Капуста пакети: козу, колбаса жана колбаса

Орус тамак салттуу тамак-жылы таанымал жана ошол эле учурда өтө талаш бири - Солт. эч ким түзүмү жана ырааттуулугу эмне керек экенин так аныктама бере алат, ал эми бул аты-жөнү, коюу шорпо жана негизги тамагы болуп саналат. Бир нерсени так айтса болот: halophyte - чын жүрөктөн, даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу.

экинчи тамак капуста койду болуп саналат. Анын негизи - пикелденген же биринчи өчүрүшкөн, жана башка жашылча-жемиш, куурулган тамыры, козу карындарды, эт же балык менен айкалышкан, капуста,.

жаңы козу карын менен капустаны абдан даамдуу алынган баштык. Мындай Керектүү азыктарды даярдоо: жаңы козу бир пунт (же кургатылган сууга арыктар талап кылынышы мүмкүн) капуста, бир кг, бир кетим, даамы, томат, өсүмдүк майы менен кашык бир пияз, 3 аш кашык уксус (стол же алма), бир-эки жыпар жыттуу заттарын, бей жалбырактары, туз.

Shinkuem капуста, көмөч казанга кирип жайылып, бир аз суу жана майлары кошуп, болжол менен бир саатка мөөн, кээде козгогон. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин уксус кошуп, томат соусун, бей жалбырагын жана дагы 5 мүнөт, кечке чейин кетип.

эреже катары, ошондуктан, убакытты үнөмдөөгө катар өнүмдөрүн даярдоого капуста койду, ар кандай компонентинен чогулуп жатат. компот капустанын жатканда, кесинди пияз сатил куурулган. Козу-карындар жууп, жарым сааттай бышыр. Андан кийин алар өсүмдүк майы менен куурулган, муздак болсун, өтө чоң эмес, кирип жок болушту. ичке сызыктар же кубатуулугу бадыраң Кесип алып, алар жетиштүү ышталган жатканда козу карын менен толукталсын. Бул ошондой эле ышталган пияз кошуп. Андан кийин бир капкак менен жаап, болжол менен 20 мүнөттөн бүт Simmer.

Азыр шыбактуу бардык компоненттери даяр экенин, биз аларды бириктиребиз. көмөч табакка же казанда козу карын менен капуста тагышты, бир нече кабат коюшту. жогорку катмары капуста, анын аз сугарып май керек. көк, андан кийин мешке коюлат. Жарым саат өткөндөн кийин , грибоктук Solyanka капуста даяр болот. сүзмө менен толтуруп жана кызмат.

Simple жана тез тамак даярдоо - колбаса менен капустаны баштык. Курамы: май жок колбаса бышырылган - 200 г колбаса колбаса - 300 г бадыраң туздалган - 200г, зайтун жана зайтун, жаңы капуста - 300 грамм, туздалган - 3 даана, картошка - 3-4 даана, толук .. лимон, эки бетинде жалбырактары, кетчуп, өсүмдүк майы жана даамын туз, калемпир, райхон жана жаңы чөптөр.

Капуста-тилке кылып кесип, капкагын алдында пантүркизм 20 мүнөт себилип. Кичирээк картошка жана жара чапты. Бул учурда, колбаса бир Skillet менен сызыктар жана кастарлоо бөлсүн. тилкелер помидорлорду кесип, сууга же шорподон тышкары менен мунай себилип. Кошумчалай кетчү нерсе, куурулган пияз, андан кийин кошуу томат соусун ага, 5 мүнөт себилип. Ошондо биз Skillet капустанын өтөт, чучук, карта, картошка, судак , бадыран, пияз, бардык микс жана 30 мүнөт себилип. аягына чейин бир нече мүнөттүн ичинде жыпар жыттуу кошуп, туз. аптапта салгандан кийин, зайтун жана зайтун-пакет кийгизип, бир аз Портер берет. даяр тамак чөптөр менен чач жана лимон чөйрөсү менен кооздоп.

Сиз чийки эт менен ашкана үчүн келбесе, дагы бир рецепт, - Salt капуста колбаса менен. Сиз :. ыссыкта керек даярдануу үчүн - 4 даана, бир сабизден, туздалган капуста - 250-300, капуста polkachana г, эки пияз, помидор, соус же пастасын бир нече жөөлүбөгөндүгүн, сүзмө, үч кашык, үч бай жалбырагы, жаъы же кургатылган укроп, кара мурч , туз, өсүмдүк майы.

, Чакан музда жана кастарлоо салып пияздын Кесип торлуу сабиз кошуп, дагы бир нече passeruem. , Жаңы капуста Shinkuem жана пияз жана сабиз кошуп, 20 мүнөт себилип. туздалган айтканда, туз, кошулмалар кошулуп, бир аз кайноо суу кошуп, бир саатка, жаап мөөн. Бул учурда, май куурулган чөйрөлөрдө жана колбаса алып келген, андан кийин томат соусун, сууга бир аз өлчөмдө кошуп койду, кургатылган анистен жана 5 мүнөт тамак. капустанын быжы да кошуп, камырды мешке 20 мүнөт коюп, кийин. Даяр аралашмалар каймакты куюп.