Popcorn ким ойлоп: ойлоп тарыхын жана касиеттерин

Бүгүнкү күндө биз үчүн Popcorn түздөн-түз жалпы эс алуу иш-театр же тасмалар, кино менен байланышкан. Бир гана, анын жытын жыттап бар, туура түстүү buyaet кыялдануу сыяктуу: кимдир бирөө жашоонун жагымдуу учурларды эстеп, ал эми башка бирөө көптөн бери күткөн эс жөнүндө кыялданат. Эгер бул "жей" ойлоп, ушул түрүндө Popcorn ойлоп, биз билген, ал абдан популярдуу болуп калды кантип ким жөнүндө ойлонуп көргүлө.

Жүгөрү пайда

Биз жүгөрү катары, мисалы, маданият 7 жыл мурун атканасындагы жатат деп тарыхтан билебиз. биринчи жолу тоолуу райондордо Мексика мейкиндигинде өсө баштады. Ал эми биринчи кылымда жашаган, жүгөрү Америкадагы негизги тамак-аш болгон.

Бул ар түрдүү жүгөрү, туура шарттарда, Popcorn өндүрүү үчүн колдонулат узак убакыт бою сактоого болот. Мисалы, бүт дан археологдор Перуда мүрзөлөргө табылган. Бул табылга жашы бир мин жылдан ашуун катары аныкталган. Ал жерде Popcorn тамак бышыруу үчүн идиштерди алды.

Popcorn ким ойлоп

популярдуу сухие жазуучу болгон деп бир нече теориялар бар. Бирок, тарых ким унчуккан жок, демек, ойлоп табуу адамдардын ыйгарылат.

Бир маалымдама эмгекке ылайык, "жүгөрүнүн жарылгандагыга" пионер, же, тескерисинче, мындай касиеттери жатка байкоочулар байыркы түпкүлүктүү калк болгон. Колдонуучулар атайын ылай өндүрүлгөн (кийинчерээк - металл) тамырлар кандай жүгөрүнүн тамак үчүн. Дагы бир жолу ысык майга боюнча тизиле залы болгон.

абдан жарык жана жылуу болгондуктан, отко күйбөйт "тез тамак-аш" деген прототиби болуп калды, ал эми тамак-аш, жол боюнча алынып коюлушу мүмкүн. Ал гана кургак эмес, ошондой эле ысык суу менен толтурулган колдонулат.

Popcorn менен келип, дагы бир версия, мексикалык "жүгөрү жарылуу болгон." мындай дейт: Мексикалык болсо, өз кезегинде, отко күйбөйт ысык кум же ташка, аны уюштуруу менен алынган. Мексикада (1519) кийлигишип, Hernan Кортес бул тамак-аш менен камсыз кылуу боюнча негизги бөлүгү болгон, анткени, мисалы, тамак-аш менен байланыштуу жол адамдар аябай жакты.

Europe, бул продукт гана 1630-жылы болгон.

маалында Кошмо Штаттарда Popcorn туучокусу сатуу Улуу депрессия. Popcorn дайыма арзан ырахат, ал бай жана кедей да бере алат.

ар түрдүү даамы менен Popcorn 19-кылымдын аяк ченинде Frederick Ryukhaymom ойлоп тапкан. Ал мындай назиктикти күйөрмандары үчүн абдан жагымдуу болгон бышырып момпосуй жана дагы көп нерсени кошуп, жооп берүүдө, биринчи жолу ал таттуу Popcorn бышырып болду.

Popcorn киного кантип жана бул бирикме Ошондуктан, бул жерде ал татыктуулугуна, Шемуел Эстудиантес белгилей кетүү керек эле. Ал идеясына таандык экенин, анын жардамы менен биз атайын коробкалары менен Popcorn сатып алууга болот.

Ошентип, Popcorn менен келген билүү үчүн, ал мындан ары мүмкүн эмес, бирок кылымдар бою бул деликатес дүйнөлүк популярдуулукка ээ болду. ал "идиш" жылдыктарда, айрыкча, өзгөртүү эмес, бирок бир аз кошулмалары жакшыртуу аркылуу өтүп жатат калыштуу чындыкты билүү жетиштүү.

