"Bear Bruin" (таттуу): курамы, сүрөттөлүшү, баа

Аз киши кенди "Bear Bruin" (Honey жаъгак кактап) экенин билем - Таанытма гана СССР кондитер өнөр жайы, ошондой эле өзүн-өзү Падышалык Россия менен сыймыктанышат. Анын үстүнө, бул таттуу чыгарма 1851-жылдан бери чай печений жана шоколад өндүрүү менен алектенет легендарлуу буу комбинатынын "USSR," семинарларына-жылы туулган. тарых кылымдар менен шоколаддын "өмүр" кандай болгон?

"Bear Bruin" - көркөм даамы менен таттууларды

1889-жылы жазылган Ivanom Shishkinym "бир Pine Forest мененки" белгилүү сүрөт бир барак окуя менен кооздолгон Таттууну жасалган. Бирок, бул жарык колу Maniula Куропаткин менен болду - ири өнөр жай сүрөтчү - бир көркөм кесим жана Орусияда жана чет өлкөлөрдө Кенди түрлөрү популярдуу бири "жүзү" болуп калды.

анда комбинатынын иштерин жүргүзгөн Yuliyu Hoysu, качан, биринчи капталган Жангак pralines коюу катмарынын турган момпосуй даамын алып шоколад менен, ал ушул типтеги аны ушунчалык массалык өндүрүшүн баштоого жакты токтоосуз болушу керек. Ал эми, уламыш боюнча, ал "кызыл карагай токою Антарктики" сүрөткө чыгаруу мырза Royce кабинетинде дубалын көркүнө болуп саналат. Демек, аты-жөнү, ал эми жаңы момпосуй кечирээк катталган.

Ошентип, орустар көп муундардын парталар боюнча фабрика кондитер дүкөн "олдоксон аюулар" бир жолду баштады. Бирок, ар дайым бул жолу ушунчалык "таттуу" болгон.

"Кызыл-октябрда" үчүн "USSR," From

"Bear Bruin" - тарыхый жүз жыл Шоколад. Ал бардык падышалык фабрика "USSR, Кызыл-октябрда", "1922-жылы октябрда доорунан беш жыл өткөндөн кийин, атын" башталды. Бактыга жараша, мамлекеттик толкундоолор жана өзгөрүшүнө карабастан, бул таттуу өндүрүш токтотулган эмес. Алар чейин үзгүлтүксүз өндүрүлгөн көзгө жана шоколад бардык түрлөрүндө жана башка көптөгөн белгилүү болуп, Улуу Ата-Мекендик согуштун башталышында, кондитердик азыктарды диапазону 2 заттар чейин кыскарган, ал эми кээ бир өндүрүштүк кубаттуулугу эгиндерин өндүрүү үчүн которулган жана белги блокторун бурат.

1960-жылы гана, ушул таттууларды кайра текчелеринде жана кайра аны уникалдуу даамы бардык ырайымына ээ боло алышкан.

Эле эмес, куурулган жаъгактар

Ушуну менен бирге эле, ал абдан белгилүү болгон, балким, бири болуп саналат жана шоколаддын сорттору жакшы көргөн, сен үчүн талашып-тартыша бериши да жок, бирок суроо туулат: ушунчалык популярдуу "Bear Bruin" деген эмне? Бүгүнкү күндө ошол эле кууруганда ал тургай, түрү, бир дагы ондон ашык эсептеп, абдан көп, өтө, ал эми сатуунун жетекчилиги бул кандай артында ар дайым бөлүшөт. ийгилигинин сыры жөнөкөй: ал жумшак кууруганда болуп саналат. аларды чайнап аракет кылып, тишин сындырып аласыз турган, момпосуй келбейт, бирок, тендер жана даамдуу бал-гайка мамиле. Алар көп учурда балдар белек жайгаштырылган. Ошондуктан, "Bear Bruin" - таттууларды көпчүлүк адамдар бала кезинен тааныш. Ал эми азыр болсо - абдан маани жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин, ошол курамы мындай болот.

Chocolates "Bear Bruin": курамы

Ушул сүйүктүү назиктикти өндүрүүнүн азыркы иштеп орногондон баштап, көптөгөн өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Бүгүнкү күнгө чейин, төмөнкү курамы момпосуй бир бөлүгү болуп саналат:

• кыйналган жер жаъгак;
• шоколад каптоо, какао ичкиликтен турат, кант, какао, порошок, какао майы кимди, emulsifier E476 жана E322 жана жаратылыш Vanilla жыт окшош;
• кант;
• Майдаланган Hazelnut ядро;
• патока;
• сүт майын алмаштыруу;
• жемиш шорпо;
• табигый бал;
• бүт сүт;
• даам табигый окшош "Vanilla каймак";
• E407 агент ил;
• emulsifier E322;
• лимон кислотасы;
• натрий Киириитэ.

