Cake "хоккей талаасы": мастер-класс

бир бала, бир адамдын, Адам өзүнүн туулган тортту "хоккей талаасы" бышыр. Бул атаандаштык таттуу ПРЕЗЕНТ лауреаттары ыйгаруу мүмкүн эмес, бүтүндөй курама команда үчүн жетиштүү болот. Бул кулинардык чыгарманы түзүү абдан эле жөнөкөй. Биринчи база камырдан бышырылган. Андан кийин, бул крем менен кооздолгон. Гейтс жана талаа белгилерди ак шоколад жана баскетбол оюнчусу жана кечени көрсөткүчтөрүн пайдалануу менен жүргүзүлөт - таттуу Мастик келген.

май кесим нан үчүн курамы

Cake бул майлуу кылып, мыкты "баскетбол талаасы" отко кактап негизделген кургак печенье болуп саналат. Dessert өтө аш болумдуу, бирок абдан даамдуу болууда. Сиз торт "талаа" келсе дагы алуу үчүн, ал бардыгы үчүн жетиштүү болду, бул өлчөмдө азыктарды алып:

- 9 жумуртка;

- 2 чөйчөкчө мука;

- 1,5 чөйчөкчө кант;

- 300 г каймак;

- бир чымчым тузду.

Камырды кантип түзүү керек?

мунай бөлмө температурасында болушу керек. Ошондуктан, аны муздаткычка болсо, ысык чейинки алып жана ийкемдүү болуп калды. Бажыканадан акырындык менен кант жарымын кошуп, май жумшартып.

ордуларына эми белоктор сарысы курамынан бөлүп чыгаруу жана аларды алып салуу. кант сарысы козгоп экинчи бөлүгүндө. көлөмү, салмагы пайда чейин Beat. Эми бара-бара, май сарысы компонент базалык камыры аралаштыргычка ойлогонбуз. Бул жарык куш массасы керек.

болушчу аралаштырганы шланганы тиркөө. , Сары-май аралашмасы 1,5 чөйчөкчө унга кыл бирдиктүү колдонуп учтар чейин аралаштырып.

туз чымчып, аларга кошуп, муздаткыч белок алып салуу, чытырман көбүктөнгөн пайда бажыканадан. камыр жарым белок киргизип, акырын аралаштырып. калган ун баасы кошуу, белокторду, жана дагы бир жолу кылдат камыр желдетүүгө аралаштырып опал болуп саналат.

Башкача айтканда, "баскетбол талаасы" нан жасаш үчүн негиз даярдоо үчүн абдан жеңил болуп саналат. Мастер-класс тамак-өрчүү жолу тууралуу айтып жатат.

Тандырга, камыр

Жаным камыр , эгерде ал да күбүлүп түшөт, алдын ала жасалган болушу мүмкүн эмес. Эгер протеиндерди камчы баштоо алдында, сизге очокто буруп. Бул убакыттын ичинде ал 170 ° С чейин ысытуу үчүн убакыт керек

бир талаа түрүндө торт жасоо үчүн, тик бурчтуу түрүндөгү кыйла жогору болушу керек. Бул өлчөмү банк баракты бар болсо, ал аны да. Сиз көп бурчтуу отко чыдамдуу түрүн колдоно аласыз. Мунай тараптар жана анын түбүндө, ун бир аз өлчөмдө чачсын. Жакшы бир чоң нан алып кыйынчылык жок эмес таяк каптоо баштайт. Эгер башталбаса, бышыруу кагаз түбүнө коюп, ашыкча май аны менен.

, Даяр контейнерге сабоого төк картонду тик бурчтуу бөлүгү же кенен spatula тамак бетин текшилөө. Бир тортту, "талаа" тамак жардам берет башка тактыктардын бар. Мастер-класс, азыр аларга айтып берет.

Тандырга, орто же жогорку бөлүгүндө таба кой. Эми, меш эшик ачып бербейт. айнек терезе аркылуу жараянын Watch. банк каткан боюнча 30-35 минута убакыт талап кылат. Жарым сааттан кийин кылдаттык менен бир аз ачык эшик кийин, жыгач таяк менен эки же үч жерлерде буюмдун борборуна сайылат. ал кургак калып калса, анда жараяны аяктады.

Кантип нан бир тортту кесип?

бышыруу абалында. Жардам Scoopula камыр аларга тыгылып калса, эки бөлүнүп. жалпак жайылмасында же ири жыгач комиссиянын абалда кийип, кунт коюп, четин, аны менен бирге, аны эмне үчүн жакшы болот. Cut кургак печенье жибек жип же кенен бычак 3 торт.

Эгер ысык өтө эле көп күтүп болсо, дуэлде түрүндө менен жаап, 8 саат бою таштап. Андан кийин аны сууруп жана 3-бөлүккө узунунан кесип үчүн жеңил болот. Нан толугу менен, андан кийин гана алар импрегнирдик болот ак ниеттик менен, promazyvat каймакты жана кабыктарын чогултуп керек. Баскетбол талаасы реалдуу жардам балмуздак үчүн. Бул жумуртка, сүт же коюлтулган сүт Custard менен май негизинде даярдалган. жакты эмне танда.

коюлтулган сүт Light каймак

Эгер тез үчүн келсе мунай каймакты, алып:

- 650 жумшарып, май г;

- 550 коюлтулган сүт г;

- 1-Vanilla канттын топтом;

- бир аз тамак-аш жашыл боелгон.

, Жараянды токтотуу туруп, бир режиссерун май сабап, коюлтулган сүт болгон жука агым куюп Vanilla кант чакырган. каймак жылмакай жана кенен болгондо, ал даяр экендигин билдирет.

