Өйдө-жылдын Compote - даамдуу жана ден-соолугу

Көптөр анын Кытай алма сыяктуу мөмө-уккан эмесмин деп, бирок, бул мөмө-жемиштер жана адамзаттын көпчүлүк алардын ширеси ытка дешет. Бул бир гана немис тилинде, жөнөкөй апельсин - бул нерсе Кытайдын алма болуп саналат. Дагы бир BC , алардын дарылык касиеттери менен белгилүү н гана акылдуу адамдар үчүн эмес, белгилүү, ар дайым бар эле жөнөкөй жарандар эмес, күчтүү жана кооз көрүнгөнү келген. Бирок пайдалуу н кандай болот? Бардык маселе Oranges A, PP, B1, B2, калий, калий, темир, магний, натрий, канал сыяктуу Vitamins жана минералдарга ээ болуп саналат. Бирок негизгиси - аскорбин кислотасы зор мазмуну. жемиш 150 гр толугу менен күнүнө витамин С үчүн дене муктаж камтыйт.

Orange дененин бардык системалары үчүн пайдалуу: эндокриндик, толкунданып, жүрөк-кан тамыр жана тамак. апельсин ширеси денени обондор жана зат алмашууну жакшыртуу үчүн жардам берет. Oranges жеп оору диабети, витамин жетишсиздиги, күч-кубат жана жабыркоодон жоготуу үчүн сунуш кылынат. Orange сок октон жана ириък айыгышы өзүнүн каршы микробдук жана сезгенүүгө каршы таасир түшүндүрөт, туруксуз камтыйт. Бул лед бүтүндөй бир система боюнча, скипидар, жана пайдалуу таасир этет. Oranges жаңы жалмап, ошондой эле аларга кондитердик азыктарды даярдоодо колдонулат, джем, өлкөм сакталып жаткан мөмө-жемиштерди, даярдоо. Candied жемиштерди жана candied кабыгынан бышырылган жана ликер арак менен шарапка талап. Жайкы күн, мисалы, кандайдыр бир ичимдик ордуна жеңил болуп, күнү - Сок табити жана Өйдө менен мармелад кемчиликсиз суусунун кандырат түрткү кургатылган өрүктүн бир Compote мейиз кошулган.

жемиш бышырылган эмес, бирок, буга чейин эле бышырылган ширеси сууга эле, Ал апельсин Compote даярдоо салттуу жолу олуттуу түрдө айырмаланат экенин белгилей кетүү керек. Бышырылган ашпаган боюнча Өйдө бул жолу мармелад, айрыкча, бул заттардын абдан сонун эмес, камсыз адамдар үчүн маанилүү болгон азыктар, Vitamins жана даамын, сактап калат. мармелад 2-н, 300 г шекер жана 1 литр суу талап даярдоо. кийинчерээк Өйдө боюнча Compote негизин түзөт деп ширесин сактап калыш үчүн аракет кылган, ал эми Oranges кылдат, көркөм, таш басчу. Андан бүдүрчөлөр салып жемиш кесип, шире идишке салып бүктөлгөн өткөргөнү менен бирге. суу, кабыгынан жана жок эле дегенде, 10 мүнөттөн аз жылуулук аны кайнатып кант сироп даярдап келген. Анан ушундай ширеси тартып кабыгынан салууда, ширеси апельсин сындырым төгөм. салкын чейин турсун.

Өйдө бүттү, мармелад, бал, же аз-аздан шарап ичип, анын даамы көбү ар кандай кошо аласыз. Көп дароо мүмкүнчүлүктөрү, ошондой эле ар бирибизге даамы белгилүү кызыкчылыктарына көз каранды. бир ачуу жыты менен жемиш Compote даярдоо сироп тиштери жана ром чөйчөктөрдүн салмагы бир жубайларга кошуу менен. жана Өйдө бир Compote ири дээрлик эч нерсе кошууга болот да. Эгерде алар мындай дей турган болсо, каши май бузат эмес, ошондуктан сен аман-эсен эксперимент болот. Сиз кышында Өйдө боюнча Compote даярдоо үчүн келсе, банктар менен ысык суу үчүн контейнер кайнак сууга 1 литр пастерлейт керек - 10-12 мүнөт, үч литрлик - 20-25 мүнөт .. жүзүм ыкма менен Compote жогоруда, көптөгөн үй окшош бир аз ырахат менен тамак болуп саналат. биздин өлкөдө жүзүм кийин дагы Өйдө караганда, көбүрөөк кездешет.

Биз көрүп тургандай, бардык Жогоруда аталып, ар бир үй-бүлө толук н ысык сезону пайдалуу Compote алардын суусунун кандыра албайт, жүзүм, өрүк, мейиз, ж.б. Биз, болгону, бир аз сабыр керек жана сөзсүз эле сиздин үй-бүлө менен кайрылып турган даамдуу, дени сак жана аш болумдуу ширесин, ийгиликке керек!