Кесек жана клетчатканы азыктар эмне бар? орой туруктуулукту камтыган азыктардын тизмеси

Ар бирибиз биздин дене абдан пайдалуу азык чийки була деп уктум. кандай буюмдар, алар бар жана адамдын ден-соолугуна маанилүү болгон жатат - бул маалымат төмөндө коюлган. Мындан тышкары, макалада адамдарды боёону жогоруда заттарды пайдаланууну сүрөттөйт.

орой була деген эмне

Тамак-аш булалары тайкы көмүртектерге өсүмдүктөрдүн тамак-аш менен түрүндө адамдын организмине кирет. Бул полисахарид полимер жана алардын туундулары.

Бул заттар эки негизги топко бөлүнөт:

• жумшак эрийт;
• орой неме.

жумшак була тамак-аш үчүн dextrans, агароза, чайыр, pectins болуп саналат. Кесек жана булалар - глюкоза полимердин була. Улам молекула тизмегинде айрым айырмачылыктарга тамак менен талкаланды эмес.

Бул орой жипчелер энергиянын булагы эмес экенин белгилей кетүү керек. Микроорганизмдердин иш боюнча жарым-жартылай жабышып жатат. Бул учурунда чыккан энергия, толугу менен бактериялардан муктаждыктары үчүн колдонулат.

Диеталык булалардын чиришинен пайда болгон Monosaccharides, учуучу май кислоталарынын айландырылгандан: май, propionic жана уксус. Бул заттар жарым-жартылай, ичеги аркылуу сорулуп, алардын 1% ы гана адамдын денесине кирген. Lignin, орой азык-була менен буюмдарды өтө көп камтылган, жана оту менен жок. Ал "жыйнады материал" деп, ошондуктан көп учурда мүнөздөлөт. Ал бекер! Анткени, алар эритүүчү алууда маанилүү ролду ойнойт.

Тамактанууга була орой: Курамы

Кагаздай глюкоза менен молекулалардан турат. Бул көп учурда жаратылышта табылган жана крахмал менен окшоштук бар. Албетте, жабышып эмес, бүт өсүмдүктөр менен бак-дарактар да кагаздай турат, ал белгилүү. Эгер адамдын денесинде, ошондуктан: ашказан эч кандай энергия алып жүрүшөт эмес, өзү үчүн, аны алып салуу мүмкүн эмес.

Бул чындык өткөн кылымдын көптөгөн илимпоздор да салым буюмдарды орой була "балласт" болсо, анда эле талашып-тартыша башташты, денени пайда бербейт. изилдөөчүлөр Жогоруда тамак-аш "тазалап" келген. Натыйжада, адамдардын ден соолугу бир кыйла начарлап кетти. Илимдеринин доктору XX-кылымдын орто ченинде, тамак-ашка байланыштуу жипче азайтуу көптөгөн рак, семирүү, жүрөк оорулары, ичеги-карын оорулардын өнүгүшүнө алып келди деп эсептешет.

денедеги май ролу

Function азык-түлүк орой жипчелери такыр башкача:

• кемик менен липаз синтезин тездетүү;
• ичеги-Поэмада жана monosaccharides жутулушу тёмёндёгён;
• кан глюкоза мазмунду жөнгө салуу;
• инсулин көбөйдү синтези денесин коргоо;
• жана өт кислоталарды, холестерин жана нейтралдуу стероиддерди милдеттүү чыгаруу жогорулатуу;
• жагынан идеалдуу дене салмагын кармап турууга көмөк көрсөтүү;
• боордо холестерол жана май кислоталарынын синтези азайтуу;
• өт боюнча куралы көлөмүн контролдук кылат;
• Өттүн таш пайда болушуна тоскоол болууда;
• нормалдуу тарытып biliary баракча жана ичегилер менен камсыз кылуу;
• геморой жана ичтери өнүгүүсүнө тоскоол болот.

орой жипчелүү Products, тамак-жылы рак өнүгүшүн алдын алат. Мисалы, эт кууруп кийин carcinogens түзүлгөн. стул көрүнүшү өтө эле көп болсо, бул заттар кош арна баштайт. Бул рак пайда болушуна алып келет.

Мындан тышкары, була аркылуу мамлекеттик органдардын, алардын = тълдъ алдын алуу, оор металлдардын туздарын өздөштүрүүгө мүмкүнчүлүгү бар.

Орой була аялдардын ден соолугу үчүн абдан пайдалуу болуп саналат. Илимпоздор чийки азык-була менен жетиштүү тамак-аш жеп, аялдар энелик безинде рак жана эмчек рагынын өөрчүү коркунучун азайтат далилдеди.

Soft жана орой булалар: кандай тамактар бар

Ал эми ээрүүчү жана ээрибес заттар жыйнады адам тамак-аш болушу керек. Анткени, дененин нормалдуу иштешин камсыз кылуу үчүн, биз, жумшак жана катуу булаларды керек. кандай буюмдар, алар камтылган? Бул маалымат кийинки тизмесин көрсөтүшөт:

1. ээрүүчү азык-була:

• дан (арпа, буудай, сулу);
• чанактуулар (буурчак +, жасмык, буурчак, буурчак);
• мөмө-жемиш (кара өрүк, актоочусу корки алма, мейиз, корки Quince жана шабдалы).

