Үй суюк көбүк тамак: kvass терип келген рецепт kvass

Бул мурундун аба көбүк, газ көбүкчөлөрүнүн, кызыктуу ок атуу бир капкак менен Портер, таттуу, ал эми бир аз уланбайт менен эки гана жол менен чыгарса болот: кара буудайдан печений жана Маш келген. Кандай? аны талкуулоо тууралуу.

ручка сыноо

Бул ичимдик жасоого аракет кылууну чечишет болсо, анда ал бир аз өлчөмдө баштоого даярдайт. бир нече эсеге кийин ката кетирүү жана сыноо аркылуу сиз кемчиликсиз иштеген рецепт kvass kvass терип келген. Эмне үчүн Mash? аны менен күрөшүү үчүн нан, дан эгинине жана башка компоненттеринин ачыткысы менен да жардам болот. Эле белгилешет: kvass терип топтоо алынган чынында эле даамдуу Портер. Бул, балким, так аралашмасы караганда тыгыздаштырылган болуп саналат. Ошондой эле бир топ убакыт жок, жана баштапкы материалдык-сапаты жогору. Мындай kvasok бул ысык, айрыкча, каалаган ичип келет. Ошондуктан, алгач биз сизге керек болгон бардык нерсени даярдайм: кант, суу, топтогондуктан, ачыткыч. 3 литр суу кайнатып жана чечүү үчүн кетип. Башка идишке бир аз көп көлөмү (беш бир литрдик бөтөлкө, идиш, ж.б.) пул жана ингредиенттердин жана саны катары көрсөтүлгөн жылы жана рецепт kvass ачыткы кошулган чай чөп. Биз жылуу (ысык эмес!) Жарым литр сууга куюп, топтолгон жана шекер 2 аш кашык ага түзүш керек. Эгер суу алуу үчүн келет, канчалык таттуу жараша, 2/3 чейин 1/2 чөйчөгүнөн кант койду. жакшы азыктарды таркатуу аралашмасын кыл. Ошондон кийин рецепт kvass менен ачыткы кошулган чай чөп жазып төгөм жана калган 2,5 литр суу (эгер керек, же муздак, же ысык - кадимки бөлмө температурасындагы) жана жер таякча ачытма (6-ж). Маанилүү шарты: ачыткы гана жаңы тема же бар, же суусундук үчүн, сен каалагандай жол менен иштебейт.

Анан дагы, көп адамдар таза түрүндө эмес, kvass сыяктуу, ал эми жемиш толуктоолор менен мейиз, кургатылган кара өрүк, ж.б. Сиз бланкына жеткиликтүү кургатылган жемиштер бир ууч кошо аласыз. kvass терип келген Recipe kvass даярдуулук менен, мисалы, "эркиндик" мойнуна алат. Жарты-даяр продукт жаап сандалып жүрүү үчүн бир нече күн бою бир тарабы менен кетиши керек. Эгер бир күнү аракет же 2. даам канааттандырбай болсо - жарашыктуу бүлүк салышы, муздаткычта ашыкча кармап, бир бөтөлкөсү менен суу куюлганы. Же дагы бир же эки күндүн ичинде "жетүү" үчүн аны таштап кетишет.

Wort үй

Эми гана эмес, кызыкдар адамдар үчүн рецепт kvass тамак kvass терип келген, ошондой эле, Бүбү Мариям менен рецепт - үй. аны иче башташат мурун жок дегенде бир жума керек жасачубуз. Бул кара буудай бир стакан алынган Анткени, жууп, ар дайым бөлмөсүндө кадимки кайнак суу менен күн (көп эмес) бир нече малынган. Ар бир күн, жоголгон эмес, буудай тартибин кайталап. нан жакшы өсөт, ал андан ары иштеп чыгуу мүмкүн болот. суу соолуп, кара буудай мешке барып, кургатылган жана андан кийин эт торчосу жана Комбайн аркылуу руданын жатат. Бардык чөп (кургак ачыткы) даяр. Ал зыгыр кездеме менен чогулуп, керектүү пайдалануу. бул жакшы иш болот деп? Ооба, мисалы, мындай kvasok болот: кара буудайдан ун, элжирей суу литр кайнак жарым чыны куюп, муздатып алыъыз. Бул убакыттын ичинде, лимон (кабыгынан менен) бетке, чоң алма (озгочулук таттуу), мейиз 3 ууч жана башка кургатылган жемиштер бир ууч. мыкты даам үчүн, топчу же жалбырактары өрүк, малинаны кайра кошууга болот. Баары аралаш жана муздатылган ун "жер титирөө" эске салып турат. көбүрөөк суу менен толтуруу (литр менен бир жарым), бал же бир аш кашык менен бир аз шекер койду. , Даярдоого Cover бир нече күн ачыта турган болсун. Штаммы, эгер каалашса, кызбы, жана ден соолугу үчүн ич! Сөзсүз кайра кургак аба жана кайра колдонсо болот! Bon kvasopitiya!