Жашыл буурчак - биринчи жана экинчи курстарда кемчиликсиз курамында, ошондой эле салаттар

Жашыл буурчак түрдүү менюда колдонулат. Ал, ошондой эле, сыр, ар кандай жашылча-жемиш, эт, кесме жана чөптөр менен барат. Ошондуктан, буурчак, биринчиден, баш кошо алат экинчи курстарда, бул татымал ашырган даярдоо үчүн идеалдуу. Бул жерде кээ бир улуу Recipes болуп саналат.

эт менен Салат жана буурчак

он чоң: төмөнкү азыктарды керек тамак даярдоо үчүн буурчак кынында, ышталган эт, пияз жарым үч узун тилкелери, сыр элүү гр. Салат-жасалгалоо бышырылган сабиз бир кесим керек.

кабыктан тазалоо буурчак, суу үч мүнөт жана салсын үчүн кайнап куюп. Бэкон тилүү жана кууруу. Майда пияз жана сыр баягы өчүргүлө. табличканын кийип майонез менен бардык ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла. Coarsely сабиз аарчуучу жана үстүнө тамак кооздоп. Кызмат дароо сунушталат.

Салат "Holiday"

Аны тамак үчүн керек болот: жашыл буурчак банкты, Пекин салат бир жүз грамм, пияз, үч кичинекей помидор, беш, Бэкондун ою боюнча, сыра жана сыр элүү грамм, майонез бир чыны.

Салат кооз ачык салат казан орнотулган болушу керек. майонез менен аз майы жана төмөнкү. жара үстүнө кол коюп салат, ж.б. буурчак куюп, майдаланган сыр жана помидор баягы кой. Fry, Бэкондун ою боюнча, сыра жана аз этин жиликтеп бөлсүн. жер үстүнө, аларды уюштуруу жана майонез менен тараган. эки саат муздаткычта койду.

Hot "Vegetarian"

Биз төмөнкү азыктарды керек: көк буурчак (банк), өсүмдүк майы, жаңы козу карын, эки жүз грамм, петрушка көрк жана туз үчүн бутактары.

бир терең Sauté көмөч казанга бир аз май куюп, аны ысык. Козу-карындар көп бүдүрчөлөр салып кесип, көмөч казанга салып, туз кошуп, беш мүнөт бышырышат. суюктук менен идиш мазмунун өзгөртүп, көмөч, капкагын жана тамак буурчак жети мүнөттөн ашык эмес. Кийинки, козу карындарды жана элжирей алып өтөт. петрушка менен сонундугу Hot замат, кызмат кылгыла.

Шорпо "Rich"

Эгер сиз керектүү тамак даярдоо үчүн: жашыл буурчак (банктык), уй, эки жүз грамм, беш чоң картошка, үч сабиз жана пияз. казандын ичинде суу үч литр куюп, этти чоң музда койду. суу кайнайт да, жылуулук, капкагын жана аны кыскартуу жөнүндө бир саат үчүн тамак. Кийинки сорпосу coarsely кыйылганын, картошка, пияз, сабиз сындырым нан менен толукталсын. Кук кырк мүнөт орто жылуулук үстүнө, анда буурчак, бир аз туз кошуп. шорпо абдан коюу жана бай болуу керек.

Hot салаты (Гадылбек жашыл буурчак керек болот)

көп түстүү макарон, эки жүз грамм кайнатылган "ал dente" туздалган сууда, суюк агызып, бир аз зайтун майын кошуп. бир терең казанды, майдаланган сабиз майда, саман коңгуроо калемпирдин түрлөрүн жана буурчак баштыкчаларынын бир стакан кууруу. туз менен Сезон аны макарон жашылча кошуу. кызыл пияз чөйрөлөрү менен микс салаты. ошол замат, ысык кызмат кылгыла.

Bon болсун!