баа

Бул кууруганда класстын акча үчүн абдан жагымдуу мааниге ээ, ал ар дайым керектөөчүлөрдүн бурду. Ал эми "Bear Bruin", - момпосуй, баасы сатып алуу жана алардын ордуна жараша ар кандай мүмкүн болгон. Алар ар кандай түрдөгү жана салмагы пакеттерди да бар. пакеттөө абдан популярдуу түрү - 250 грамм, каптарга. бир кутусунун орточо баасы күнүнө 100-110 сом болуп саналат.

Сиз тобу момпосуй сатып, бир килограммга баасы, адатта, 180 рублден башталат, бирок, ошондой эле, аны сатып алган жерге жараша өзгөрүп турушу мүмкүн. Арзан жана майда чекене соода түйүндөрүндө же чекене базарларда, аларды сатып алууга. мисалы, таттуу 30-40 рубл көп супермаркеттеринде. Бул, өзгөчө, 250 грамм эндүү капка "олдоксон жүргөнүн" болуп саналат.

Тилекке каршы, бул таттууларды белек кутучага жеткиликтүү эмес. Балким, бул ар түрдүү сейрек кездешүүчү нерсе менен байланыштуу эмес, болгондугуна байланыштуу, ал, ошондой эле белгилүү, таанымал жана дээрлик ар бир чекене соода сатылып жатат.

Пайдасы жана зыяны

"Bear бутунун учу менен", - деп бөлүшөт калориялуу орточо къндък чендердин төрттөн бирин түзөт 528 ккал / 100 г, барабар. Ошондуктан, бул таттуу, ошондой эле көптөгөн башка, аны пайдаланып, жакшы. башка калория кутуларындагы бар да - 491 же 493 ккал / 100 г

баары кенди "Bear Bruin" ээ боло алабыз? пайдалуу органикалык материалдардын курамы жана мазмуну төмөндөгүдөй бөлүштүрүлөт:

• карбонгидрат - 54,4 г;
• май - 31,3 г;
• Белок - 8,7 г

Улам кант курамына катышуусу жана көмүртектерге жогорку пайыз менен, мисалы, таттууларды диабет, жай, зат алмашууга жана салмакка ээ болуу үчүн улам бир нерсени каалап адамдарга каршы эмес. Алар ошондой эле каныккан, бирок ачкачылык жарыялап, мисалы, таттуу нандын кийин абдан тез кайтып келишет.

Ошондой эле, бул таттуу жемиштерди жана / же бал менен аллергия бар адамдар үчүн, шоколад жана сүт майын, балдарга, азап диатез, элге сүт белок чыдамсыздык менен ылайыктуу эмес.

"Аюулар" каршы "Аюу" Кенди согуштар

Май 8, 2014 кайталап өттү сот комбинатынын ортосунда "Red October" жана "Победа". талаш-тартыш "токойдо Bears" шоколаддын бренд болуп калды, анын экинчи бошотулду. доогердин ылайык ( "Moscow кондитердик фабрика" Red October "), алардын бренд менен иштөөгө да аты-жөнү:" Мындан тышкары Bruin Bear. ", эки түр орогучтар да сотко бара себеп болгон абдан окшош, карап.

сот улам экенин арызды канааттандырган эмес, анын пикири боюнча, жоопкердин, алардын азыктарын доогердин продукт жабуу үчүн абдан окшош сүрөт колдонгон эмес, ошондой эле биринчи жолу "Victory" 1.2 миллион рублей ордун ийгиликтүү болгон жок сотко "Кызыл-октябрындагы" аракети. Ал эми "Кызыл-октябрындагы" жактоочулары сот жыйынтыгы жокко чыгарылган, ал эми арыз жогорку бийлик кайрадан кароого жиберди кийин багынган эмес.

Дүйнөлүк атак-

Олдоксон Bear - дүйнөлүк рынокто мындай англис аты менен кенди "Red-октябрда" өндүрөт. "Bear Bruin" Россияда гана эмес, ошондой эле анын чегинен тышкары алыскы жерлерде эмес, жакшы көрчү. Көптөр үчүн, бренд парламент атактуу же шорпо сыяктуу бир белгиси болуп калды. бизге келген көптөгөн туристтер белек жана биздин эскеруубуз катары үй kilogarmmy жумшак кууру алып.

Бул дүйнө жүзү боюнча деликатес деп аталган "Россия", дүкөндөрдө сатып алууга болот, ал тургай, онлайн буйрук берди. глобалдык популярдуулугу деп аталат да, туурабы?

Ал, чынында эле, фабрика "Red October", алардын сапатына жана кондитердик курактык, салт боюнча Россиянын чегинен тышкары белгилүү. Айрымдар үчүн ал биз атап айтканда, өлкөнүн жагымдуу көркөм атаандаша албайт сезилиши мүмкүн, "шоколад", Белгия, да бузулуп Кенди Крестүүлөр бирок биздин кууруганда тууралуу жинди болуп саналат. Ошондуктан, "Bear Bruin" - ондогон жылдар бою турган таттууларды, анын кайталангыс даамы менен ырахат алат.