Баклажан, сыр жана сарымсак кошулган Коган - тез-шум үчүн кемчиликсиз бир табак

баклажан менен бутерброд гана жөнөкөй жана жеткиликтүү камтыйт тез-шум үчүн даамдуу тамак болуп саналат. Бул ысылык эле популярдуу тез тамактануу сатылган кадимки тез тамак-аш, бир жылуу жана аш болумдуу атаандаш катары кызмат кылышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек.

баклажан менен тез жана даамдуу тамак келчүмүн кантип

Зарыл болгон ингредиенттер:

• жаңы нан Коган - 1 даана.
• Бышкан кызыл помидор - 3-4 даана;.
• баклажан кичинекей жаш - 2 даана;.
• Орус сыр катуу - 180 г;
• орто жаңы сарымсак - 1 даана.
• жашыл салат жалбырагы - бир нече даана. (Бутерброд санына жараша);
• жаңы укроп жана петрушка - баканындай 1/3;
• күн карама майы - 65 мл (жашылча кууруу үчүн);
• орто туз - татып;
• бийик-майы майонез - 120 г;
• май - 70 г (таяк бышышы үчүн).

негизги компоненти болуп кайра иштетүү

баклажан жана сарымсак кошулган экен, ал жашылча пайдалануу менен аткаруу үчүн баалуу болуп саналат. Бардык сатыла азыктарын кийин, мисалы, тамак-аш үчүн өтө жумшак жана жараксыз болуп калган. Демек, 2 жаш Баклажаны кичинекей, алар менен кылдат жууп, киндикке жана үрөн өнүп чыгат, анан 1 сантиметр коюу бүдүрчөлөр катары кесип алып алышы керек. Ошол жашылча меши баштоо үчүн талап кылынат кийин. Бул үчүн ал андан көп, көмөч казанга күн карама майын куюп, аны жылытуу жана алдын ала даам деңиз туз сунуш бир нече чөйрөлөр баклажан, жатып зарыл. майлуу куурулган жашылчаларды ажыратуу үчүн, кагаз сүлгү кийип, бир нече мүнөт туруп жол болмок.

башка кошундулардын курамын кайра иштетүү

баклажан менен бутерброд дагы жылуу жана даамдуу болуп, ал да бышкан кызыл помидор жана катуу сыр Россия кошуу керек. Ал арык тилкелери жана бүдүрчөлөр таштады сунуш кылынат. Ошондой эле, көп катмардуу жашыл салат жалбырагы алдын жууш керек кошуу үчүн.

соус даярдоо тартиби

баклажан менен бутерброд сөзсүз түрдө пайдаланууну билдирет сарымсак соус. Бул үчүн жогорку майын майонез кошулган болушу керек, майдаланган сарымсак койсоъуз, столго чапты: петрушканын, ашкөктүн.

негиздерин даярдоо жараяны

мындай тез жана даамдуу тамак үчүн негиз болуп, биз жаңы коган нанды пайдалануу чечимин кабыл алды. Ал он беш сантиметр коюу үчүн жиликтеп бөлсүн керек, андан кийин сүт менен эки тараптын куурулган.

пайда курстары

бир шум үчүн бардык компоненттер даяр болот кийин, ал экен пайда башташы керек. Бул үчүн, куурулган нан, ачуу чөп менен жалбырактын бетине кийип, кууруп баклажан, сарымсак бөлүгү убакыт десерт кашыгы саны соус, помидор жана сырдан бир табак алып.

жылуулук дарылоо

баклажан жана сыр менен бутерброд аягында көмөч жайгаштырылууга тийиш, андан кийин 1 Мүнөт жиберүүгө бир микротолкундуу мешке. Ушул кыска убакыттын ичинде снэк жылытып жана эриген сыр жана кооз жайыла турган.