Hot пиво: улуу кышкы суюк же пайдалуу дары?

Биздин өлкөдө, көп жылдан бери салттуу сыра ичүү жолу туздалган балык, печений жана башка "пиво" азыктары менен классикалык маек болуп саналат. Бирок биз суу дагы эле өзүнүн ымыркай керектөөнүн маданият экенин моюнга алышыбыз керек. Бул ченеми менен даамдуу жана ден соолугу сыра генеалогиялык көп колдонуу, мисалы, Германияда, Poland, Чехия сыяктуу өлкөлөр менен белгилүү.

Мисалы, бул мамлекеттер, биз гана дары ысык сыра деп урушкандар абдан популярдуу болуп саналат. Поляк pivomany, мисалы, кара нан, эт же чочко бир шум менен жылытып, сыра сыяктуу Scandinavians жана немистер жана кыймылсыз пиво, шарап бурулмакчы тамак. Бул максатта, айрыкча кара сыра, бирок бул жакпай жатабы - жылуулук ар түрдүү болушу мүмкүн. ысык сыра менен бурулмакчы шарап өндүрүү менен кошуп лимондун кабыгынан, корица жана тиштери, ошондой эле, кээ бир соттор кайра сүт Чыг мүмкүн.

"Бурулмакчы шарап, сыра," дагы бир котормосу жарык сыра ар түрдүү болушу мүмкүн. Бул литрлик пиво терең бир сырдалат идишке куюлган (тамак-аш боюнча шарик жогору болушу керек деп көбүктөнгөн тамак бышыруу, көтөрүлөт учурунда) үчүн, ага шекер жана лимон кабыгынан 4-5 чай кашык кошулат. анда курчуткум эч кандай каалоо жок болсо, анда ичип - лимондун чыйратылган кесип кабыгынан менен алмаштырылышы мүмкүн. ошондой эле жыгачтын кабыгынан (чымчып) жана тиштери 4-5 даанадан бир аз кошуп бар. аралашма орто жылуулук кийип жана жарага келүүгө уруксат берилген. ысык сыра даярданып жатканда, өзүнчө идиштеги кылдаттык менен кант менен бир нече жумуртканын сарысы баштады. аралашма бир тектүү көбүк болгондо, сыра жана көмөч киргизилген кылдат козгогон, ал эми, ичке жашап жумуртканын сарысы кайнайт. Андан кийин, бул керек эмес бир жарага аралашмасын алып - Сары уюткан, ал эми шарап иштебей калат бурулмакчы. Бир жолу сыра ичимдик коюлануу, ал жылуулук алынып жана айнекти салып куюп жатат. суук элегинде дасторкон, дароо эле болушу керек, аны кызмат кылгыла.

Бул суусундуктар түндүк салттуу болуп күтүлбөйт, кээде бизге чай жана кофе тааныш алмаштырылсын. Алар сөзсүз кышкы майрамга азыктанып жатышат, алар башка коноктордун алдында аларды жылытып, мүмкүнчүлүк берип, мамиле. Баса, жылынып касиеттери жана ысык пиво дары катары пайдалануу үчүн негиз болуп калды.

Hot сыра суук - жана каршы.

Бул дарылоо илимий натыйжалуулугун далилденген жок деп карабастан, бул натыйжалуу элдик каражаты катары кылымдар бою бул жерде колдонулат. сонун ысуусу менен бирге, ысык пиво суук менен жардам берет, температурасын төмөндөтөт, жогорку аба абалын жакшыртат. пиво кандайдыр бир мамлекеттин, ошондой эле зат тездетүү, кан тамырларды dilates жана кан басымы нормалдаштыруу жардам берет.

Бирок, ошол эле учурда, ысык пиво кылдат иштеп жаткан каражаттардын саны тиешелүү зарыл болгон эмес, бир дары катары колдонуу алдында, өздөрүнүн мүмкүнчүлүктөрүн баалоо. Ошондой эле алар, албетте, бүт ичип жок, балдар жана элге берген жок. Жалпысынан алганда, сиз (абдан белгилүү бир даам суусундук) көбүрөөк ысык сыра иче албай калат так билем, эгер болсо, аман-эсен, мындай бир эксперимент жүргүзүүгө болот.

Натыйжалуу ысык сыра жөтөл - жардам дем берет жана кургак жөтөл чечүүгө жардам берет. максималдуу натыйжалуулугун жана ысык сыра жагымсыз даам кыскартуу үчүн бал бир же эки кашык таркатуу жана лимон бир аз кошумчалай да албайт. Ошол замат ысык сыра ичип алгандан кийин төшөккө барып, кантип ороо керек - бул оорушу, көбөйөт. жакшы ыкмалардан түнү улуттук каражаттарды пайдалануу - эрте менен суук симптомдору азайып же таптакыр жоголуп кетиши мүмкүн.