орус тамак - тыгып Пайк. Бирок биз дагы бир макалада бул жөнүндө айтып берет. Ошондуктан, биз Тандырга bream жасаш үчүн эмне керек?

заттар:

• 1 кг Өлүк bream (мүмкүн болушунча);
• шалот, сарымсак;
• зайтунду жана петрушка;
• аз майлуу каймак, май;
• лимон, туз жана жыпар жыттуу.

Recipe бышкан bream:

1. Bream жакшылап жууп, бак сөглеп, жок. Азыр таза жана ал үчүн банк, балык түрүндөгү майып эмес, денеге тилгенде түзөт. Бул ыкма, ошондой эле балык кире кеспей аркылуу жылуулук кыйын болот деп, сөөк жумшартат.
2. Азыр жыпар жыттуу заттарды жана лимон ширесин үчүн кезеги. Fish сезон кылдат болушу керек. Зайтун сөөктөрүнө жана жанчып, тазаланган жаткан шалот жарым шакектерге кесип. петрушканын кыйгыла. кичинекей идиштеги, ингредиенттерди аралаштырып, лимондун ширесин жана сары май кошуп. Сезон bream жана массасы натыйжасында аралашмасы.
3. сарымсактын эки баштардын жана балык жазданып жаса. Бул үчүн, жөн гана жашылча кычыратып керек. Отко чыдамдуу түрү кабыгын коюп жана анын жаздык пияз үстүнө койду. Эгер мешке бышырылчу сиздин bream, ашкөк келсе, мектеп бар эле, сен майдаланган помидор кошо аласыз.
4. Кытырак үчүн, балык майонез же сүзмө менен жана пияз жаздыкка салып көйнөк болот. түздөн-түз мешке бышырылчу bream мурун, анда ал зайтун майы менен коюшсун жана салмак менен ороп зарыл. Бул кадамдардын кийин гана, балык мешке салып болот.
5. көп bream тыгып болот толтуруунун. Бул козу карын жана помидор менен лимон жана пияз жарым шакектерге жана петрушка жана картошка менен жашасын. Абдан даамдуу толтуруу Лик жана темир торлуу сабиз алынган. Бул үчүн жыпар жыттуу заттарды пиар үчүн кошулган. козу карын, дары чөптөрдү жана сырдан анча популярдуу эмес, Татымалдарга. гана өжөрлүгү менен чектөөлөр болушу мүмкүн.
6. Гарнирлер кайнатылган күрүч же жумшак кордошкон майдаланган карт сунушталат. А мүмкүн жана жеңил капустада салат. жол, түстүү капуста менен, ал бул кереметтүү табактын сонун гарнир болуп калат.
7. Эгер тарап тамак даярдоо менен алектенет, ал эми 25-30 мүнөт өттү. Эми сиз bream ала аласыз. балык дуэлде бир кызыл кабыктын пайда болушу үчүн алынып салынышы керек. балык, bream жана даяр куурап калбаш үчүн, абдан ысык Grill караштуу бир нече мүнөт кой.
8. лимон менен, же акиташ, зайтун жана майдаланган помидордон төрттөн түзүлгөн жаңы чөптөр менен жаздык менен чоң табакка кызмат кылгыла. Сиз таптакыр жаңы сунуштамасы менен келе албайт. Же кээ бир соустун кылып, балык үчүн ылайыктуу. Көрүнүп тургандай, өтө оор мешке бышырылчу bream! Балким, бул рецепт болсо, ошондой эле анын алдында тойгузган да жеп бардык туугандарын, баш албай калат турган, сиздин кол табак менен болот!