Бир кесим нан пайда улантуу. төмөнкү катмар жемиш ширеси менен импрегнирдик мүмкүн. Бул үчүн суу 100 г патокадан 50 грамм эрип, нымдуу торт төмөн. Сиз андан кийин торт "хоккей талаасы" чогулта алат. өз колдору менен жакшы менен ушундай иштерди кылууга. Сиз иштеп чыгууда ар бир жолу жаңы элементтерди болот. Биринчи торт жок сандар оюнчу боло алат. Ал эми башка учурларда, сиз түзөт Мастик бир кесим, бир талаанын бир гана максат эмес, кооздойт, топ, ошондой эле оюнчулар.

кулинардык продуктту даярдоо

U-түспөл губка торт четин жасап, ал эми калган күкүмдөрдү тескөөгө укугу жок. торт катмарлар башка жогору бир жерге. банк жүрүшүндө жогорку бирдей бурулган болсо, ылдый аларды жогору болгон. Анан сироп азыр базасы бир болушу керек ашыгып. Бул үчүн, көмөч казанга салып сироп куюп, тортту койду. 10 мүнөттөн кийин алып, даяр ташылууда табакка салып кой.

Coat экинчи кийип ак каймак менен торт бети, бул боюнча каймакты колдонулат. үчүнчү торт үстүнө жайгаштырылган. Бир кремди салып кондитер жаздыктары бир аз мурун менен жана тараптар менен алардын ийиндерин жаап кооз торт чыкты. өз колу менен баскетбол талаасы мурда үчүн. Биринчиден, ошол эле платформа кондитер Баштыгынан үстүндөгү периметри боюнча каймактын агым экструзия менен айланып.

Андан кийин ошол эле жол менен өзүн өзү чечип алганы. бул майдын бир айлана чуркап аркылуу, бул кечени таратып келет. Сиз кесүү четинде кийин калган губка, алып чыгып, аны жаса. күкүмдөрдү бул калдыктарын күйгүзүү, каймак менен аралаштырып, бир топтун аны жылдырып. Бир тарелкага боюнча workpiece коюп, муздаткычка орун таш үчүн, бир аз убакыт өткөндөн кийин, ал ишти аягына чыгардык.

Ошол эле учурда, каймак жашыл кошуу азык-түсү, жакшы аралаштыргыла. кондитер баштыгына коюп, пункт кыймылдар талаа калган камтыйт. Бул нерсе сиздин кургак печенье бетин алып, бир аз кам каймакты кысып. куурлары баштык жылдыруу. Rozoobraznuyu биринчи бир нече тарабынан төмөнкү жагдай. Cream бүт жер бетиндеги жабуу зарыл. 2-3 саат бою суукта продуктту тазалап, каймак койгон.

Мастик даярдоо

Баскетбол талаасы - тик бурчтуу аймак гана эмес, максат, мяч оюнчу. Аларга, топтун бети таттуу Мастик жасалат. Ал менен даярдалышы мүмкүн , чайноо таттууларды бул сага керек болот:

- Гүлкайырдын Гүлкайырдын чайноочу 100 г;

- 2 чөйчөк кумшекер;

- 2 аш кашык .. лимон ширеси.

ак топ тарабынан кайра иштетүү үчүн момпосуй керек. Эгер оюнчу к туура болсо. момпосуй жиликтеп бөлсүн, лимондун ширесин төгүп, бир сууга же микротолкундар бир мүнөт ичинде аларды эритем.

, Алып салуу бир аз кумшекер, жылуу vymeshivaya массасы төгүп баштайт. Мастик жылмакай токтотуп алып, өз колу менен биригет да керек. Бир пластик пакеттерде коюп, муздаткычка бир жарым саат жок.

топту жана оюнчуларды кантип түзүү керек?

таттуу массасы, бир аз бөлүгүн сындырып 4 мм катмары кабыктары, кумшекер же крахмал менен боёлгону анын бетинде жылдырып алып салуу. Аларга бош Obtyanite футбол топ.

, Ага кара боёк, кийинки Мастик, тамчылатып бир кесим жулуп аралаштырып, киргизүү. беш чакан 6-көмүр калыптардын кыйып. кечени бетине суу менен клей. Андан кийин топ менен чыныгы тортту, "талаа" аласыз.

Мастик оюнчулары да эмне үчүн кыйын. Алардын ишмерлеринин биринчи мода. Мастик кызыл, көк, же башка боёкту түрдүү кошту, кийим-кечек, бет түзүлүшү, оюнчулар бут кийим болот. Даяр айкел, талаада топ коюп, алар 15-24 саат кургатуу керек. Андан кийин ал Мастик дээрлик даяр торт болот, баскетбол катышуучулары менен кооздойт.

дарбаза

Тамак-ишенимдүүлүгүн толугу менен сүрөткө дарбазаны эмне калат. Тор жана базалык Ак шоколад жасалган. 2 плиткалары 100 суу мончолорду грамм эрип кондитер баштыкка салмак төк.

жогорку, эки тарап менен бөлүшкүлө, дарбазанын бир арткы тарабын - Картон бош 4 жакындайт. , Ачык делосуна кесип калыптар жер зайтун майы менен бетин тазалап туруъуз. Жакшы тешиктер кийимин тор структурасындагы картон субстрат суу-. шоколад жакшы катуулантып уруксат бер, анан билэ баш бөлөк. эрип Ак шоколад аркылуу алар өз ара байланыш. анын ордуна дарбазасын кой - даяр турган талаа менен таратты.