Балмуздак "ластикти" - күнөстүү Италиядан салам

ири элдик балмуздак дүйнөгө таанымал тамагы бардык арасында. Бул толугу менен уникалдуу болуп саналат, анткени анын жердеги көпчүлүк адамдар сыяктуу карабастан, жаш курагына жана коомдук абалына,. Ылайык, көп, ал татыктуу өзгөчө көңүл жана Италиялык атактуу Балмуздак "ластикти". Анын даамы чыныгы легенда чуркап, жана жергиликтүү тургундар ал мамиле эч кандай татыктуу кесиптештерин улуттук сыймыгы, предмети жөнүндө ойлошпойт.

продукт Description

Балмуздак "ластикти" кызыктуу аталышы. Италия-жылы ал "токтоп калган" дегенди билдирет. Чындыгында, бул десерт кант менен каймак жана сүт аралаштырып жасалган. Жана кошумча компоненттердин катары колдонулган жаъгак мүмкүн, жемиштерди, жемиш жаңы шоколаддын. "Ластикти" бардык балмуздак чакыруу үчүн колдонулат продукт, бул кыйла айырмаланып турат. Биринчиден, ал дээрлик масштабтуу түрдө өнөр-жай берет. Бул десерт, адатта, иш-көп кол менен жүргүзүлгөн чакан атайын ресторандар, бышырылган.

эксперттердин пикири боюнча бул туура, ал каалаган натыйжага жетишүүгө мүмкүн эмес. Экинчиден, баштапкы рецепт берген Балмуздак "ластикти", жана башка ушул сыяктуу буюмдардын аз сүт майын камтыйт. Үчүнчүдөн, ал коюу каймак жана өтө жай эрийт жазыла элек. Бул жарым абаны бар болгондугу менен түшүндүрүлөт. мисалы, 52 пайыз жөнөкөй десерттер болсо - норма, "ластикти", башкача айтканда, бул көрсөткүч 25 Ошондуктан, бул каймак аз муздак жана таттуу аз.

өндүрүштүк өзгөчөлүктөрү

Италияда, ар бир кадам менен Сиз балмуздак "ластикти" гана сатууга эмес, мисалы, жерлерди, таба аласыз, ошондой эле жерге даярдалган. Бирок, бул өтө узак жараян. Эреже катары, аларды даярдоо саналат жана төмөнкүдөй компоненттери: 6 жумуртканын сарысы, бир чымчым тузу, бир чай кашык менен Vanilla жана 3 аш кашык 10-пайыздык каймак (болот жарым, бул сумма менен алмаштыруу жана кадимки бүт сүт).

тамак жараяны татаал эмес:

• Сүт кайнап алдын алуу, жылуулук.
• Кошумчалай кетчү нерсе, Камчы калган тетиктери жана андан кийин жаралган бир ичке агым үчүн төгүп ысык каймак.
• Ар дайым бир бажыканадан менен жасалса, коюу чейин 10 мүнөткө Ликашенконун мазмунун өткөрөт.
• The продукт болуп өттү аркылуу аш, ошондуктан ал дагы бир тектүү, анан төктү тоомо, үстү менен скотч жана ишенип-жылы жана муздаткыч.
• Эки саат өткөндөн кийин, туткасы режиссерун (3 мүнөт) көп, анан салкын жиберет. Бул жол-жобосу эки ирет кайталанышы керек. бир жолу м кордошкон массанын ар бир, бери дегенде, эки саат бою керек.

The продукт болот прикладдык-жылы жана бир катты идиштер, кызмат кылып, кооздоп, өксүп.

десерт түрлөрү

Италияда өтө текебер алардын белгилүү десерт, анткени окуя баштаган бир нече кылым мурун. аны өндүрүү үчүн биринчи мекеме (dzhelateriya) 1800-жылы ачылган. Ал тургай, бир жолу Рим папасы келип John Paul II. Адатта мындай жайлар жетиштүү ар түрдүү болот. Сен ошол жерден табууга болот ар кандай Балмуздак "ластикти". Products сүрөттөрү аларга даам бере албай жатабыз. гана үстүртөн жеке жаныбарлары менен өсүмдүктөрүн таануу колдонуу.

Азыркы учурда "ластикти" белгилүү:

• "Алла каймак ди Латте". Десерт каймак, сүт бир аралашма даярдалат.
• "Ал Латте" - бул сүт продукт болуп саналат.
• "Ди Frutta" - Recipe толукталган мөмө.

Үчүн кооздоп ар Бул үчөө карагыла колдонуу жөнүндө жана буюмдар. Ал таанымал даам арасында айырмалоо мүмкүн эмес:

• "Fordilatte" - татымы аралашмасы.
• "Бачо" - жаъгактар менен шоколад массалык.
• "Strachchatella" - шоколад микросхемалардын менен каймак десерт.
• "Torrone" - бал, кант менен куурулган бадам кошуу менен бир продукт.

From The сынап, ар бир адам таба ылайыктуу үчүн өзүң таттуу.

обзор

Азыр жана ресторандар, алар тамак жана балмуздак "ластикти" кызмат Россияда, ачылды. көп турист пикир гана бирөөгө ушул буюм жөнүндө кабар жалпы пикирди тастыктайт. Башында бул популярдуу десерт Behind бүт кезекти тизип.

кээ бир италиялык ойлоп эч качан төмөн ички Балмуздак деп эсептейбиз. The гана айырмачылыктар бар, ал кайраттуулук менен, бирок, анча таттуу. "Ластикти" өтө тыгыз болгон, бирок, ошол эле учурда абдан жумшак, майлуу текшерет. Кээде ал негизинен эритип алган жок окшойт. Бирок бул ар түрдүү жана абдан жогорку сапаттагы балмуздак болуп саналат. Ал аны жеп келген, бул убакыттын ичинде абдан акырындык менен өсүп температуранын таасири менен эрип керек. Анын ордуна табигый Даамдык азыктарды колдонуп, жок эле ошол менчик ээлери же экзаменди аракет кылып жатышат болду. Ал эми оор чыныгы адис алдайт. эреже катары, окшош ишкана, коноктор жоктугуна алып келет.