Чыгы, сүзмө, сарымсак тамак керек

дүйнөнүн бардык көп анын чыгармаларынын ар кандай соустарды даярдоодо колдонулат даярдалат. Туура соус табактын бир жаңы, өзгөчө даам берет алды. Башкалардын түзүү үчүн негиз катары колдонулат классикалык соустарды нече юлы бар. Каймак чыгы сарымсак менен эле тамак салттуу тамак менен түшүндүрсө болот.

негизги эске алуу менен, аны тамак үчүн, убакыт жана ингредиенттердин көп талап кылбайт. Бул соус бардык компоненттери кандай аялдар боюнча курамына ар дайым бар. Ошондуктан, биздин чыгы үчүн негиз болуп кызмат кылат каймак, алып. Биз сарымсак жана басма сөз аркылуу экструзия, сүзмө менен бирге табакка кошуп таза. Андан сырткары, тандаган бүт курамы. Туз жана калемпир да ушул ыкма менен милдеттүү жыттуу болуп саналат.

Каймак чыгы , сарымсак башка курамы төмөнкүлөрдү камтышы мүмкүн, бирок жогоруда аталган негизги болуп саналат. Андан тышкары, ал өзүнүн ар кандай чечимдерди даярдоодо мүмкүн.

сүзмө, болжол менен 200 грамм алып, аны чакан бөлүктөргө бөлүп жарып алып, өзгөчө басма сөз сарымсак өтүп кошуу. Андан кийин, ошондой эле майда уроп жана петрушка, уйларды жана башка буюмдар менен бир бутакка салып төгөм. Ошондой эле, лимондун ширесин сыгып ак калемпир, туз жана даамын кара калемпир төгүп бар. Бардык абдан жакшы микс. соус столго кошо берилиши мүмкүн. Ал эт, балык, картошка жана жакшы кетет соусе, анын салат икра жана мүрөккепте.

Сиз тандап, сарымсак менен каймак чыгы болот. ун же бир аш кашык алып, сүт бир өлчөмүндө кууруу. сүзмө, 200 грамм, ага кошуп, чыйратылган петрушканын жана райхон кыйылган. сарымсактын бир нече майда тиштери таза жана чыгы менен атайын маалымат каражаттары аркылуу аны сыгып. Калган ингредиенттер (кант, туз жана калемпир) даамы соус куюлганы керек. сарымсак жана жыпар жыттуу суммасы сиз канчалык ачуу тамак жараша. Бул соус Pizza берилиши мүмкүн.

помидор менен каймак чыгы - бул кадимки микс эмес. Бирок, бул эки негизги компонентти аралаштырып, сен укмуштуудай даамын ала аласыз. эки же үч орто помидор алып, аларды blanshiruem үчүн. Бир аз уюп калышы, суу бир мүнөткө кайнап жаткан, бүрүшүп, аларды кездешпейт. Андан кийин муздак суу идишке помидор койду. Бул жол-жобосу бүткөндөн кийин, алар терини бөлүнгөн болот. Кийинки чыйратылган пияздын жана сарымсактын бир нече орто кесилет, кесип, зайтун майы, аларды кууруу. Чыйратылган помидор shinkuem ошондой эле көмөч жиберүүгө. 10 мүнөт жаап жылуулукту себилип, кыскартуу. Ошол эле учурда, бирдей катышта каймак, майонез (майлуу эмес) жана помидор ылай аралаштыруу керек. көмөч бул аралашмасын кошуу. Анан өксүп, анан туз жана калемпир. сиз аны өчүрүп мурун, чыйратылган жарып райхон жалбырак жана кургатылган Oregano койду. Бородач өчүрүп, ал даяр. Бул соус үчүн идеалдуу канаттуулар тамак жана макарон.

хрен соус сыяктуу курамында кээ бир ачуу даам жана үнгө кошуп алат. Ошондуктан, биз, өзгөчө, Aspic жана Aspic үчүн, хрен сүзмө менен соустун тамак жана ар кандай тамак аны колдонууга сунуш. Биринчиден, биз хрен тамыр, 100 грамм аарчуучу керек. Андан кийин ал бир аз өсүмдүк майына куурулган. кашыкка менен сирке 30 грамм кошуп, бей жалбырактын жана даамын туз. Андан кийин, бул аралашма кичинекей жара берүү. бир Make классикалык сүзмө соустун. бир тектүү аралашманы алуу үчүн кашыкка жана татымалдарды менен аралаштырып, бир аз беш мүнөт, тамак. Бардык соус даяр.

Бүгүн, ашпозчу жана жөн эле тамак жасаганды жакшы көрөм кылгандардын ишине көмөк көрсөтүү үчүн көптөгөн өндүрүүчүлөр соустарды түрдүү. Алар бир гана кандайдыр бир тамакка кошуп керек. Бирок, каймак чыгы менен сарымсак, даамдуу сезилет, өз колу менен бышырылган. Мындан тышкары, жаңы, кайталангыс даам түзүп, ар кандай азыктарды кошууга болот.