Балык уй эти. силер үчүн рецепт

Көптөр, ресторандарга же кыгынды белгилери же терезеге даамдуу эт тамактары кооз сүрөттү көрүп, көп сүрөттөлгөн бар экенин билбейбиз. Кээде чууларын чалуулар "даамдуу тамак-аштарды даамдай чакырат!" Бул куттуктоо түзүү сапар үчүн эбегейсиз каалоо пайда кылат. Ошондой эле, балким, сен үчүн тамак аракет?

Шашлык - бул абдан белгилүү эт табак , көбүнчө, Борбордук Азиянын, Жакынкы Чыгыштын жана жатышы элин даярдалган. этти шашлык бышырып ар бир улуттан сырлар, көпчүлүк учурларда, ошондой эле койдун да. бул даамдуу жана табитин тамак даярдоо үчүн, туура жаш малдын этин, чечиши керек. Ал бир жылдан кем болбоого тийиш. Эгер сиз мурда мындай маанилүү бир бөлүгү болсо, бир козу сыяктуу, анда биз шашлык козуну кабыл алуу болот. Костюм жана эттин башка түрү да. Бул жеке эле жакпай турат.

Ошентип, биз үй-бүлөлүк дасторконго менюсун ар тараптуу жардам берет чыгыш сунуш тамак улуттук тамактарды даярдоо киришет.

Балык уй эти. рецепт

Бул үйдө бул тамак бышырып кыйын эмес. шашлык үчүн Балык өндүрүү үчүн, биз эт кыскартуу бир кичинекей бөлүкчөсүн да керек. Бул май бир аз өлчөмдө бар, жана эт жонокой нан торчосу жаткан жайда тегирмен тартып болушу мүмкүн. нан торчосу аркылуу жылдыруу жана чыйратылган кыйылган пияздын кошуу. сыры эмнеде? Сиз пияз талкаланып майда, пияз, эт аралашкан кийин juicier урналарга шайкештигин алуу.

жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдүн тышкары эч жол жок. Бул учурда пайдалуу кинза, туз жана кара мурч болуп саналат.

шашлык уйдун даярдоо дагы бир маанилүү жагдай бар. Биз Recipe бул табактын ашына жөнөкөй, бирок анын бир табакка колун сактабастан жол менен эмес, аны көрүп, аны сынап келет. Ал жакшылап аралаштырып жана салуунун өчүрүү менен күрөшүү үчүн шектенбесек болот. Андан кийин ал тыгызыраак бурулуп, ашыкча аба жок калат. бүткөндөн элечек, эки жана бир жарым эки саатка муздаткычка салып.

муздаткычтан тартып Клин салуунун муздатуу жана түзүү шашлык уйдун киришүүгө кийин. бул даамдуу тамак бышырып Recipe сиз чөбүнүн түрү чакан топтордун кол аралаштырылган беришибиз керек, жана сүйрү абалда, аларды таратуу үчүн беседке аларды көздөй түртүп жаткан ошол. четин, темир, ал эч кандай аба ичинде эле катуу тешигин жабуу зарыл болгон учурда ошол жерде. Бул жерде абдан кызыктуу учур келди. кызуу Grill жөнүндө акырын Мыкчыма беседке тараган. Зарыл болгон учурда Балык бул колбаса, эт жана нан менен бардык тараптан бирдей тартып, ага кабыгы ышталган кайрылып.

шашлык даяр болгондо, беседке алып жана сулуу кең плитанын үстүндө.

жашыруун биз үбөлөнүп жана алкоголсуз чөбүнүн шашлык үчүн арыз Аири тартса, андан кийин бир аз оюнду, бөлүшө аласыз. Жөн гана бул эт бир нече жолу жакшы энергия менен эт жылмалагыч жылдырып үчүн зарыл болгон кабыл алууда. Да жумшак таштоолор болуп эт менен сүт жана кадык аралашманы булас үчүн. Бирок, бул үйдөн тамак сыры, алар бир гана үй кожойкелери үчүн колдонулушу мүмкүн. Кесиптик ашпозчулар эт жумшартып ушундай ыкманы колдонушат жок.

боюнча шашлык менен уйдун эти, рецепт биз сага айтып, өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар, жана ошол эле учурда, ал абдан жөнөкөй тамак жараян. Конокторго Please, сиз, бул сонун тамак, ошондуктан биз көргөн Барбекю эсибизге салат кызмат болот. Себеби, ал жана башка ыракат оттун түтүнүнүн жыты менен даярдалган.