Америка Кошмо Штаттарында мындай назиктикти арналган өзгөчө күн, жок. Popcorn күнү 22-жылдын календары боюнча белгиленет.

Popcorn үчүн Аппараты

Поппер, же Popcorn өндүрүү үчүн атайын машина, 1885-жылы Чарлз Kritorz аттуу бир илимпоз тарабынан ойлоп табылган. Ал карап , бул ойлоп табууну анын кыймылы жана жүгөрү эгин тукуруп натыйжасында атайын калем менен сактагычтагы эле. Ал өтө олдоксон түзүлүшү болгондугун баса белгилеп кетүү зарыл.

Бир аздан кийин Poppers газ же буу иштей баштады, көп өлчөмдө кыскарган. Ал, мисалы, көчөдө сатуу максатында Popcorn ташый мүмкүндүк берди. Popcorn үчүн Аппараты кирешенин көчмө булагы болуп калды.

үй үчүн пайдалануу Poppers 1925-жылы сатылып алынган. тамак микротолкун мештери ойлоп менен үйдө Popcorn эле кыйын болду. 1945-жылы Перси Spencer жатка данектери мештер таасири астында жарылышы деп тапкан. Бирок, атайын бир гана 1984-жылы микротолкун мештери үчүн кутулоо массалык өндүрүш киргизилди буурчак даярдаган. Ошондон бери, микротолкундар менен күйбөйт улуттук мүлк жана сүйүктүү тамагы болуп калды.

Эмне үчүн күйбөйт жарылды

Биз жүгөрү атайын түрлөрүнүн бири айнек даамдуу мамиле жасайт, бир чоң табак алган деп билем. Бирок, кайсы бир температурага чейин буудайды жылытуу мезгилинде эмне болот?

Мунун себеби ар бир дан нымдуулук ири сумма. Биз ошондой эле буудай акыры, баары жарылып жок экенин, жана "акыркы тукум" чейин бүт күйбөйт жөн эле чыгып өрттөп болот күтүп, анда. алардын ичинде ным жетиштүү эмес болсо, жөн эле нан жарылышы эмес.

Бул бүртүкчөлөрү да маанилүү ным жай булагы түгөнүшү да ошондой болот деп бекем кыртыш менен бир нускада, ал эми нан жарылып калат.

Ошентип, жүгөрү даны суунун бир тамчысы кабыгы жылыштын экспансиясына алып келет кызуу буу айланат, качан.

Popcorn пайдалуу касиеттери

Баарынан мурда, ал күйбөйт антиоксидант polyphenols бар экенин белгилей кетүү маанилүү. Алар бул жерде кээ бир жашылча-жемиштерди да көп.

Ошондой эле: Popcorn жатка була жана витамин А, B Vitamins жана татаал орг камтыйт. Бардык бул болсо дене үчүн жакшы болот. Бул калориясы төмөн эмес, - бирок ал күйбөйт экендигин билүү маанилүү. Sneek 100 гр 300 Ккал камтылган.

Бул Popcorn жатка атайын сортун керек, болушунча тезирээк бул касиетке ээ жана Output даамдуу сала берет экенин унутпаш керек.

Popcorn зыяндуу касиеттери

Негизинен, "коркунучтуу" өздөрү күйбөйт бүртүкчөлөрү эмес же даярдоо ыкмасы жана кошумчалар, ал бар.

Эгер үйдө өз Popcorn тамак болсо, балким, курамын билишет. Же бир аз эле, зайтун майы, шекер же туз кошуп, анда, албетте, жакшы болмок. Бирок, бул продуктуга тоюмдуулугу көбөйөт. Бул учурда азык-дени сак болот, эгерде кыянат пайдалануу, ал белгисиз курамы бир азыктык кошулмалар болот эле, ден соолугуна зыян алып келбейт.