Whiskey lauders - азыркы Шотландия сапаты.

Scotch шарап Lauders 1836-жылдан бери жасалган. камырдан ичимдиктин бул бренд - Селтик элинин байыркы маркаларынын бири.

Бул янтарь урунттуу менен кооз алтын түскө ээ. Анын негизги даамын белги - кургатылган жемиш жана нан. Мындан тышкары, алма менен алмурутту жыты бар. Бул шарап коктейлинин үчүн бир бөлүгү катары пайдалануу сунуш кылынат. Албетте, таза түрүндө колдонулат.

бренд Lauders тарыхы

Recipe Lauders шарап шотландиялык ишкер тарабынан иштелип чыккан Арчибалд Lauder. ичип - Scotch ичимдиктен классикалык аралаштыруу. аны өндүрүү бул эки жыл өттү. Scot өткөргөн бардык убакыт анын даамын татып көрүп, ар кандай аралашмасы, бир, чынында эле, өзгөчө өнүмдү өндүрүү үчүн.

Бул тапшырмага жана жаркын жана бай суу, жарык-жылы туулган. Бул портер жана нан түрүнөн гана турат. Алардын тең салмактуулук жумшак даамы менен ичимдик кандай пайда алып келди. Ошол убакыттан бери Lauder анын продукт жогорку сапаттуу параметрлерин жооп бериши керек деген чечим кабыл алды.

Шотландиялык ишкер толугу менен кадимки шарап күйөрмандарынын бирдей изилдөөгө багытталган. Ал буюм жөнүндө өз ой-пикирин, оюн айтканга үндөгөн. Ал тартип портер түрүн өндүрүүгө жакшыртууга болот дагы эмне жасаш үчүн ошондой кылды.

Убакыттын өтүшү менен, анын ишин жогору баалады. Бул бренд тиешеси болгон бардык мелдештерде, ал жогорку сыйлыктарды алган.

Whiskey Lauders - шотландиялык аралаш Ичимдиктин улуу бренд. анын сапатына байланыштуу жана укмуштуудай даамын дүйнө таанууну утуп алган.

Ичимдик негизги түрлөрү

аны ичимдиктен менен өндүрүштүн негизги үч түргө бөлүнөт:

• Single портер суусундугу (Malt) - таза арпа угутунан ар кандай кошулмалар жок. Өз кезегинде бул түрү башка өзгөрүүлөргө бөлүнөт: Vatted портер - портер ар Distilleries айырмаланат; Single портер - бир арак, бирок ал ар жыл портер чекме кошуу мүмкүн эмес; Single бочка - портер "бир баррели". Бул өтө сейрек стандарттык коргонуна кошулду. Бул башка ичимдиктен жогору болуп калышы мүмкүн.

• Дан эгиндери (дан) - бул суусундук аралашмасын өндүрүү үчүн колдонулат. Бир гана ушул типтеги бир аз бөлүгү таза нан рамасы продукт катары сатылат.

• Mixed (жумушу) - бул данды майдалашат эгиндеринен өндүрүлгөн жана аралаштырып тамак берилет.

Аралаш шарап Баатыр жана түшүмдүн эсебинен Lauders. Компоненттери ар байланыштуу: Угуттан көптөгөн түрлөрү (50 түр) жана жүгөрү (4). 3 жылдан кем эмес болушу керек, кесүү үчүн ичимдиктен бардык түрүн чыгаруу.

бышып Кептин баары арзан нан Whiskey, жогорку аткаруу менен өнүм алып, ошол эле учурда портер азыктарын мыкты касиеттерин айкалыштыруу пайдалануу болуп саналат. аралаштыруу технологиялар эки тиби бар:

• буудай жана угут ичимдиктен сорттор кабына жана инкубатордук күнү байланыштырат. иштеп чыгуу, анда эмен жасалган идишке жана бир нече убакыт өткөндөн кийин аралашмасы куюлган толгон жайгаштырылат. Ошентип, суюк арзан жасады.

• Бул максатка ылайыкталган жакшы жана кымбат буюм түрлөрү идиштерине эгин кошулган ичимдиктен портер үчүн. аралашма, анда жок дегенде 6-8 ай эмен челектеринде жаштагы жатат.

ичимдиктен бир айнек бөтөлкө салып толтуруп чейин чыпкаланат да, тазалоо температурасы - +2 тартып +10 ° С чейин булак суусу менен аралаштырып зарыл чеп ичкиликтен чейин. идиш үзүндү бар болсо, ал жаш буюмдун жашы болуп саналат.

шарап өндүрүү "Lauders"

Бир жолу ачык шотландиялык бизнесмен компания жаңы аты Macduff эл менен көп алек болуп калды, бирок ал эч качан бул таасир азыктарынын сапатын.

өндүрүштү Malting менен башталат: көрсөтүлөт, тазалоо, дан эгиндерин, кургатып. Алар анда өстүрүү үчүн сууга болгон. Бул тууралуу 10 күнгө созулат. арпа аз себилген, бул атайын түтүн соолуп калды.

Malt ун салып жер менен байланыштырып ысык суу жаз. аралашма 12 саат бою жүргүзүлөт, ал ачыткы кошулган. курамы эки күн калды.

Андан кийин, тартылып музда жүзөгө ашырылат. Ошондой портер Ичимдиктин бир нече сортун кошумчалады. Бардык шарап түп нускасында кандай түрдө болсо, бөтөлкөдөгү кийин. Unique айнек идиштер, ошондой эле бул шотландиялык суусундук бир өзгөчөлүгү болуп саналат.

Сын-пикирлер жана ичимдиктен баасы "Lauders"

жашоонун Селтик ичимдик абдан мактаган сын-пикир болот. Ал акталат. Үстөмдүк түстөр даамын - кургатылган жемиш жана данды тартып Эмп жазып. Камырдан Суусундук улуу digestif болуп саналат.

баасы жана сапаты боюнча эң жакшы айкалышы - бир продукт маркасындагы Lauders, Ичимдик. анын баасы өтө жогору эмес. Ал 700-грамм бөтөлкөдөн үчүн 1000 орус рублин же андан көп ар кандай.

таза түрүндө Бул пайдалануу шарап. Ошондой эле ал бир аз суу чейинки өлчөмүндө айып салууга же эки музда кошулду соттор бар. куюлуучу коктейлинин үчүн негизги компоненти катары гана кемчиликсиз.

Көптөгөн жакшы аралашкан портер макул - бул Lauders шарап. колдоо караганда ал жөнүндө Responses. сактоо + 18-20 ° C температурада жүргүзүлөт, анда ал анын бардык кошумча даамын ачып пайдалануу болуп саналат.