Step мамлекет кадам рецепт балмуздак торт менен

конокторго бышыруу Себайот боюнча популярдуулугун татыктуу менен ыракаттануу үчүн. рецепт бардык ойлогон жана кылдаттык менен курулду. Бирок, алардын баары бирдей популярдуу болуп саналат. Мисалы, үчүн рецепт Cheesecake торт коноктор үчүн алар татыбаган унутулуп калган. Ал эми пайдасы жок. Анын тымызын даамы жана назик текстура жагыш үчүн сөзсүз жок болот. ага бир быштак сезген эмес. Коноктор 4-эсептегичти ээ болот. Бирок алардын эки ¼зг¼ч¼ к¼¾³л бурууга татыктуу.

Классикалык рецепт

так сактоо боюнча Жаксы торт рецепт тендер рынан жана жагымдуу каймак экен. жумушта, албетте, ар кандай буюмдар таразага жакынкы граммы менен бааланат. үй эле, кылдаттык менен ингредиенттерди vymeryat үчүн колдонулган бардык үй кожойкелери эмес. Албетте, сыр торт 2-3 грамм четтөөлөр өзгөрбөйт. үйдө коноктор үчүн ыңгайлуу Recipe чаралар (чөйчөктөрдү, кашык, ж.б.) ылайыктаса болот.

Эмне кылышыбыз керек?

төмөнкү азыктарды керек даярдоо:

• 3 тоок жумуртка;
• шекер 330 гр;
• май 155 гр;
• 18% май жана сырдан тышкары 260 гр;
• 16 грамм банк порошок;
• буудай унун 287 гр;
• кумшекер (бууланышы үчүн).

Ошол замат, ал конокторду, айрыкча, биринчи жолу рецепт балмуздак торт белгилей кетүү керек, ал кичинекей нерселерде да байкоо жөндүү. Бул даяр торт даамын түшүнүүгө мүмкүнчүлүк берет. Ошондуктан, бул майлуу быштак 18% табуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. жок бүртүкчөлөрү менен, аны ырааттуулук менен бирдей болушу керек.

даярдоонун тартиби

1. муздаткычтан алдын ала бөлмө температурасында, ал үчүн май көзөмөлдөө. Ал түнү эмне үчүн ыңгайлуу болуп саналат. Бул кандайдыр бир жумшартып contrivances (мис, бир сууга же микротолкундуу мешке камырды) пайдалануу эмес, баалуу болуп саналат.
2. кичинекей кристаллдык кант менен Комбайн бажыканадан май. даярдоо Бул этап көп төлөп берүүгө милдеттүү. Салмагы бир тектүү, ак болушу керек. Бул учурда, кант толугу менен жоюлуп жатат.
3. айынын акырына карата абал боюнча, сырды кошуп. кайра дагы бир камчы. Сиз бүртүкчөлөрү менен гана кургак таап алса, анда бул өтө электен жылдыруу үчүн зарыл. Кээ бир үй кожойкеси, бул сыр бир Комбайн бир негиз болуп саналат. Бул абдан ыңгайлуу.
4. жумуртка кошуу. быштак кесим нан үчүн алар чоң бар: класс 1 же 0 Дагы бир тектүү масса чейин Beat.
5. банк күкүм кошуу. 16 гр - Слайддагы же 2 сумкаларды 3 чай кашык. Кыл.
6. Акыркы Sift ун жана жумшак тектүү камыр жууруп жатышат. Албетте, таразага аны өлчөө үчүн жакшы. Алар жок болсо, кызмат быштак торт күнүнө эки жарым чөйчөк болот.
7. 170 градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу. түшүп, натыйжада камыр, майлуу койгула, мешке койду. так быштак торт рецепт ГОСТ жооп болсо, анда даярдоо металл көктүн өлчөө үчүн 20 * 12 см ( "кыш") боюнча жүргүзүлүшү керек. Cake 50-60 мүнөт бышырып берет. Даярдык, адаттагыдай эле, "кургак матч." Үлгүсүн текшерүү
8. Андан кийин сыр торт табакка салып түрүндө, бир аз салкындатып, кумшекер менен чачат. ГОСТ боюнча, ал өзүнүн даам жана жыт ачып муздаткычка бир күнү аман керек. Чынында эле. Ал чыдамдуулук менен күтүүгө тийиш. андан Cake гана утат.

Самара сыр торт

Бирок, жогоруда рецепт балмуздак торт ГОСТ боюнча эмес, бир гана. Ал тургай, көптөгөн үй кожойкелери, өз муктаждыктары үчүн ылайыкташа бул чындык эмес. Коноктор ошондой эле ар түрдүү тамак үчүн быштак торт даярдоого мүмкүндүк берет. Ошондуктан, даярдоо дагы бир образга төмөндө берилет. Бул бир аз ар түрдүү катышта болуп, анын ордуна май арзан Маргарин колдонуу.

