Кон ит - рецепт

Кон ит - буудай жана аралашмасынан чыккан камырдан коюу катмары менен капталган кадимки колбаса жүгөрү, ун. Адатта, бул тамак куурулган жатат. Бирок, абдан узак убакыт мурун камыр колбаса батыраак даярдалышы мүмкүн болгон жана мунайдын зор көлөмдө пайдалануу аркылуу атайын жабдуулар менен бошотулган эмес. кененирээк эки жолун карап көрөлү.

Жатка иттер: терең-куурулган үчүн рецепт

жууркандарга Pigs дээрлик бардык тез тамак-аш, дача сатылат. Бул, мисалы, тез тамак-аш салыштырмалуу төмөнкү баасын жаткандыгы менен байланыштуу эмес, бирок, ошол эле учурда бир даамдуу жана пайдалуу болуп саналат. Адатта, жүгөрү ит жыгач таяк сатылган. Бирок, кээ бир ашпозчулар shpazhek жок, ал тамак жасап көрүшөт.

Ошентип, үчүн үйдө жатка ит, сен керек:

• чала сүт максималдуу атырдын - 250 мл;
• Chicken чоң жумуртка - 2 даана;.
• кум шекер - кашык;
• жүгөрү ун - 1 стакан;
• туз - даамын кошуу;
• Буудай уну - 1 стакан;
• Сода ашкана - schepotochka;
• кандайдыр бир колбаса - каалаган тамыры-ит санына жараша;
• мунай, таза жашылча - жебей (1 L).

аралашуусу базалары

жатка иттер камыр абдан жонокой, жүрдүк. Бул оор бир идиштин ичинде жумуртка Beat, ал кант, кашык сода менен туз, анан аз-майы таза сүт куюп кошуу зарыл. Андан тышкары, бардык компоненттерди аралаштыруу жана аларды жүгөрү жана буудай уну менен кошо берилиши керек. Бул иш-чаралардын натыйжасында бир кыйла жука жана агуучу базасына ээ болушу керек. каалаган болсо, анда мындан ары кылдат Fast Food атайын даам жана жыт берет жаңы чөп, майдаланган кошууга болот.

Тандап алуу жана ысык иттер даярдоо

Кон ит, терең-куурулган, эч кандай быжы аркылуу жүргүзүлүшү мүмкүн. Алар ар кандай узундук жана диаметрдеги болушу мүмкүн. колбаса продукт сиз жактырган башкы нерсе.

карбай менен obmoknut аарчыды Колбаса чейин, алар кылдаттык менен кагаз сүлгү менен кургатуу сунушталат. Анткени, колбаса продукт бир аз нымдуу боло турган болсо, анда базалык түрдө ага бек карман эмес.

түзүүнүн тартиби

жатка иттерди кантип туура түзүү үчүн? тез тамак-рецепт жыгач отун менен сунуш кылат. Алар иттердин баарын салууга, андан кийин кезеги менен карбай малып керек. Бул учурда, камыр толугу менен колбаса продуктту курчайт керек. Баса, кээ бир ашпозчулар мындай сапар жасоону сунуш кылышкан: узак айнек (2/3) негиз төгөм, анан акырын таяк кармап, аны бир колбаса киргизүү. Бул да болду сабоого эмес, биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Болбосо, бир гана беседке чыгарып берет, колбаса казанда бойдон калууда.

кууруу

Эгер жарым жартылай даяр азыктарды калыптанган чипсы мурун, биз үчүн терең таба алып, аны өсүмдүк майын көп төгүп, андан кийин жок жарык түтүн эмес, ал эми күчтүү отко жана podozhat кийди. Андан ары кайнаган майга салып сиз кой карбай Колбасы ар тараптан жана кастарлоо үчүн 5-7-мүнөт.

Бул иш-чаралардын натыйжасында, сиз менен бирге ар кандай соус менен, жылуу абалында гана столго алып даамдуу жана ак жуумал жатка иттерди, алуу керек.

өсүмдүк майы колдонбостон жатка иттерди кандай тамак?