2. орой ээрибес азык-буласы бар Products:

• Кебектин;
• түстүү капуста;
• брокколи;
• буурчак;
• корки жемиштер;
• буурчак;
• орехи и семечки;
• гречка;
• а "бирдиктүү" деген картошка;
• козу карындар.

мисалы, сабиз сыяктуу курамы жана жашылча-майын азыркы бир аз өлчөмдө, ашкабак, пияз, петрушка, помидор, кызылча, бадыран, таттуу калемпир, шпинат, анистен Zucchini.

Бул жылуулук дарылоо жашылча-була өлчөмүн таасир эмес экенин белгилей кетүү керек.

Кызыктуусу, жумшак жана катуу булаларды да камтыган тамак-аш бар. кайсы буюмдар менен катышкан тамак-аш да түрлөрү жогоруда? Бул, биринчи кезекте, чанактуулар болуп саналат. көп мөмө терисин камтылган эле жумшак жана орой була.

орой туруктуулукту камтыган азыктардын кыскача сүрөттөлүшү

• Bran. Бул продукт, анын курамында 40% була камтылган. Бардык улпагы - унуна, жана соя, жана талкан, буудай - ири талчаларынын мыкты булагы болуп саналат.
• Гречка. Бул продукт башка дан эгиндерине караганда буласы 2 жолу бар. адам гречка бир чөйчөктү жесе, анда ал өзүн чийки булалардан 20% күнүмдүк баалуулугун камсыз кылат.
• Seeds. Бул булалуу зыгыр үрөн сонун булагы болуп саналат. Бул продуктунун кашык менен 7g азык-була жөнүндө камтыйт.

орой жипчелердин Daily суроо-талап

Дени сак адам күн сайын же органга жогоруда заттардын аш болжол менен 25-40 г келүүгө зарыл. ар бир адам үчүн күн сайын талабы ар башка болот. Бул калориялуу алууда, ден-соолугуна жана салмагы адам, анын мамлекеттин физикалык иш режими, ошондой эле башка себептерден көз каранды болот.

тамак-аш чийки була аз үчүн бойго орган күнүмдүк муктаждыктын салыштырмалуу балдар үчүн.

Окумуштуулар дешет: орган жогоруда көрсөтүлгөн өлчөмдө, бул заттар менен, күнү орточо адам жаңы жемиштерди жана жашылчаларды болжол менен 1,5 кг тамак-аш керек камсыз кылуу. Албетте, көпчүлүк учурда суммасы чыдагыс болуп саналат. Ошондуктан, эксперттер чийки туруктуулукту камтыган башка буюмдар түрлөнтүүгө сунуштайт.

Кызыктуу бир чындык: изилдөөчүлөр 10 г нан жана башка дан азыктарын камтылган турган жогоруда заттардын, мындан ары 25 грамм жегенге эмне күнү эл карап, 7 г картошка түшүп, 6-г - башка жашылча-жемиш, 2-г - жемиштер .

арыктоо үчүн эмес конттактар була

орой жипчелүү Products, семиздик менен адамдар үчүн абдан пайдалуу. Адам денеси жетиштүү буласы кабыл алган болсо, анда ал төмөнкү жараяндарды өбөлгө түзөт:

• ашказан бошотуп курсу бир кыйла төмөндөйт;
• анын тирешүү толуктугуна сезимин түзүү жана ашыра тоюу, алдын алууга өбөлгө түзөт көбөйөт;
• тыюу табит.

Мындан тышкары, катуу була кемик майын синтезин төмөндөтөт. Ошондой эле алар бир диуретикалык таасирин тийгизет. Бул була денеден натрий жана суу чыгаруу өбөлгө дегенди билдирет.

орой була колдонууга Каршы

кээ бир оорулардын жогоруда аталган заттар этият жана ченемдүүлүк колдонушубуз керек. Алар төмөнкүлөр:

• эки эли ичегидеги жара ;
• -Ушул сезгениши;
• ашказан жарасы;
• гастрит;
• duodenitis.

Эксперттер бул оорулардын бир күчөшү бар болсо, орой азык-була буюмдар негизинен жагымсыз жалмап белгилешет. Дарыгерлер адам жогоруда буюмдар минималдуу өлчөмдө бар, мисалы, атайын тамак жаса сунуштайбыз.

Орой була энергия булагы эмес, бир катар маанилүү жараяндарга адам денесинде бийликтин органдарынын мазмунун аркылуу тамак-аш өтүү тездеши, анын ичинде каралган. бул заттардын жетишсиздиги ден соолугуна байланыштуу олуттуу көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн, ошондуктан сиздин диетасы менен аларды сөзсүз болушу керек.