Даамдуу нан: быштакка менен sochnik (100 граммы калория)

Sochnik - Кондитердик даамдуу торт быштак мискей СССР мезгилинен берки тааныш. даам бала кезинен тааныш болуп саналат: sochnikom ордуна кечки студент, студент шум ээ чай анын энеси жешти. Бул диета калория ээ эмес Sochnik сыр менен, көп татыктуу кулак жакты.

Эмне үчүн sochnik?

Балким, "sochnik", "абдан менен" эски орус сөзүнөн келип чыккан деп бышыруу. Ошентип, Орусияда нан бышыруу камырдан чоюлган баракты чакырды.

"Sochnik" "sashni" менен үнсүз, "жүздөгөн". Бул май, быштак жана каймак же жука катмары менен берилген булочки токоч куурай ширеси менен бышырылган meatless аталышы.

Juicy - ошондуктан Түндүк орус токочторду улуттар деп аталат. Алар 12-кылымда жана "келейинби" жука камыр кездемени сунуш-жылдан бери белгилүү. Өзгөчөлүктөрү, мисалы, банк сыналышы "барып", аны кадимки усул менен чыкты, эми аны жүзөгө токочторду сыздайт үшүгөндөн эмес, берген эмес.

Заманбап sochnik - менен тегерек, жарым РНКга кондитер сыр толтуруу ичинде. аны бышыруу менен рецепт байыркы мезгилдерден бери өзгөргөн жок.

Sochnik: энергетикалык баалуулугу

Алардын салмак карап, тагыраак айтканда, сиз менен sochnik сыяктуу назик тартылган ала албайт сыр: 100 грамм күнүнө тоюмдуулугу ал 274.2 килокалория болуп саналат.

Бул продуктунун энергетикалык компоненти:

• Көмүрсуулар - 40,5 г;
• майы - 8,8 г;
• белоктор - 10 г

Эреже катары, болжол менен 150 грамм бир продукт болгон.

Тамак-аш компоненти sochnika:

• холестерол - 55 г;
• Суу - 15 г;
• Крахмал - 40 г;
• азык-була - 2 г;
• Ash - 1 жыл

Бышыруу кендердин (темир, магний, кальций, натрий, Phosphorus, калий) жана топуктуу (витамин B комплекси, A, E, PP) топтомун түзөт.

Sochnik: классикалык рецепт

сыр менен Classic sochnik, калория 1 даана. бул үйдөн жасаш үчүн абдан жеңил, анын өлчөмү көз каранды.

бышыруу үчүн Сизге керек:

- камыр үчүн:

• Буудай уну - эки бокалы;
• май - бир жүз грамм;
• кум шекер - 1/2 чөйчөк;
• Chicken Жумуртка - 1 даана;
• сүзмө - төрт кашык;
• тамак-аш тузу - татып;
• банк порошок - же тамак-аш содасы 1/2 чай кашык эки кашык.

- толтуруу үчүн:

• быштак - 350 же 400 грамм;
• кум шекер - эки же үч кашык;
• тоок жумуртка - бир нерсе;
• манка - бир кашык;
• сүзмө - эки кашык.

Эскертүү: 250 мл стакандан үчүн түзүлгөн салышы.

Биринчиден, салуунун даярдайт. Бир жумуртканын агында эч бир нерсе ажырата албайт. сарысын бөлүп койгула, ал бышырган алдында таттуу нандарды майлоо керек.

кубаттуулугу толтуруунун бардык компоненттерин үчүн: быштак, кант, жумуртка, сүзмө, манка. жылмакай чейин баары жакшы микс жана чайноо, сиз Комбайн колдоно аласыз.

Ошондо сен камыр даярдашыбыз керек.

Ушул максатта, кубаттуулугу кайрай кумшекер жумшартылган май менен, андан кийин жумуртка, каймак кууп. бүт аралашмасы кылдат бажыканадан (бажыканадан же Комбайн колдонуу менен) болгон кант толугу менен таркатуу чейин.

дагы бир танк аралашуунун-жылы ун жана банк күкүм текшергенде туз (же соданы, сирке менен өчүп).

суюк аралашма ун төгүү үчүн даярдалган.

Бардык микс, ошондой эле, келип чыккан камыр 15-20 мүнөткө салкын жерге коюлат.

Кийинки, коюу бир жарым же эки сантиметр менен камыр баракты, кесип чөйчөктү жылдырып (бир чөйчөктү колдонушу мүмкүн). камыр preform ар бир жарым жөнүндө толтуруусун койду. Circles эки бүктөлүп, желпи учтарын тегиздөө. Улуу Карапачынын sochniki май сарысын жана 25 же 30 мүнөт 180 градус бышырылган койду.

калория-майы быштак көз каранды болот натыйжасында ыкма сыр менен sochnik берет ылайык.

Төмөн-калория рецепт sochnika

Үй жаныбарлары: Үй жаныбарларына, албетте, даамдуу жана жыттуу чыгып sochniki. өтө көп жеп албаш үчүн, ага каршы туруу кыйынга турушу ыктымал.

Сиз аз калория боло турган сыр менен sochnik, бышырып алабыз.

Бул буюмдардын төмөнкүдөй топтому талап кылат:

• Буудайдан буудай уну - 200 гр;
• айран - 200 грамм;
• кант - 200 гр;
• тоок жумуртка - 1 даана.
• майы аз быштак - 450 гр;
• Vanilla кант - 5 сумкалар.

фунт сыр кант 50 грамм менен, Vanilla бир пакетине бир жумуртка белок: элечек үчүн.

камыр үчүн: буудай жана жүгөрү ун аралаштырып айранды жана vanillin төрт баштык кошуу. Бардык эле аралаштырып. бир камыр түзүлсүн.

sochnikov бир чөйрөлөр үчүн андан эки см же жарым кесип алып, бир табак ичке кирип Камырды жайып. ар бир бош жарымынан жөнүндө толтуруу коюп, жарым айлана жана жонго sochnik кошуп кой. Андан тышкары, ар бир котлета куйгуч сары алтын Браун чейин 25 мүнөт үчүн 200 же 210 градус бышырылган коюшат. Бул ыкма үчүн каймак, сыр менен калория 1 sochnika төмөн.

жыйынтыктоо

Sochniki - ал тургай, тажрыйбасыз кожоюндун аялы, даярдап, даамдуу жана жөнөкөй деликатес. Алар мененки жана жумушта түшкү тыныгуу учурунда тамактануудан үчүн кемчиликсиз. кофе, чай, сүт менен эле Sochniki. айрыкча, анын таза түрүндө сыр жеп жок, чындыктан баш тарткандарды, балдар үчүн деликатес жакшы. жаккан жок үй нан sochniki эч ким деле жок. Бир аз калория кагын бел зыян жок.

Bon болсун!