Чынында адамдардын көпчүлүгү, мисалы, тез тамак-аш түзүү үчүн кадимки тез тамак-аш ишканаларында атайын аппаратты колдонуу экенин билем. Жатка ит абдан тез эле анын үстүнө коюлган. Мындан тышкары, мындай тамак аз аш болумдуу тамак болуп берет. Анын үстүнө, анын меши үчүн ири өлчөмдөгү колдонуу зарылдыгы жок өсүмдүк майларынын. Ошондой эле, жогоруда айтылгандай, ушундай бир аз башкачараак болот жабдууларды даярдалган жатка иттер үчүн камыры рецепт тургандыгын белгилей кетүү керек.

Ошондуктан, биз керек:

• Bold коюу айран - 1 стакан;
• Chicken чоң жумуртка - 3 даана.
• жүгөрү ун - ½ чөйчөк;
• туз - даамын кошуу;
• Буудай уну - ½ чөйчөк;
• ашкана сода - ½ десерт кашыгы;
• Колбаса узак - каалаган жатка иттер санына жараша;
• Өсүмдүк майы, тазаланган - зарыл болгон учурларда гана колдонулат.

камыр даярдоо

Бул тамак үчүн негиз болуп өтө коюу эмес, керек. Бул металл идишке салып, камкаймак куюп, анан акырын өрттөп, аны жылуу керек. Бул аны коюп, кылдаттык менен жылуу ачытылган кычкыл суусундук бир аз сода ашкана бөлмө куюп, кийин турат. Андан кийин ошол эле идиш Сиз кошууга керек стол туз, камчы жумуртка, ошондой эле буудай жана жүгөрү ун. кымбат баалуу бир аралаштырганы менен ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.

даярдоо колбаса

бир гана даамдуу эмес, чыкты деп быжы да сатып алышы керек эле, бирок ошондой эле кооз жатка ит? Бул тамак үчүн жабдуулар узун, ичке Колбаса гана пайдаланууну билдирет. Ошондуктан, колбаса, бул иш боюнча туура эмес. Баса, алар да жакшылап кургатылган, же жөн эле буудай унунан жылуусу керек.

түзүүнүн жана банк продуктуларынын чыгуу

мисалы, жарым жартылай даяр азыктарды түздөн-түз колдонулган жабдуулар эске салынууда. Ушул максатта, жалбырак аппарат мүмкүн болушунча ачып берүү талап кылынат. Андан тышкары, ар бир оюкка карбай болжол менен 2-3 чоң жөөлүбөгөндүгүн төгүү зарыл. Ошондон кийин, эскилиги жеткен жыгач таяктар колбаса боюнча алдын ала жайгаштырылууга тийиш. Ал эми колбаса кылдат түпкүрүнөн салып, аларды түз айланып, ага карбай малат сунуш кылынат. Top иттер да сабоого төгөм керек, бирок 1-1,5 чоң кашык өлчөмүндө.

жалбырак таажы иттер даярдоо үчүн атайын жабдууларды жылдын акырына карата абал боюнча жабуу жана электрдик розеткага айлантып керек. 5 минута убакыт ичинде тез тамак-аш бөлүмүнө бышырылган. Бул убакыт өткөндөн кийин, жабдуулар ачык жана жыгач отун кармап, бардык ысык ит чыгып, кабыл алышыбыз керек. Натыйжада, бир даамдуу, кооз, уккулуктуу жана даамдуу жатка иттерди керек. столго, аларга кызмат майонез, каймак, же кээ бир ачуу, ысык чыгы менен бирге сунуш кылынат.

Пайдалуу ыкмалары үй кожойкеси,

1. Абдан көп үй кожойкелери Мындай түп-шум алардын жакындарыбызды коёрун жакшы көрүшөт. Бирок, көп учурда аны кууруп жатат тамак үчүн тандап алган. Бул мыкты жол эмес экенин белгилей кетүү керек. Анткени, майын ири өлчөмдө колдонууну талап кылбайт жатка иттер атайын жабдууларды үчүн алда канча пайдалуу.
2. Эгер атайын аппаратты колдонуу үчүн тандап алган тамак-аш даярдоо болсо, ал эми аны менен камыр таяк, ал нук бир аз май нымдап сунуш кылынат, андан кийин гана сабоого кошуу.
3. өзгөчө даамдуу жана жууркандарга чочколор жыпар жыттуу үчүн, пайдубалы мындан ары да ар кандай жыпар жыттуу, таза пияз, жаңы чөп менен кошо берилиши мүмкүн. Бирок, бул бир гана терең-куурулган даярдоо болуп саналат.