Бүт үй-бүлөсү, аларды ар бир жейт - зразы картошка эт менен.

жок Slavic элдердин дасторкон тапшыруу картошка тамактарды гана мүмкүн. Ал эми анын түшүндүрмөсү бар. Биздин ата-бабаларыбыз ушул буюм пайдалануу абдан жакшы билет эле. Ошондуктан, бир туугандар, стол бүгүн улуу зразы кооздойт Эт менен картошка.

Мен картошка өтө аш болумдуу продукт болуп, талашып-жок. Ал алардын салмагын байкап жатабыз, биздин өлкөдө көп адамдар үчүн, ошондой эле картошка бар тамактар аралашкан эмес. сен ушул күнү бул элге кандай мамиле болсо, бүгүн мен сени бактылуу кылам, балким, сюрприз. Сиз картошка адам денесиндеги майлардын зат жөнгө салуучу бир зат бар экенин билчү беле? Алар холестеролду төмөндөтүү үчүн жөндөмдүү экенин? Картошка гипертониясы жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети менен жабыр тарткан адамдар үчүн зарыл, ал эми ашказан кислотанын жогору болушу менен адамдар ... Бул анын пайдалуулугу жөнүндө сөз кылуу абдан көп убакыт алат. Ал эми бул сүйлөшүү эмес, жакшы эмес, ошол замат бир белги ыкма: зразы картошка эт менен.

Бул жөнөкөй тамак үчүн, бирок, ресторан болуп эсептелет, ошол эле учурда, сиз керек: картошка 10 даана, уйдун же чочконун (оптималдуу 300-400gr), жумуртка (2 мүмкүн), пияз, туз жана жыпар жыттуу заттарды алып даам (айрыкча орто тандоо) жана Breadcrumbs.

Кантип тамак зразы эт менен? Ар бир менчик ээси, анын аялы жана мээримдүү эне азык-түлүк гана даамдуу, бирок, албетте, пайдалуу болгон эмес бышырылган каалайт. Ал эми кандайдыр бир себептерден улам, биз картошка камтылган бардык абдан пайдалуу, биз, ыргытып жибер деп ойлобошубуз керек. Азыр болсо, биз ошол кылган эмес. Биз бардык Vitamins сактоого аракет кылабыз. Ошондуктан, алардын курткаларды картошка (сиз азык болжол менен 20%, ыргытып жибер тазалоо менен) бышырышат. картошка басчу, аны унутпа. Биз туздалган эмес, картошка бышырып жатканда, демек, азыр муну унутпа. Туздалган? жумуртка, картөшкө аралашмасын кошуу.

Үчүн картошка зразы эт менен өтө семирип, уй же чочконун эти, ал арык бөлүкчөсүн алып ала бербейт. Сен сөзсүз түрдө салуунун (аны кууруу керек) колдонуу, өтө жылуу жана жогорку калория ушундай болот зразы эстен чыгарбашыбыз мүмкүн. Бирок, биз туура жана туура тамактануу үчүн силер менен болот? Эт кайнатып, жымсалдабай. , Таза таазим музда жана кастарлоо таштады (I зайтун майы менен кылып сунуштайбыз). Ал эми бул жерде да бир аз куулук колдонушат жана өзгөчө даамга толтуруп берүүгө мүмкүнчүлүк берет. пияздын кууруу болгондо, кургак же жарым кургак шарап же бир аш кашык кошуп алат. Ичкилик бууланган, ал эми жеңил жагымдуу даам калтырат. Сиз ичимдик жана күчтүү кошууга болот, ал эми жаркыраган даамын болушу керек. Үйдө эч кандай шарап бар эле? Алып аш же соя соусу (пияз куурулган жана башкармалыгынын алынып кийин дароо бул азыктарды жөн гана кошуп). , Пияз, туз менен, эт Mix жумуртка, чөп-чар жана татымалдарды кошуп. Эгер келсе, жигитке парниктерде кошууга болот. Толтуруу даяр. Мен сени колуна ойлонуп алып, үмүт жана зразы тамак алдында жегиле, жок! екемиз калап жыты үчүн!

Демек, силер эт менен мырзалар зразы картошка даярдоо үчүн даяр. Келгиле, создуктуруп жүрө бербейт көрөлү. натыйжасында эзилген картошка алып, нан түзөт. Ар бир торт farshiruem даамдуу, жеңил толтуруу жана аны токочунан түрүн бекит. Сиз зразы кууруу алдында Breadcrumbs аларды жылдырып. кабык көп иш жасаш керек. узак убакыт бою Fry зарыл эмес. алтын жарык Браун чейин. Зразы жаңы помидор менен ачуу чөптөр менен чачып, кызмат кылгыла. Кошумчалай кетчү нерсе, kremanke-жылы, кам каймакты же сүйүктүү соустун колдонулат.

Мен стол, бүт үй-бүлө жетпей жатканда, чыдамсыздык менен күтүп жатат бар тамак берет деп ойлойм. Анын үстүнө, үй scrumptious жыты сүзүп. жакындары менен кубангыла көп! ырахаттануу менен жегиле!