Beginners Cooking сыртта үчүн рецепт: Cake "Спартак"

Алардын калып: Eyes сиз кадам ыкма менен сүрөттөр кадам менен нан көрсөтүлгөн сайтты ачып береби? эч кандай атайын тамак билим жок болсо, анда сунуш кылынган ыкмалардын баарын өтө эле оор окшойт. Алар мындай дейт: "Биринчи блинные (же торт) ар дайым бодуракай болуп саналат." Бул ката, кулинардык эксперименттердин үчүн өмүр бою каалоо сокку жеген эмес, силерди капа шоколад Honey тарки дүйнө жана тендердик-таттуу каймак менен нан даярдоо үчүн жөнөкөй бышырып алууга аракет кылат.

Байыркы Рим гладиатор- атындагы "Спартак" торт, кул эксплуататорлорды каршы турду. СССР учурунда, мисалы, Антигерои жылуу, таттуу кондитер азыктары Шоколад өлкө аталышта чыгарган. Баса, таттуу абдан жакшы экен: жарык Vanilla каймак ортосуна кара шоколад praline, ошондуктан ал "зебра" сыяктуу бир нерсени кесүү үчүн чыкты. Кийинчерээк ошондой эле караңгы praline какао менен бал токоч ордуна ошол эле аты менен кондитердик азыктарды жок болчу.

Сиз, балким, ишке да айтылгандай, "Спартак" торт кабат торт, бир жарык каймак менен кошумча кара нан болгон. Бул Каттама керектөө өтө убакыт менен мамиле кылат дегенди билдирбейт. Ошентсе да, биз нан мүмкүн болушунча ичке алуу керек. Алар оттуу болсо, анда алар каймак импрегнирдик болуп саналат, ошондой эле таттуу даамы эски бутерброд сыяктуу болот. Ошентип, камыр, солкулдатуу чыгып ташты жалкоо эмес, - бул негизги жашыруун эмес "Бэлти."

кеседе, ун (көчкү үч стакан), какао (2 кашык) жана 1-майда печений менен Россия аралаштырып. казанды бал эки кашык салып, бир аз, отко салат. бал суюк болуп жатканда, май 6-кашык сүт, кант, бир чөйчөк кошуп, 50 грамм куюп, кууп аракет кылып, бир жумуртка. Биз сууга бул аралашмасын: чакан Аллах ири кайноо сууга чөмүлдүрүү расмисинен өттү. кашык менен дайыма тукуруу, канттын бүртүкчөлөрү толук эриген чейин тамак. бат алынып салынды жана бир аз мел берет. аралашма ысык, ал эми жылуу болуп жок болгондо, какао менен унду кошуп, камыр (өтө бекем болушу керек) жууруп. Cake "Спартак" 10-12 нан талап кылат. Ошондуктан, биз жогоруда саны koloboks боюнча камыр бөлүп.

Баскынчылык нан чыгып тоголонуп бир же бир жөнөкөй табак менен аларга тегерек өзгөрөт берет. Б камырды мешке максималдуу нан жана бышырылган боюнча камыр эле 3-4 мүнөт өткөрүп берүү. Биринчиден, бардык нан даярдоо керек, анан каймак үчүн. Абдан даамдуу торт бир элечек, темир торлуу лимон жыт болсо чыгат. руб аралаштыргыч жогорку сапаттагы май (ар кандай учурда, маргаринди эмес!) 300 гр майдаланган кант бир жарым чөйчөктөр менен.

Биз сууга жана кулинардык ыкмаларын өздөштүрүп алган. Бул учурда, кичинекей казанды 2 жумуртка куюп, 500 мл сүт жана ун шорпосу, 2 аш кашык. аралашма коюлануу баштайт чейин, аны баары алышкан. ал муздайт, ал эми, сен, таттуу сүт менен Комбайн куят лимондун кошуп, дагы бир жолу ырайымсыз жазалоо керек.

Азыр Cake "Спартак" каймакты recoat. буюмдун кулинардык тараптан жөнүндө да унутууга болбойт жана бул "жылаңач" кетип жогорку торт болот. каймак малынган камыры, биздин мырзалар убакыт талап кылынарын унутпашыбыз керек: жок дегенде муздаткычка кызыта (Эгер жогору, мисалы, планшет сыяктуу бир нерсе оор, коюуга болот). кекс учуна илди да, кооздоп да өкүнбөйм, даярдоо: шоколадды "бат" салып, сүт же каймак, анын аз (кашык эле жубайлар) менен бай. Ал "Бэлти" дагы жылуу таттуу үстүнө куюп, аны кайра ордуларына коюп бойдон калууда.