зарыл болгон ингредиенттер

Ошондуктан, Бишкек сыр тортту даярдоо үчүн, зарыл:

• 2 тоок жумуртка;
• шекер 150 гр;
• маргаринди 50 гр;
• 9% сыр 150 гр;
• сода төрттөн бир чай кашык;
• кашык банк порошок;
• буудай, ун 200 гр.

кекстерди боюнча ыкма менен тааныш адамдар, ал ушунчалык көп майы менен өтө кургак болушу көрүнүп турат. Ошондуктан, биринчиден, бул сыр майлуулугу төмөндөтүү үчүн зарыл болгон эмес, экинчиден, мешке узак убакыт бою сактап калуу үчүн. даярдыктар калган мурунку бирине абдан окшош болот. Ошондуктан, мамлекет бул рецепт балмуздак тортту краскасы менен ал жакта бир топ убакыт болуп калат.

кадамдардын даярдоо

1. Жалынды маргарин канттын жарым менен сабап кирди. Бул мурдагы ыкма менен эле, көбүнчө түн, алдын алуу үчүн керек экени түшүнүктүү. узак убакыт бою жана жогорку ылдамдыктагы режиссерун жакшы бажыканадан. Бирок, кант маргаринди мындай саны өтө аз, анткени, жумшактыгын, ийгиликке күмөн жетишүү. Бирок, бул коркунучтуу деле эмес.
2. Андан кийин сыр кошуу. кайра дагы бир камчы. Албетте, эч бир дан жок болушу керек. Бул максатына жетүү үчүн кандай гана, ал буга чейин жазылган. Ошондуктан, ал кайталоо үчүн эч кандай мааниси жок.
3. идиштин 2 жумуртка салып сындыр. Сиз рецепт балмуздак торт боюнча ГОСТ боюнча карасак, анда, жалпы салмагы 80 гр болот. Бул класс 2. калган кант кошуп, ошондой эле уруп.
4. Массасы да туташуу жана акырын аралаштырып. соданы киргизип, банк порошок кошулган. камыр жылмакай чейин кыл. Бул, ичет, суу жана оор керек.
5. ГОСТ Самара сыр торт талаптарына ылайык сүйрү абалда бышырылган керек. ким табылган жок болсо, анда акыркы ыкма, же курамы катары, бир тик колдоно аласыз.
6. 170 градуска чейин мешке Алдын-ала ысык тест түрүндө көз салып (ашыкча аба алып, ал столдун үстүндө бир нече жолу тыкылдатып) жана кылган 55-60 мүнөткө чейин бышырыныз.
7. Даяр торт муздак бир аз, Көктөн алып жана кант упасы менен кооздоп. ал толугу менен сууйт кийин, үлгүсүн жаздырып алат. Адатта 3-4 сааттын ичинде. Cheesecake торт ГОСТ боюнча кадам жасалчу бул кадам менен аяктады.

жол берилген

Албетте, ар бир адам башынан аягына чейин Жаксы Recipes байкоо кетким келет. Ошентсе да, бул дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Бирок, биз алардын баарын даярдап бериши керек дегенди билдирбейт.

Биринчи кезекте мен конок мейиз сыр торт кошууга укугу жок деп айтып келет. Бул бир гана күчтүү спирт менен алдын-ала арыктар керек, андан кийин кагаз сүлгү менен кургатылган. партиясын аягында жок 100дөн ашуун грамм кызмат бирин кошуу керек.

себептерден улам, маргаринди бышырылган жаккан жок, адамдар, аны май менен алмаштырылышы мүмкүн. Татып көргүлө, эч зыян тартпайт. Андан тышкары, коноктор үчүн жогорку сапаттагы каймак Маргарин пайдалануу сунушталат.

Бул маанилүү ролду ойнойт нанга сыр деп айтылып келген. Ошондуктан, майы көп пайызы менен пайдалануу максатка ылайыктуу болуп саналат. Бирок, бир гана аз май бар болсо, жана аны кабыл аласыз. Ошентсе да, сыр торт рецепт сунуштайт караганда кургак чыгып калат.

ордуна эпилогунда жөнүндө

Же жокпу, коноктор үчүн сыр тортту тамак? суротторунуз менен рецепт бул суроого жооп бере албайт. башка бышырылган эле, аракет керек. Жөн эле эксперимент, сиз жакшы көргөн тамак таба аласыз. Эч кандай стандарттар бул жерде жардам бербейт.