Камкаймак боюнча Пэнкейк: Американын атактуу куймак даярдык кандай?

Куймак камкаймак орус куймак абдан окшош элдик америкалык десерт болот. Орус жана чет өлкөлүк азыктарын ортосундагы айырмачылык бир гана камыр чет даамдары ырааттуулугу көбүрөөк жайышты коюу жаткандыгына байланыштуу болуп жатат. Ал даяр Пэнкейк камкаймак, жумшак жана момун кылат, бул менчиги болуп саналат.

Демек, анын даамдуу, жыпар жыттуу каткырып америкалык куймак кылууга кантип карап көрөлү.

Телчигип Пэнкейк Recipes

көп йогурт менен камыр жууруп жатышат. Мындай макалалар көмөч жана multivarka заманбап ашкана аппараты болушу мүмкүн бышыруу. Бүгүн биз бардык үй кожойкелери деп аппаратты ээ эмес, анткени, биринчи жолду карап көрөлү.

жумшак жана абдан даамдуу Пэнкейк камкаймак үчүн, төмөнкүдөй компоненттер даярдашыбыз керек:

• Такталган зайтун майы - 2 чоң идиш;
• буудай уну текшергенде - 1 стакан толгон;
• көп жумуртка - 1 даана.
• жаңы йогурт коюу (4% майы) - 200 мл;
• Сода ашкана (кошумча сиркесин өчүрүүгө) - 1 десерт кашыгы менен;
• Солт-майда - майда чымчым;
• кум шекер - 2 чоң идиш (даамын кошуу);
• Күн карама майы Тазаланган - өнүмдөрдү (болжол менен 4-6-чоң идиш) кууруу үчүн;
• май - 120-150 г (майлоо бүткөндө макалаларды).

себүү иши

Эгер көмөч казанга Пэнкейк тамак мурун, камыр коюу жана жапжашыл болуп жууруп керек. Бул үчүн, темир контейнер жана (жылуу чейин) бир аны жылуу аз майын айранды төгөм. Андан тышкары, ал сүт-кычкыл суусундугу көбүк кашык соданы жана чейин, ошондой эле, аны аралаштырып (курулду мүнөздүү) куюп талап кылат. Андан кийин, бир табактагы сабап жумуртканы, зайтун майын алып, аларды кайра иштетүү, кой кайрылышы керектигин кант жана тузуна. жалпыга маалымдоо зарыл болгон суюк сүт жылдын акырына карата абал боюнча буудай унун, бир жагынан жетиштүү куюп жатышат. Андан кийин камыр көбүрөөк тыгыз жана агуучу бир болушу керек. бир тектүүлүгүнө жана жоюу мп үчүн кошумча базасы 30-45 мүнөт бөлмө температурасында калган болот.

кууруганда буюмдар

Кантип пантүркизм менен Пэнкейк тамак? Бул ысык ага тазаланган күн карама майын бир аз куюп, аны менен жарык түтүн барып, күтүп турган кастрюлясына талап кылат. Андан кийин, сиз катуу камыр сузуп жана ысык көмөч казанга салып бир чоң кашык керек. ошол эле учурда көмөч санына жараша сен 4-5 Пэнкейк бышырып алабыз. алардын жогорку тарабында кийин бир аз кургак чыгып, асты - ышталган, продукт дал ушундай жол менен көпкө жана Fry пайдаланышы керек болууда.

Бардык Пэнкейк камкаймак даяр болгондо, алар ысык куйгуч жаңы каймак жана жалпак табакка бир бутак керек.

столго туура тамактандыруу америкалык десерт

камкаймак негизинде куймак куюп бүткөндөн кийин, ал жылуу же ысык столдун алып барыптыр. Ошондой эле, мисалы, даамдуу жана канааттандырарлык дессертке биз таттуу чай, коюу каймак, бал, чайноо же коюлтулган сүт берүү сунуштайбыз. Бирок, бул Америка Пэнкейк менен сүрөттөлгөндөй, дагы орустар үчүн идиш кызмат мүнөздүү ак чечек, ширеси, арахис май же жаңы мөмө.

