Delicious Блин сүт. Recipe.

куймак же FRITTERS - дүйнө жалпы мененки бири. Биринчиден, аны канааттандырарлык эмес. Экинчиден, даамдуу болот. Үчүнчүдөн, алар тез жана оной даярдалган. Блин куймак караганда кыйын даярдалган - алар кичирээк болуп, аларды жөнөкөй, алар сындырып жана мүмкүнчүлүк "денеде" чакан куймак тамак жок. Ошентип, бүгүнкү күнү биз, сүт менен куймак даярдайт.

классикалык Алдыбызда. Биз керек:

• сүт - 500 мл
• ун - 300 гр
• кант - 2 аш кашык
• жумуртка - 2 даана
• сода - жарым чай кашык
• жана бир аз өсүмдүк майы.

азыктарды кошуу үчүн бир аз жылытып, сүт менен, жакшылап аралаштырып,. Vanilla кант суроо-талабы боюнча кошумча - Сиз таттуулар куймак келет жараша. унитаз өсүмдүк майын куюп, кылдаттык менен кашык менен камыр чыгып жатып, - бул ырааттуулугу өтө коюу каймак эмес, окшош керек - күтүп, тегиздөө. Биз бир аз убакыт күтүп жатабыз, баары үчүн болсо, бир меш менен, куймак көп кереги жок, - 20 секунд гана жетиштүү. Кулатам. Блин даяр!

Кээ бир үй кожойкелери жасап көрүшөт кычкыл сүт менен куймак май жана кадимки сүт кем даамдуу эмес. биринчи бөлмө температурасында сүт бардык ингредиенттерди кошуп таза сүт даярдалган бул FRITTERS ортосундагы негизги айырма, андан кийин жылытылат. ысык суу менен сыноо менен идиштин ичинде бул салып, 15-20 мүнөт чыгып кетүүгө укуктуу. Андан тышкары белгилүү схемасын - камырды мунай таба кошуу үчүн, бир эле кашык Блин келечегин аныктоодо. кычкыл сүт менен Блин көбүрөөк төшөлгөн, камырабай болуп саналат.

сүт менен Блин. Recipe ачыткы кошулган.

абдан кулпунуп куймак сүйүүчүлөрүнүн. Сиз керек болот:
- тез ачыткы - 1 толук кашык;
- Ун - 1,5-2 чөйчөкчө;
- Шекер - 2-3 (даамын) кашык;
- бир аз туз;
- жылуу суу (албетте, кайнатылган).

эленген ундан акыркы аз азыктарды жана суу кошуп. өсүшүнө чейин - Андан кийин сиз жылуу орун таап, аны бир саат бою сыноо үчүн дараметин калтыруу керек. Тамак-жараяны да мурунку нускалардан бир аз башкача. кызуу көмөч бир аз өсүмдүк майын куюп, нымдуу кашык (камыр катуу карманат жок), болжол менен бир мүнөткө бир тараптан кууруу, капкагын жаап эмес, оор от. Экинчи тарап карама-каршы келет, - от, бир капкак менен жаап, 2-3 мүнөт Fry азайтам.
йогурт, бышырылган Блин ызага сүт куймак окшош, алар чиймени бар ырааттуулугу, шөкөттүү, бирок өз эркине коюлган эмес.

классикалык тамак үчүн ушунчалык көп. күрүч, картошка, жашылча, боор, эт куймак параметрлери бар. Бул Блин, сүт менен куймак сыяктуу мененки түрүндө гана эмес, иш-аракет кылышыбыз керек. даярдоо рецепт классиги, абдан окшош.

даамдуу болгондон тышкары, куймак, ашкабак, ушунчалык да абдан пайдалуу. Аларды тамак үчүн, керек болот:
- ашкабак - 0,5 кг;
- Кумшекер - 100 г;
- Ун - 100-150 м;
- Бир жумуртканын
өсүмдүк майы менен кууруу керек.

а н боюнча курамы, элирип, ашкабак руб Mix. Ошондой эле, бир кашык жайып, бирок алар кадимки сүт FRITTERS узунураак бар бышырып. рецепт жок дегенде 5-7 мүнөт, алар пантүркизм чүнчүп керек деп эсептейт. Бул Блин кыйла жагымдуу алынган, бирок кээ бир чайноо же мармелад кошуп жатышат. Айрыкча, ошондой эле ашкабак Блин өрүк тыгынына менен. Алар сулуу ачык сары-кызгылт сары түстөгү, ошондуктан да, балдарды абдан жакшы көрүшөт.
Биз жасаган куймак аракет келсе, сиз аларга Zucchini даярдоого аракет болот. Бул үчүн, алып:
- 2 Zucchini
- Бир жумуртканын
- 1,5 2 кашык менен ун
- 100-200 г Mozzarella сыр
- туз, калемпир, укроп, райхон, сарымсак - татып. Ошондой эле алар, албетте, бышышы үчүн өсүмдүк майы.

Zucchini жана сыр а н менен с = рт = п, калган ингредиенттердин менен аралаштыруу керек. кабачок абдан суу болсо, тамак-аш алып, аларга кошуп, мурун бир аз кысып алат. куймак Pumpkin да Grill боюнча тамак болот, бир шум болуп кызмат кылган.