Canned помидор

Red помидор, жайдын экинчи жарымында ачык көргөн эмес. Ал өзүнүн ачык түстүү жана көп түрдүү калыпты өзүнө тартып турат. Эгер каймак, мисалы, томат туру жеп келеби, балким, атүгүл бир экзотикалык сары. күйөрмандары жана кара помидор бар. Эмне үчүн көптөгөн даамдар, помидор көптөгөн түрлөрү, бирок, кызыктуу нерсе, алар nakushatsya келечекте пайдалануу болушу мүмкүн эмес деп.

Жакшы эле жылы, бул даамдуу жана пайдалуу жашылча улуу оруп-жыюу жок. андан тамак-көп тамак болот, ширесин же жөн эле кышка сактап калуу. да колдонулган кургатылган кээ бир ашканада помидор, ал ошондой эле анын Vitamins жана пайдалуу касиеттерин сактап калат.

Ал испан баскынчылары чейин белгилүү болгон Түштүк Америка, бизге келди. Эгер помидор, мисалы, кальций, темир, калий, ошондой эле лимон жана маанилүү элементтер бар экенин билесизби алма кислотасы. Бул магний, йод, цинк, натрий, темир- жана топуктуу бир плюрализмди камтыйт. помидор пайдалуу касиеттери сыр да жакшы эмес, жана кайнатылган. Жакында эле окумуштуулар изилдөө жүргүзүлүп, жеп помидор ичеги рагынан жана простатит жана уйку безинин өнүгүшүнө тоскоол боло албайт деген жыйынтыкка келген.

адамзат тез Бул жашылча, жана тамак-аш бышыруу жолдору ар бир жыл сайын көбүрөөк менен ойлоп тарап болуп саналат, анткени Canned помидор, тамак көп арсеналга ээ. Айрыкча, даамдуу помидор сиз Төшөгүндө өсүп жаткан адамдар. Алар андан кийин бардык адамдардын көбүн денсоолукка үчүн пайдалуу, күн бышты жаркыраган жарык жагат.

Ар бир үй-бүлө өз алдынча, менчик салышы, помидор сактоо, балким, сен гана ишенбейм, жагымдуу хобби айланат элек. анын ичинен өзгөчө сыймыктанам эле бак помидордон эле кыш расмий түрдө, жаркыраган биринчи кассасы ачылды кийин жарык. Алар аракет, кооз, жыттанып на жайкы тосууда жөнөкөйлүк куттуктоомду кабыл мактоо жана өзү туура салышы тандалып айтат. Чындыгында, помидор сактоо үчүн оор эмес, силер толугу менен сакталууга тийиш, бир нече эрежелерди билүү керек. Мунун баары, гигиена жана туз сыяктуу компоненттери боюнча катышы, кант, уксус жана чөптөрдүн, таттуу калемпир жана жыпар жыттуу жогору, тиешелүү.

"Budenovka" деп аталат жакшы помидор "Агата" Pickling үчүн сорттору, "Анжелика", жана абдан жакшы түрдүү бар, ал бир аз күлкүлүү мурду, адаттан тыш менен кичинекей кочкул кызыл. Кожоюндун аялы жана мындай сортторго татып көрөт, анткени ал: "Каспар", "Кантримэн", "Алтын жүн", "Ак Fun", "алтын жүрөк", "Де-Барао", "Volgograd".

пияз менен бирге Conservation помидор бар сонун рецепт бар. помидор пияз менен - биз бул даамдуу деп. адаттагыдай эле, башталышы үчүн, помидор чегарачылар, биз жакшы тандап, эч кандай зыян келтирбестен, ошондой эле өлчөмү. кылдаттык менен иштеп суу астында аларды жууп, агызып берет.

Биздин помидор жарашыктуу жана таза калп бир табак жана негизги иш-аракеттер үчүн даярданып, биз даамдуу, аларды толтуруу даярдайт, ал эми биздин келечегибиз сактоо болот. Tomatoes жыттуу компоненттери менен бузулгандыктан, бул биздин кызыл даамдуу жашылча үчүн көп убакыт керек болот. ага 3 TBSP кошуп, 3 литр суу алып. кант эле кеме 7 кашык туз идиш. жакшылап аралаштырып, өрттөп жиберишти.

аралашма жарага алып жана 9% сирке бир чөйчөктү кошуу болду. Бул ыкма, сиз күн карама майын колдоно аласыз, ал эми ал жок болот. Эгер кошуу зарыл болсо, бир кашык, биз тил сактоо керек. Tomatoes гана жыпар жыттуу жана аз курч эмес, бирок май менен.

Ошол parboiled алдында, анда коюп помидор таза идиш алып биздин даамын койду - ортосунда өмүрлүк тазаланып баштар банктарды, андан кийин дагы бир жолу помидор жана курамы түптөрүн экинчи жарымын толуктайт. Андан тышкары, ал ысык толтуруу помидор жана кайнак эмес, суу куюп, 15 мүнөт арылтуу, аны кайрадан зарыл. Анан идиштин жулуп жана тоголоктоп. Bon болсун!

абдан тажрыйбалуу тосууда бир кулинардык ыкмасы - жашыл помидор сактоо. даярдоо үчүн бизге керек: жашыл помидор - 6 кг 4 - сарымсак тиштери, суу - 6 литр Туз - 1 стакан 1stakan уксус, 2 чөйчөкчө кант. даярдалган идиштерге жыпар жыттуу толукталсын: калемпир, кара калемпир, бей жалбырагын, петрушка, тиштери. Сиз сабиз жана пияз жана майдаланган сельдерей майда тыйын салып алат.

таза кесилген помидор жана алардын ич алып: төмөнкү эмне болсо, көк помидор, өзгөчө даамдуу болот. кылдаттык менен мындай кыл, бирок, эт бир аз чыгып, аягына чейин баарын алып сала албайбыз. Ал каалаган болсо, сарымсак, тиштери түз бир бөлүгү эле жана петрушка кошсо болот киргизген. сууну кайнатып, ага биздин помидор төк. помидор чейин муздаган суу таштанды челектери менен бириктирүү жана чечүү жолу кайнатып эле. Үчүнчү жолу ошол эле суу кеме кант жана сирке суу жана туз жарага айланып: White даярдоого убакыт. : White банкага төгүлүп турат. кургай электе контейнер жумула, өтө этияттык менен, аларды жана жуурканды далда көркүнө жылдырат.