Ар түрдүү түрк ашканасы

ал өтө ар түрдүү жана даамдын көп, анткени түрк ашканасы дүйнөдөгү ар түрдүү ашканалардан бири болуп эсептелет. Ар бир түрк аял сырларды билет +. Түркия муундан муунга тамак сырларын өткөрүп берүүгө макул болду.

Сен баарын таба аласыз, тамактын ар бири: закускалар, салаттар, даамдуу десерттер. үйдө даярдалган болушу мүмкүн идиштерди, бар, бир гана ушундай baklava өз тармагындагы адистердин жана эксперттердин, жатат да бар. Түркиянын ар бир аймакта, алардын кол тамак-аш даярдап жатышат.

Бул түрк ашканасы аябай ачуу болот деп ишенишкен жана майы менен эзип келишет, бирок андай эмес. Чынында, ал организм үчүн өтө пайдалуу. ченеми ар бир тамак, алардын жыпар жыттуу заттарды пайдалануу үчүн. Татымалдарды даамы гана эмес, башкаларга да сиңирүү жакшыртат. Түрк ашканасы өз ден соолугуна кам vegetarians жана эл үчүн идеалдуу келет. Ошондуктан Түркияга турлар ашказанды тазалап каалаган адамдар үчүн пайдалуу.

Түрк отели системасы боюнча "баарын эске алуу менен" иш алып барышат. Түркияга келүүнү алып алгандар мейманканаларга сунуш кылынат, тамак-аш, аны ишенүүгө татыктуу түрк ашканасынын үлгүсүн алуу зарыл эмес экенин эсибизден чыгарбашыбыз керек. Ал гана жергиликтүү тамак-аш ден атайын туристтер үчүн иштелип чыккан элек. Улам үчүн колдонулган буюмдарды +, табияты боюнча улуттук тамак, бардык эле тамактарды башка өлкөлөрдө даярдалган болот.

Ар бир өлкө мененки менен, адатта, белгилүү бир тамак-аш берилет. Россияда, мисалы - Европа жалпы мененки дан эгиндери жана сүт дан, ал эми түрк мененки ар кандай тамак-аш азыктарын көп сандагы кызмат. эртең менен тамак маалында түрк часа, ар дайым ак сыр, тактап айтканда, сыр, зайтун, зайтун майын, ар кандай жашылча-жемиштерди, нан, бал, джемдерди, ал тургай тамак түрүндө Таттууну көп көрүүгө болот. мененки көбүрөөк тыгыз болуп пландаштырылган болсо, анда ал Жареные колбаски жана куурулган жумуртка берилет. эреже катары, жеште, бир мененки күн өткөндөн кийин көп бөлүгү бойдон калууда.

ичип, чай түрүндөгү кичинекей айнек салттуу түрдө берилет. Түрк чайы суусунун кандырып жардам берет. салты боюнча, "эки кабаттуу" чайнек менен бышырылган жергиликтүү чай: бир чайнек экинчи парому Төмөндөгү карарып кетти. Бул салтты ээ болсо, анда ар бир сувенир дүкөнүндө Сен да керемет тандап, ал Түркияга болгон майрам экенин эске салат, анын үйүнө алып келет.

Башка нерселерден тышкары, ал ашкана дасторконго отурганда, силер эч кандай кем кунжут урук чачып, абдан аз Кытырак Бейгл бул мүмкүн. Бул таттуу "simit" деп аталган түрк улуттук продукт болуп саналат. Бул дээрлик бардык аймакты сунуш кылат, ал тура алышы үчүн, сен жолдо, аны жешет. Simit узунунан кесип, тетири эчки сүтүнөн жасалган сыр же шоколад паста. Бирок даамдуу пончик деп тунук жок, анткени аны даярдоо үчүн атайын тамак. Мындан тышкары Жогоруда саналган, түрктөр мененки татымалдарды бардык түрлөрүн кошуу менен зайтун майы же өсүмдүк майын тойгузган. Ал ак нан шыбап, ошол замат анын оозуна жиберди. Бул тамак-соолугу үчүн абдан жакшы жана орозолуу алуу үчүн өзгөчө ылайыктуу болуп саналат. Демек, табигый дене тазалоо бар.

түрк тамак бар "деп жаз", - Орусиянын куймак алмаштыруу, бирок, (орус токочторду, жарактуу болуп саналат) кадимки ачыткы камырдан жасалган, май куурулган, джемдерди менен кызмат кылган.

Чын эле, Түркиянын ашканасы гана жерге мүмкүн баалайбыз.

Ал эми Түркиянын кырсыктарды бузбай эле жерге алып калуу үчүн, ал азык-түлүк гигиена бир нече эрежелерди сакташы зарыл:

1) суу чоргосунан суу эле иче бербе, бир гана Бөтөлкөгө куюлган.

2) Ал ачык кумуралар чейин куюп ичимдигин ичүүнү үчүн эмес, жакшы, алар сапаты начар болушу мүмкүн. баштапкы баштапкы кутусунун ичинде сакталган гана суусундуктар жана ширелер, ичкиле.

3), эреже катары, ири отелдерде ресторан тамактары абдан көп санда даярдалат. Алар ар дайым эле кылган же күч шашылыш салып бышырылган бербейт. эт же балык жок куурулган даана жебегиле, алар ден соолугу үчүн кооптуу болушу мүмкүн.

Мен сага сонун калтыруунун каалайбыз!