Lychee жемиш. Агыш, даамдуу жана көксөгөн

Экзотикалык жемиштерди , анын адаттан тыш көрүнүшү таануу биздин өсүп-жемиштер окшош эмес, климаттык зонада. Сен аны көрө биринчи жолу, ал чындап калыштуу, анда түшүнбөй турат. Өзгөчө каптоо түйүлдүктү убара. Ал тикенектүү бадалга окшош +, жумшак ийнелери бар, бирок ичинде эмне коркунучтуу болуп саналат. Албетте, бул азык эмес экени ачык эле эмес, негизги маселе, аны жегенге болот.

Бул түштүк жемиш биз билген жана билбеген бир нерсе, ал да ачык жана сулуу, бирок аны абдан сүйүктүү билүү. Бир маалда ал жагымдуу көрүнүшү эле даамдуу болот?

Litchi - бул мөмө-жемиш мыкты Түштүк-Чыгыш Азия боюнча белгилүү жана ал жыйынтыктары 2000 жыл сайын, ал Кытайдан келди. Байыркы убакта, бул мөмө ордуна акча колдонулган. өсүмдүктөрдүн 100 түрү бар.

China Southern күн күрөң үчүн кызгылтым тартып түстүү экзотикалык мөмө таануу асыл берсе болорун сүрөттөгөн. кластерлерди жана жетилген мөмөлөр, алар кымбат баалуу кызыл жакуттан аэрозолдор окшош болгондо аны сулуулук жөн гана керемет деп айтууга болот. 5 см Lychee көлөмү, салмагы 15-20 гр.

мөмө-жемиш бышып жетилет, ал түстүү кызыл же к болуп, сүйрү түзө элек. Ошондуктан, бул керемет жемиш тандап жатканда, түсү кулак сал. Ал көп убакыт үзгүлтүккө Анткени даамын кара түстүү бир жемиш жана майындагы ал эмес.

Мүмкүнбү lychees чие, кара өрүк же менен салыштырууга болот, бирок өзү сыяктуу бул мөмө-жылдан бери бир мисал, так эмес. Бул аракет бир гана татыктуу.

Кытайда, "падыша жемиш" же түктүү мөмө Lychee Fruit деп аталат. Аны өстүрүү - бул узак жана оор болуп, бул кырдаалды талап кылып жатат деп аны субтропиктик жана тропикалык жарашат. төмөн температура өлүмгө дарактар жана мөмө-жемиштер.

Бул жашыл дарактардын, 10 метр дарактын бийиктиги кооз жана түстүү тобу өсөт. Жалбырактар бурчтарынан кочкул жашыл, тармал, бир аз узун болуп саналат. кластерлердин алардын көрүнүшү жакшы, боз түстөгү кабыгына, болжол менен 3-15-жемиштер болуп саналат. жаркыраган жемиш менен ашыкча дарак буга суктануу объект болуп саналат, ал башка түстүү бир тутам окшошот.

Түшүмдү жыйноо, май айынын башында бышуучу июнуна чейин май айынан бери бул мөмөнүн өзгөчө баалуулугун аныктайт алат. Ушул эле учурда, башка жемиш али бышып жок болгондуктан, бир витамин жетишсиздиги бар. Бул дүйнөлүк рыноктогу анын актуалдуулугун түшүндүрүлөт.

10 жыл өткөндөн кийин гана кондуруу кийин көп жылдар бою улам жылдырылып келет жемиш таануу мөмө өсүмдүктөрүн көтөрө башташат. Менен алмашып, 20 жыл аралыгында акырындык менен өскөн. Мөмө-жемиш бутактарын жана жалбырактарын тарабынан кылдаттык менен бирге тытып, алар мыкты дүкөндө барылат.

Nutmeg бир назик көлөкөсү менен эт таттуу таануу шарап бир түштүк, мөмө күн көрдү окшоп. Түйүлдүк мал коркутуу көз Ошондуктан салат, атайын сөөгүн бар. Бул таш түстөрдүн урматында кытай таануу "ажыдаар көз" деп аталат жана аны сыйкырдуу касиеттери таандык болуп саналат. Мисалы, жемиши "сүйүүнүн жемиши" же аныктама бар "ырахат берген." Чындыгында, таануу менен бир стакан шампандан - чыныгы ырахат.

Lychee мөмө кереметтүү шараптарын чыгаруу, Кытай аны шарапка чакырып, жасоо үчүн колдонулат, "жанын чыгарат." жемиш сактап калуу үчүн дагы бир жолу бар - бул күн куурады, мисалы, ал таануу жаъгак деп аталып калган.

Gourmet берилген жемиш десерт муздатылган, корки табышканда жана экзотикалык кубаныч тоолуу чоң муз тараган.

Кытайда бир нече кылым мурун, таануу сыяктуу гана эмес, таза, жарашыктуу кийинген, ошондой эле баалуу дарылык касиеттери. Кандагы канттын көлөмүн төмөндөтөт, уйку безинин жана бөйрөктүн иштешин жакшыртат. Ал эми анын негизги мааниси - бул жигердүү атеросклероздун менен күрөшүп жатат никотин кислотасы жогорку мазмуну болот.

көп Түштүк-Чыгыш Азиянын тургундары бул жаман оорудан жапа чегип белгилүү болгон Europe салыштырганда алда канча аз кездешет. Ооба, ар бир Manor боюнча кытай аябай даамдуу жана пайдалуу дары-өсүп жатат.

Биздин климат аймак таануу бир үйдүн терезесинде жетилген болушу мүмкүн, казанда бир да сөөгү сынбайт "ажыдаар көз" ыргытып жана өсүп турган дарактын сурап, бир керемет болот болушу мүмкүн.