камкаймак куймак даярдоо дагы бир жолу

Recipe америкалык Пэнкейк көп, мисалы, какао порошок сыяктуу компоненттерди камтыйт. Бул менен бирге, шекер, туз жана башка компоненттер менен 2-3 чоң кашык өлчөмүндө камыр кошулушу керек. Мындай база ошол шайкештикти, ал эми айкын какао даамданган түсү кара күрөң керек экенин белгилей кетүү керек. Жогоруда ыкма менен окшош көмөч казанга бышкан шоколад Пэнкейк. Бирок, сунуш күмүш же кофе суусуну менен бирге столго аларды азыктандырат. Америкада бул десерт, алар шоколад жана башка таттуу кайдыгер болуп саналат, анткени, айрыкча, толкунданып балдар болуп эсептелет.

быштак жана йогурт менен Америка Пэнкейк үчүн кадам ыкма менен кадам

Адам аз билем, бирок, бул таттуу тамак-ча ар түрдүү болот. Анткени, тажрыйбалуу ашпозчулардын бир жакшы даам жана көрүнүшүн жетүү аракетинде сайын кошумча Пэнкейк үчүн камыр ингредиенттердин кошулат. Ошентип, Америкада абдан популярдуу йогурт жана жакшы сыр негизинде куймак ээ. Мындай таттуу экенин белгилей кетүү керек, бир топ жумшак жана дагы бир суюк кычкыл сүт чыгарманы пайдалануу караганда жыш.

йогурт жана быштак Американын Пэнкейк кантип бул ачык-айкын болушу үчүн, биз сага толук бышыруу ыкмасы белек кылууну чечтик.

Демек, силер керек бул таттуу түзүү:

• жакшы быштак кычкыл - 250 г;
• тоок жумуртка орто - 1 даана.
• майын айран - 250 мл;
• буудай уну текшергенде - 5 чоң кашык (пайдубал жоондугунун кошуу үчүн);
• Сода ашкана (өчүрүүгө жок) - 1/3 десерт кашыгы менен;
• кант - 2,5 чоң кашык (даамын кошуу);
• йоддолгон туз майда - даамын кошуу;
• петрушка, укроп жана пияз - (шекер кошпой айы үчүн) каалаган эле камыр менен толукталсын.

тамак негиздери

Мындай жол-жобосу менен абдан тез жана оной ишке ашырылат, себеби, куймак, эч кандай чоң келишим үчүн быштак жана йогурт менен камыр жууруп жатат. Бул сүт-кычкыл суусундук аз жылуу болушу керек, анткени, анда кашык сода төлөп жакшы. Андан ары камкаймак жакшы быштак, жумуртка, шекер жана йоддолгон тузду алып коюп керек. Бардык ингредиенттер, акыры сиз быштак азыктарын жердеги дан эгиндери менен бир тектүү жана салыштырмалуу суюк массасын алуу үчүн, жакшылап аралаштырып, айры болушу керек. пайдубалдын жылдын акырына карата абал боюнча, камыр куюп, коюу каймак жана май ырааттуулугун керек. каалаган болсо, бул куймак жана тиштеп майдаланган чөп (петрушка, укроп жана порей) кошсо болот. Бирок, бул учурда, камыр-жылы кант сунуш кылынбайт тараган. Ошондуктан таттуу, ал эми сарымсак кошулган томат соусун же майонез менен жегенге болот-шум эткенге бир түрүн алуу жок.

Жылуулук дарылоо азыктары

коюу сыноо йогурт быштак аралаштыруу жана дароо эле түздөн-түз блинные бышышы баштайт кийин. бир аз май бар, бул абдан ысык таба үчүн, анда бир чоң кашык колдонуп, 3-5 өнүмдөрдү жатты. плитада Кук таттуу же бышырып (уругу) Пэнкейк мурдагы ыкма менен, так ошондой болушу керек. Ошондо гана биринчи жупкага чейин сунушталган кастрюлясына майлап үчүн. Келечекте, биз ысык даамдап Блин мурунтан жыттанарын аяктады керек. Бул аларды ширелүү жана даамдуу болот, ошондой эле бир табитин шам берет.

Кантип столго таттуу Пэнкейк алып?

Даяр америкалык десерт жалпак тарелкага кабат боюнча, клен куюп, же кандайдыр бир башка сироп, бал же коюлтулган сүт, ошондой эле кара бүлдүркөн, малина жана Черника кооздоп жазасына тартылсын. Бул кызмат америкалык куймак , коноктор күчтүү таттуу чай, какао же какао менен ысык болот. Чөп менен туз Пэнкейк болсо, томат соусун, кетчуп, майонез же сүзмө менен бирге дасторкондун жанында болушу керек. Bon болсун!