Classic десерт: мусс манка. Төрт жөнөкөй рецепт

.. Mousse (French-жылы - "көбүк") - таттуу аба десерт негизделген жемиш же жемиш ширеси, кофе, шарап, ж.б. туруктуу аба Текстура аны атайын кошулмалары менен бөлүшүүгө: Агар-Агар, сатылды, манка жана д. -ж. бир табактагы балдай кант сироп кошуп, бал.

манканын боюнча Mousse ийгиликтүү балдар меню бери колдонулуп келе жатат. Чакан жана бойго жеткен таттуу тиш сүйүктүү мамиле жасайт, мисалы, "жийиркеничтүү" манка даамын эч качан.

сыйкырдуу Mousse манка кандай тамак?

Mousse: Карл Маркс жана манка

манканын менен Cranberry мусс - десерт сонун, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу. аны даярдоо үчүн талап кылынат:

• суу - беш айнек;
• манка - бир чөйчөк;
• кант - жарым чөйчөк (мүмкүн болушунча аз);
• бал - төрт кашык;
• Алкожа, жаъы же тоъдурулган - 400 гр.

Fresh Жапырак эстелиги, таптап суу астында жуушат, кургак сылап.

, Казанды жемиштерди коюп, аларды tolkushkoy майдалап (көбүнчө жыгач).

дакиге алынган Карл шорпо кезметтин, өзүнчө идишке ширесин сыгып, муздаткычка бир алып.

Суу кайнатып.

cheesecloth калган торт контейнерге өзгөртүп, кайнак суу менен камтыйт. суу менен мунай торт бышырып алып, андан кийин 7 мүнөт себилип улантат.

натыйжасында Карл сорпосу даки же жакшы электен өтүп, бал кошуп. Бардык жакшы атканда (бал толугу менен таркатылышы керек), кант кошуп, отко салып жатканда, бир кайнатып алабыз.

кайнак сироп, тынымсыз козгогон, тамчылатып манка төк, туйлап, токтобостон тамак улантуу үчүн, дагы 20 мүнөт. Бул шишиктер жок манка болот.

ботко Pot, жылуулук алып ал мурда батырылган Карл ширесин төгүп, жарык кызгылт тектүү аба массасынын чейин аралаштырганы менен сабап кирди.

муздаткычка чиригенден десерт участоктору, жер моюндук.

Муздатылган Mousse манка ягоды, камчы, каймак же сүт менен кызмат кылган.

Mousse: Apple ширеси, манка

Mousse кимдин рецепт келтирилген, алма ширесин негизинде даярдалган манканын менен. Союз учурунда бул десерт Эстонияда өтө популярдуу болгон.

Кук манка Mousse алма ширесинен менен абдан жеңил болуп саналат жана ал балмуздак окшош даамын. Ал жерде манка десерт деп божомолдоп айтуу кыйын.

даярдоо үчүн төмөнкү буюмдарды талап кылат:

• манка - 1 стакан;
• сок (алма) - 1,5 л;
• Сүт - 1 литр.

Шире, отко салып, казанга салып, сууга куюп, бир кайнатып алабыз. кайнак ширесинде, ар дайым козгогон, манканын жана өтө ичке агым төк. кылган (10 же 15 мүнөт) чейин мурдагыдай эле, баа жеткис, кайнатып бер.

жылуулуктан тышкары Даярдап, каши толугу менен кыйкырат. Андан кийин Камчынын аралаштыргычка Mousse. Dessert майда аба көбүкчөлөрү толук болсо эле, абаны буруш керек.

Mousse, бөлүктөрүн көбүрөөк сүт менен азыктанып, чечилген.

Жогоруда берилген, алардын ичинен Mousse манка рецепт, ар кандай ширелер даярдалган кошууга болот шекер же бал даамы.

Mousse жемиш мармелад жана манка

Эгер жаш балдар жана улуу бир туугандарынын ага-эжелери жагууга болот компот жана манканын абдан таттуу, тамак жасап берет.

бүт баары, бир даамдуу буламыгы болот (бул милдеттүү эмес!) Compote тамак керек.

Керектүү Products:

• мармелад - бир чөйчөк;
• манка - үч идиш (аяк);
• Суу - эки бокалы;
• кум шекер - татып.

мөмө-жемиштерди, муздак жана даамдуу Compote тамак. бир мойки же дакиге аркылуу сорт суюктук.

Бир айнек Compote алып суу эки чыны менен толукталсын. Суюлтулган мармелад отко салып, казанга куюп алып, жарага алып, кошуу, үзгүлтүксүз козгогон жатканда, манка, дагы эле бышырылган нан, 10 мүнөттөй тамак чейин козгогон агызат.

натыйжасында жемиш боткосу толугу менен чечилген. Андан кийин Камчынын аралаштыргычка Mousse. Ал көбүк сыяктуу кенен, жарык, деп болжолдонуп жаткан. Өлүк чиригенден таттуу бөлүгү, муздаткычка бир жер. Mousse коюлануу жана мөмө-жемиш балмуздак окшош болот.

десерт Анткени сен ар кандай мөмө-жемиштерден колдоно аласыз тамак.

шоколад мусс

Шоколаддын тышкары менен манканын боюнча Mousse - бир чыныгы майрамдык десерт дасторкон кооздого болот, балдардын партиянын же ишемби күнү кечки тамагымдан татыктуу корутундусу болуу.

аны даярдоо үчүн талап кылынат:

• Сүт - бир литр;
• шоколад - бир мозаика (100 гр);
• манка - 100 гр;
• кант - 150 гр;
• Vanilla кант - бир таңгак;
• май - бир кашык.

Mousse үчүн сөзсүз эле шоколаддын кабыл алынышы керек (жыпар жыттуу плиткаларын!). Бул нерсе болушу мүмкүн: сүт, ачуу ... Мен жакшы тандагыла.

ысык сүт, аны убактылуу Шоколаддын бөлүктөргө бөлүнүшү (эки аянттарга кооздош үчүн таштап) койду. Бардык микс. Шоколад таркатылышы керек.

Сүт шоколад кайноо, ичке агым, бүт козгогон, ал эми манка, шекер жана болчумун толтурат. коюу чейин 10 көп мүнөт бышырып бер.

Chocolate манка жылуулук жок, толугу менен ак ниеттик менен, сары май кошуп.

аба массасынын чейин Mousse жакшы Камчы аралаштыргыч.

Dessert көлөмдөгү ээрип, 2,5 же 3 саат аралыгында муздаткычка салды.

майдаланган Chocolate Mousse, мөмө-жемиштерди, жаъгактар менен сабоого крем менен кооздоп даяр.

жыйынтыктоо

даамдуу десерт жөнөкөй даярдан. Жогоруда Recipes колдонуп, ал тургай, тажрыйбасыз жетпей сенин үй-бүлөсү жана достору менен даамдуу, ары модалуу, мусс тута алабыз. Анан сөзсүз түрдө ал тирүү кандай сырды ачып берген. Ар бир үй-бүлө өз кичинекей айла болушу керек.

Эксперимент, тамак-аш өз сыза ойлоп, элестетyy жана сүйүү менен тамак.

Bon болсун!