Өз алма мармелад кантип түзүү керек?

көп бакчылар сакталган алма ири өлчөмдө жылдын жай айынын акырына карата абал боюнча. Кимдир-жемиштерден шире кысып, ашпозчу тапта, момпосуй кабыл алуу, ошондой эле алардын жакындары бактылуу таттуу продукт деп мармелад кээ бир. Белгилүү болгондой, бул желе деликатес Пектин негизинде түзүлгөн. Бирок, ар дайым бул нерселер өз-өзүнчө соода түйүндөрүндө сатылган эмес. Ошондуктан биз кошулмаларынан краску жок jujube алма үчүн кантип айтып (жемиштер жана кант гана). Ошондой эле тамак учурунда, бул продукт таттуу бир кайталангыс даам берип турушу үчүн, чечим кабыл апельсин ширесин жана сууткан.

алма мармелад үчүн кандай үйдө

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Бышкан алма кандай сорт - 1 кг;
• кум шекер - 1 стакан;
• Fresh апельсин - 4 даана.
• кумшекер - талабы боюнча (табуу үчүн).

алма иштетүү

алма мармелад, мисалы, ал дүкөндөрү (андан да жакшы) сатылган, ошондой болуп чыкты, катуу тамак бардык эрежелерине баш ийүүсү керек. Бул мөмө-1 кг алып тери, аларды тазалоо жана жемиш менен курсагын тойгузганына алып салуу талап кылынат. Алар ошондой эле пектин бизге керектүү бар сыяктуу элементтер, ыргытып зарыл эмес. Анын куткаруу үчүн, дарылоо бир cheesecloth салып бүктөлгөн керек, бекем, анда бир аз суу менен казанды коюп, тендердик kozhurok чейин кайнатып байлап. Андан кийин, сиз баштык сууп чейин жана андан кийин ошол эле көмөч ал жерден ширесин сыгып күтүү керек. Мунай торт жарактан болот.

Өйдө иштеп чыгуу жол-жобосу

үйдө мармелад алма даярдоо, эч кандай жемиш ага кошо болот. Бул абдан кылдат өзгөчө даам, түс жана даамын берет. Бул ыкма, биз жаңы Oranges пайдалануу чечимин кабыл алды. Алар 4 даана, жууп, кесилген (талап торун романды) алып керек жана ширеси жакшы болсун. төмөнкү компоненттерди аралаштыруу баштоо үчүн даярдалган.

жылуулук дарылоо

Apple сары кошулмаларынан менен мармелад төмөнкүчө чагылдырууга болот: бир терең казанды куюп-жылы кант, пектин менен мурда даярдалган суу куй (алма кабык бышырылган) жана төмөнкү жылуулук боюнча белгиленген. негизги продукт эрип, ал кылдат алма жана шире жана майдаланган керек кошуу Өйдө кабык. Бул курамы салмагы 10 мүнөт жабык кабактын астында жазасына тартылсын.

натыйжасында аралашма күчтүү түрдүү бурулуп шорпо даамы бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып талап кылынат. Андан тышкары, массалык кайтып казанды салып жана ашыкча нымдуулук алып кайнатып. Бул учурда, ал соустун козгоп, дайыма жагымдуу болот, ошондуктан, ал өрттөлүп жок. аралашма суюктугу жоктугунан "соруп" болуп жатканда, өрт өчүрүү үчүн талап кылынат.

пайда десерт

тамак базалары тайыз ташыгычты алышы керек кийин, өсүмдүк майы менен майлоо, андан кийин ысык массасы 2 сантиметр коюу менен толтурулат. соус бети чоң кашык, жана үй алма мармелад таштады бир күнгө калтырып сунуш кылынат.

Бөлүнгөн убакытта жылдын акырына карата абал боюнча, бир кесүү тактасы алып, анын тоңуп калган мамиле жасайт кийип майдаланган кант, аны чачып, анан кичинекей даана бир катты алып келген.