"Аракка сак болгула" (салат): бир нече Recipes

"Аракка сак болгула", - сен алардын кышкы дүкөн толуктай ала турган, салат. Бул ысылык кандайдыр бир майрам үчүн жарактуу болуп саналат. толук көрсөтмө Recipes макалада тапса болот. Биз силерге ашканада зор ийгиликтерди каалайбыз!

жалпы маалымат

Жылы короодо жана кышка даярдык көрүүгө убакыт жетти. Салат "арак сак болгула" Ал жөнөкөй жана коопсуз койуу. Ал ар кандай спирт ичимдиктери менен бирге курч жана ачуу даамы бар. Салат жеп же жалгыз тамак жана кайнатылган картошка же Барбекю менен тойгузган болот. Бул жерде анын ёзгёръъ болуп саналат.

Кыш үчүн салттуу салат "арак сак болгула"

Зарыл болгон ингредиенттер:

• кант - 5 заттар жетиштүү. л.
• Сирке (9%) - 200 мл;
• 1 кг бышкан помидор алып, сабиз, пияз, капуста, бадыран, таттуу калемпир;
• G - 5 аш кашык ..

: White:

• суу - 2, 5;
• Сирке (9%) - 100 мл;
• кант - 200 гр жетиштүү;
• туз 60 г жок.

практикалык бөлүгү

1. Жашылча-чоргосунан суу жууп. пияздан жуунтат алып салуу. денеси ичке жарым шакектерге кыйып жатат. Сиз пияз жаккан жок болсо, салат, анын үлүшүн кыскартууга болот.
2. Чачууга бадыраң сыра жана сабиз - кубики. кийинки кадамдар кандай болот? сабиз сыра кайнак суу куюп. 10-15 мүнөттүн ичинде аяктады. Бул сабиз сураш керек.
3. -тилке кылып кесип, калемпир, помидор - сыра. Сиз жөн гана капуста жарып болот.
4. идиштин ичинде, мурда жашылча кыйылган менен айкалыштырган. жыпар жыттуу май менен чач. жарым сааттан калтыр. Бул убакыттын ичинде, алар жөн эле шорпосун баштайт.
5. Биз: White даярдык көрөлү. кайнак сууга казандын ичинде шекер жана уксус жиберем. туз менен Сезон. ингредиенттердин толугу менен таркатуу чейин от сактоо.
6. микс салаты. ал арылтуу кумура таратылсын. ысык: White толтургула. Оозу менен ар бир идиш капкагын.
7. көмөч төмөнкү ири сүлгү же шейшеп менен жабылган. салат из кумураларын кой. бул падышаларды желкесинен басып 5 см жеткен жок, ошондуктан суу көмөч салып төк. жарага 15-20 мүнөткө алып келгиле. Этияттык менен көмөч чейин ичип алуу жана аларды жылдырат.

Сиз ачуу тамакты жакшы көрөм, сиз бир аз калемпир салат, аларды кошо аласыз. Бирок, аны көбүртүп жок.

Салат "арак сак болгула": рецепт бактагы жок

буюмдардын тизмеси:

• сабиз, пияз жана кадимки таттуу калемпир 1 кг;
• бир сельдерей тамыры;
• ысык чыгы (милдеттүү эмес);
• помидор - 2 кг;
• 4-берене. л. туздары жана кадимки кант;
• 1,5 килограмм капуста;
• балка менен калемпир;
• уксус - 2 косыныз. л.

одного көрсөтмөлөрү

Step саны 1. агын суунун астында Wash жашылчалар. "Аракка сак болгула", - салт, бактагы алачыктай пайдалануу менен даярдалган салат. Бирок, бул ыкма менен, ал колдонулушу мүмкүн эмес.

Step саны 2. Cabbage shinkuem. жарым шакек, жана томатты мөмө - - Биз калемпирдин салып сызыктар, пияз, жаргылчакка тартып сыра. Сабиз н аркылуу өттү. Мунун баары, капуста тышкары, казанды чогуу койду. Эмне үчүн минтип айтууга болот? Майдаланган капуста аягында кошуу керек. Анан ал Кытырак жумшартат жана бойдон убакыт болгон эмес. Бул тамактануудан үчүн өтө маанилүү болуп саналат ", арак сак болгула". Салат, биз да кышка чейин жылдырып. Ал ортодо, отко мазмуну менен идишти койду. Талыктырылган жашылчалар убактысы 7-10 минутаны түзөт. сабиз даяр болгондо, капуста, помидор жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. бир нече мүнөт мөөн.

Step саны 3 Демек, биз жей даярдап койдум "арак сак болгула". салат ысык стерилденген идиштери куюлган. Азыр алардын калай жумула тоголоктоп.

дагы бир мүмкүнчүлүк

Тамак-аш топтому:

• таза май жана сирке (9%) жана 250 мл;
• кант - 5 заттар жетиштүү. л.
• бадыран, бышып помидор, пияз, капуста, таттуу калемпир келейинби сабиз жаран 1 кг алып;
• G - 5 аш кашык ..

даярдоо жараяны

Бардык жашылчалар жуулуп кетет. Чачууга бадыраң сыра жана помидор - сыра. жашылча калган-тилке кылып кесип, керек. Биз чоң идишке баарын койду. Ошондой эле уксус куюп бар. жыпар жыттуу май менен чач. 60 мүнөт калтыр. Бул убакыттын ичинде, майдаланган жашылча мунун, ширесин берет. Кийинкиси эмне? Салат-май кошулуп, көмөч казанга ширесин сменалык күчөшүнө жол берди. Биз Кайноо чекитине чейин күтө тургула. Андан бир нече мүнөт салат жара берет. Жашылча аралашмасы стерилденген банкка майдалашат. Top кайнатылган ширесин төк. Мен аны акыркы тийүү болду - банктар каптарын жылдырып.

Жыйынтык

Азыр болсо, сиз, салат, кыш үчүн "арак сак болгула" аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билебиз. Ал дене зарыл Vitamins берем. салат, жашылча (помидор, бадыран ж.б.у.с.) бир нече түрлөрү кирет кийин.