Канчалык жука камкаймак менен куймак тамак

Блин - толук мененки же кечки тамак. Алар (эт таттуу чейин) ар менен даярдалган же аларды жашырын жок. Бул ыкма менен ингредиенттердин түрдүү пайдалануу, анын ичинде кыйла көп. Мисалы, сиз алат камкаймак менен куймак жука жана назик даамы.

йогурт литр 3 жумуртка керек күнүнө, сода менен кичине кашык, туз жана 3 аш кашык шекер кашык бир чай кашык үчтөн бир. Ун, балким, бир аз көбүрөөк же азыраак, 10 аш кашык керек. кант, туз жана йогурт, жарым чыны менен сабашты, жумуртка менен баштоо үчүн. талап ун (5 кашык) жарымы бул жерде кошумчалады. дагы бир табак аз калган айранды жылуу-жылы, ал соданы койду. Натыйжада, суюк жогорулатуу жана бир жарым эсе болот. Эки массалары аралашкан, калган айранды, кашык күн карама майы кошулган. камыр да бир кылка эмес. бир шорпо сузгу кызуу унитаз жарым куюлуп жөнүндө, суюктук эле жайылып керек. алтын Браун чейин эки тараптын куймак бышырып. Hot майлап банк май, же майдаланган кант менен чачты.

Дагы ичке куймак үчүн рецепт камкаймак менен төмөнкүчө чагылдырууга болот. литр сүт менен куюлуучу 3 жумуртка бир чымчым тузду кошумчалады. натыйжасында массалык кичинекей отко салып, ар дайым кичине бөлмө температурасында жогору температурага чейин алып алдырууда. Ун баары эле бир кылка эмес, кошулат. ысык суу менен стакан чай кашык сода аралаштырып, бир камырдан жумшалган. Зарыл болсо, бир аз ун кошуп. камкаймак жука камыр менен куймак жасоо үчүн көмөч толугу менен жаап турган бул иш арам, бир аз үлүштү төгүү зарыл. Адатта, алар өсүмдүк майына куурулган же бул чочко же май кесим тайгалак камырын жана унитаз (акыркы учурда Блин, өзгөчө жыттуу алынган) кошулат.

камкаймак ичке куймак менен кидарга байла бурулуп, ал аларды даярдоо үчүн төмөнкүдөй ыкманы колдонууга болот. бул йогурт, жарым литр кошулат, андан кийин, уксус өчөт чай кашык сода же бир аш кашык менен. Бул жерде үч чийки жумуртка, бир аз өлчөмдө өсүмдүк майы, жарым чай кашык ТУЗ жана 3 аш кашык шекер идиш менен коюлат. Баарын жакшылап жууруп, эленген унду 3 чөйчөк кошуу. Бардык мп ага жоготкон эмес, буга чейин козгогон натыйжасында аралашмасы. Кийинки, камыр кайнак суу 3 чөйчөктөрдү менен толтурулат. аралашма бир сүлгү менен жаап алып, жарым саат бою калат. натыйжасында камыр куймак ысык Skillet бышырылган жатат.

Бул учурда камырды жука жайып куймак гана рецепт жок экендигин белгилей кетүү керек. массалык даярдоо ыкмалары. Бирок, бул жерде туура кулач урматтоо зарыл. Өтө көп айран куймак даамын кандай таасир этет жана алар sourish болот. Ошондуктан бул жерде бир аз суу же сүт кошуу сунуш кылынат.

жакшы тамак бир аз төмөн бамперы менен атайын идиш түрүндө болот. Бул көп убакыт экенин унутпоо зарыл куймак камкаймак менен ичке бир жагына бышырылган, ал эми экинчи бир аз ышталган жатат. Бул алардын куурап жок маанилүү. Жакшы толтуруп Блин бал сыяктуу болуп, жумуртка же каймак ыкма менен сыноо шекер менен туз катышына жараша. Алар камыр киргизилген чейин, ошондой эле сунуш кылынган жумуртка Beat. Сода, көп учурда, сирке өчпөйт же кайнак суу менен бир аз өлчөмүндө козгоду.

йогурт боюнча Блин туура бышыргандан кийин, айрыкча, "капшыты" жана кычкыл даамы жагымдуу даамы бар. Кандай гана жылуу, бири-биринин үстүнө таш үйүп бүктөлгөн Блин жана мүмкүн бышыруу көп таза сүлгү менен жаап калыш үчүн. столдун аларды тапшыруу мурун, кумшекер менен чачып болот.