Kombucha: даярдоо жана сактоо

Kombucha - эч кандай жөнөкөй кычыткы, токойдогу, ал өсүп жатат, ал дарак да. Анын жашаган жери - үч литрлик идиш. Бери дегенде эле, бул тамак көбүнчө аны өстүрүү үчүн колдонулган деп. Бул жөн гана тамаша үчүн эмес, кылган жатканын белгилей кетүү зарыл, бирок, анткени Kombucha - сонун дарыгер. Адамдар ал айыктыра албай эч кандай оору жок экенин айтат. Биз глобалдык эмес деп ойлойм, бирок дагы деле Kombucha өсө аракеттенишет. анын жашаган орун даярдоо - өтө маанилүү учур. анын башынан баштайлы.

Kombucha кантип даярдоо

үй сонун дарыгер өстүрүү үчүн, Kombucha алуу үчүн кайда жөнүндө ойлонушубуз керек. үйдө Cooking - ал болуп көрбөгөндөй кыйын болот. бир нече күн чөйчөгүнө унутуп жетишет, бышырылган, чай, андан кийин анын натыйжасында тасманы алып. Бул Kombucha болуп саналат. Ал тирүү билген болсо, анда өсүп сага кичинекей бөлүкчөсүн берип алат. Бул максатты ишке ашыруу үчүн, адатта, ден соолугу алынып, зыян келтирбестен, тактайча.

Kombucha үчүн кантип, сен, эми биз анын иштеши үчүн оптималдуу шарттарды түзүү башташы керек.

• үч литрлик идиш алып, анын үстүнө кайнак суу куюп.
• Өз-өзүнчө суу 2 литр чай демделбейт ал (кара жана көк чай сыяктуу эле, мүмкүн эмес) менен толтурулган бышыр. Кантип чай жалбырактарын алып? Болжол менен 2 аш кашык суу 2 литр.
• чай настойка жана муздак да, cheesecloth аркылуу бүлүк салышы, ал тургай ширетүүдө жакшы кумдай жок, ал толук айкын кылуу керек.
• Биздин карын үчүн тез өсүп, чай менен кант кошуп. Бул таттуу чай алуу үчүн көп болушу керек, ал эми, силерге каршы эмес, өтө таттуу.
• кант толугу менен жоюлуп жатат били¾из.
• Азыр, идишке салып, чай куюп, ага түшүп алып, биздин карын.
• банктардын мойнуна бир нече кабат бүктөлгөн cheesecloth койду.
• чай жарасы өсүшү кычкылтек керек болсо гана, банкты жаап жок.

Башкача айтканда, биз Kombucha баарына эмес. жашаган даярдоо шарттары бир топ убакыт талап кылынат, бирок ал бул татыктуу. Аз Kombucha өсүп кантип билем, аларды кантип кам көрүү менен таанышуу керек.

Kombucha үчүн кандай кам көрүү

Көп Банк жашоосу аз өлчөмүн жайылат эле, бирок бул убактылуу. Ал бир канча убакыт, ал улам жаңы жазууларды түзүү өлчөмүн көбөйтүү баштайт өтөт. Ал эми силердин козу карын өлгөн жок, уктап жатат деп, ага ар дайым сактоо. Ал эми, аны сактоо абдан талап экенин белгилей кетүү зарыл. төмөнкү сунуштарына кулак салгыла:

• Чай чечим мезгил-мезгили менен бир жаңы менен алмаштыруу керек. Бул ар бир беш күн жөнүндө ишке ашырылат. Сиз банктар менен бириктирилген азык чечүү каныккан, ал жаъыдан даярдап менен алмаштырылган.
• чечим уюштуруу өзгөртүү "тазалап", козу карын. Бул максатта, идиш жана кайнатылган сууга чөйрөнүн температурасына чейинки жуугуч ostuzhennoy аны жок.
• Өз убагында өзгөртүү тепек чечим дени сак өсөт.
• терезенин жарасы менен ичип коюп, ал эми жылуу жерде калтыруу керек эмес. Төмөн температура терс анын өсүшүнө таасирин тийгизет.
• Эч качан түздөн-түз бир козу менен банкка кант sypte. Бул учурда, ал катуу к = йг = ала аласыз.
• кант менен болуп жаткан сыяктуу, ысык суу менен карын кыя көрбө, күйгөн, өтө албайт.

Kombucha кантип ичүү керек

Kombucha, алардын даярдоо сага буга чейин тааныш болуп, анда ар бир тамак жегенден кийин, бирок үч сааттан кийин ичиши керек. пайдалуу заттар менен денесин тойгузам максатында, ошондой эле, дененин жүрүшөт сезип, kombucha бир күндө, жок эле дегенде үч маал ичүү керек.

Акыр-аягы, сиздин кычыткы абдан өсүп турган болсо, анда, алардын достору жана туугандары менен бир бөлүгүн бөлүшө аласыз. Алар, мисалы, өзгөчө досу үйдө бар каалаган жок болсо, жарасы тескөөгө кылышпайт, бардык мыкты көмүп же өрттөп жибергиле. дегенде ошол элдик табыптар эмне кылууга үндөгөн.